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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...様子見アルヨ。 いただいたのはだいたい以下、間違ってたらスマソ。 ・鰻 山芋 オクラ 穂紫蘇 甜醤油ソース ・キャビア冷製ビーフン ・郡上鮎春巻き ・鱧 海老 牡蠣 ヤングコーン ハムユイ甘辛炒め ・フカヒレステーキ...
...■つくね ふわっふわのつくねです。なんこつと紫蘇が良いアクセント。 ■子玉ねぎ 歯ごたえシャキシャキで、玉ねぎの甘みを引き出しています。 ■軍鶏 弾力のある鶏肉ながらも脂の旨みが抜群。 ■梅しそ焼き 大葉と梅とささみ。 ■せせり あっまーいセセリのお肉。...せせりは 塩加減と脂と。せせりらしい感じ。 梅紫蘇焼きは しっかりと火の入ったお肉に梅紫蘇...
...スタイリッシュで洗練された雰囲気の店内に、自然と背筋が伸びる。 最初に運ばれてきたのは、雲丹といくらに花穂紫蘇があしらわれた、目にも華や...
...■2013年5月末日。 ■2013年5月末日。アナゴ 青紫蘇 トマト スナップえんどう。 ■2013年5月末日。お酒:みちざかり。 ■2013年5月末日お酒:みちざかり。 ■2013年5月末日。フリーズドライの 青紫蘇 トマト スナップえんどう。...5 剣先イカとアスパラガスとウニ、山芋を叩いたもの、花紫蘇...
...鮎と麺を一緒に食べるとオイシイ~。 デザートは青紫蘇と山椒のジェラートでサッパリ...→鮎のリエットと、鮎の白熟クリームの2種。 2、ミニサラダ →紫蘇のドレッシングがサッパリ。 3、鮎の塩焼き(琵琶湖の養殖) 4...ちょっと居酒屋風な雰囲気です。 焼き鮎の笹巻き寿司。 青紫蘇の香りがするお寿司...
...ここのガーリックライスは梅しそ味が特徴。満足のいくステーキコースでした。 潜龍 岐阜市:...■夜景 カメラの関係で明るくなってます ■シークァーサー ■紫蘇のふりかけ ■プリン ■桜のシャーベット ■北門です...しかしもう年齢的に無理です。。 紫蘇ご飯がとても美味しい年頃です...
...さっそく食べて見ますが… カブラ、長芋、セロリ、レンコン、カリフラワー、ブロッコリー、ニンジャ、レッドキャベツ、紫蘇、トウモロコシ、ズッ...
...海老は海老の旨味がシッカリとある、 吉祥庵さんレベルの味わい。 真鯛は紫蘇の葉で味わいが締められていて 味わいを満喫できる! ○粗挽き蕎麦(十割太切り)...■百合根 ■牛蒡。金時芋。 ■茄子。 ■博多地鶏の塩麹漬け。 ■カジカしそ巻き...
...続いて揚げ物が桜海老とほたてのかき揚げ。 紫蘇塩と天つゆがつきます。 いい揚げ具合で、サクサクとした食感。...◆タコの煮物はやわらかく小豆と山椒の風味が最高。 ◆紫蘇を練り込んだ蕎麦は凍らせたお出汁も相まって美味過ぎる。...出汁が凍らせてあり、シャリシャリ!おそばは紫蘇が練りこんでありほんのり緑色...
...コントラストが綺麗✨ そして、付け合せのオイル漬けの シソの花がめちゃくちゃ美味しい✨♥ これオカワリしたい♥✨ ❁⃘*...④ 北海道産 雲丹 下にはサクサク食感の海苔のチップ 上には紫蘇の花が散らしてあります。...④ 北海道産 雲丹 下にはサクサク食感の海苔のチップ 上には紫蘇の花が散らしてあります...
...■スパークリング日本酒「のの」(¥1782)。紫蘇の風味で甘酸っぱい、カクテルみたいなお酒 ■和牛上ロース(タレ)...■スパークリング日本酒「のの」(¥1782) 山口・五橋酒造。紫蘇の風味が付けてあり...
... *すだち冷麺 箸休めの冷麺。 お出汁を凍らした氷を使用しているので、 味が薄まらない。工夫がされていました。 すだちと紫蘇の花が入っていて...
...⭐️ミノ刺し 一皿に素敵な盛り付けで出てきます。 穂紫蘇も添えられてて見た目も美しい✨...あたしの大好きな焼き肉なお供の 紫蘇ご飯もバッチリあったよ...ご飯、3種類から、選べ、名前忘れてしまいましたが、しそ入りご飯美味しかったです...
...お酒にも合います♪ 〆の"めしどろぼ丼"は、めしどろぼ(刻み赤かぶ漬け)とサイコロ状の豆腐、刻み紫蘇・胡麻がオンされていて、シンプルなが...
...◯水餃子入りスープ 醤油ペース 水餃子は手作りのようです。肉汁が出てくる。三葉が入ってます。 〇焼き大根餅 モチモチです。紫蘇が効いていておいしい...
...色付いた柿の葉とともに登場したお野菜たち。それぞれの味や甘みを、お豆腐のドレッシングが優しく包む。てっぺんにあしらわれた紫蘇の花が柔らかく香って素敵...
...ツーンと来すぎなくて風味最高 『焼きしゃぶ上ロース』は炙っていただきます たまごでいただくのも最後なんだけど しそ巻き×自家製おろしポン酢もめちゃさっぱりして美味しすぎた...
...甘く柔らかい。 ・舞茸 サクサクして美味しい。 ・レンコン これもサクサクでした。 ・ナス 美味しいです。 ・キス?のしそまき 身はホクホク衣はサクサクで美味しい 天つゆもから過ぎなくていいですね...
...次にお造り。鮪に海老にしめ鯖にホウボウに鳥貝とボリュームもあるわ! おまけにちゃんと花穂紫蘇もあって嬉しさ倍増。 続いて焼物は鰆の西京焼...
...★スズキのポワレ サフラン香るブール•ブラン ★国産黒毛和牛のフィレ肉 タルティーヌ仕立て ブルーチーズのアクセント ⭐️赤紫蘇とブルーベリーのグラニテ ⭐️パイナップルを色々な表現で ココナッツ スパイスの効いたラム酒を合わせて ☆珈琲 ⭐️小菓子...
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