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口コミ・お店の情報に「しそ」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ひつまぶし和食備長 中洲川端店
ゆったり落ち着ける和空間で味わう地焼きの鰻と絶品和食。
5661人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...鰻巻き、上ひつまぶし、肝吸を！ 上ひつまぶし様中々濃いめの味付けで個人的に美味しい！ 漬物がしそ風味で中々いけてますよ！ 肝心なひつまぶし様はフワ...
...各 ■ロック いも・麦・米 各 ■梅酒ロック ■焼酎ボトルキープ ■黒霧島 芋 ■いいちこ 麦 ■白岳しろ 米 ■鍛高譚 しそ ■三岳 ...
...■●トマトスライス リコピンたっぷり ■●大根サラダ ■●グリーンサラダ 選べるドレッシングは2種・・・和風or青しそ 追加トッピング 【オニオンスライス】108円 【トマト】108円 【ポテサラ】162円...
...■生ハムと温玉のシーザーサラダ ■揚げたてジャガ芋パリパリサラダ ■□■ 炭火焼き ■□ ■牛タン炭火き ■ささみ梅しそ焼（2本） ■厚...
...ご飯と鰻の間に明太子がまぶしてあるのが「博多」と名のつく理由です。 錦糸卵、海苔、細切りのシソがのっています。 お茶碗によそっていただく...
...：２０００円 野菜サラダ ： ７００円 ふく皮サラダ ： ８５０円 ごはん ： ２１０円 茶碗蒸し ： ３２０円 しそサラミ揚げ ： ２８０円 えびとわさびの茎和え ： ４２０円 黒枝豆 ： ４２０円 帆立のやわらか煮 ： ４８０円 白子豆腐...
...特筆すべきは鰻ざく、これが実に私好み。茗荷、穂紫蘇、胡瓜の酢の物、長芋などが入っており...甘みの強いですね。 （鰻、山芋短冊、茗荷、ラディッシュ、穂紫蘇、菊花、胡瓜） 肝焼…一部をかりっと仕上げて...山芋・とうもろこし・茗荷・穂紫蘇で彩鮮やか...
...思い出されるね。 【鰻巻き】 まず、しその葉がきいているね。 鰻巻きにしその葉とは、初めての組合せだよ。 しそがちょっと苦手な方はご注意だね、兵庫みたいに…アハハハハッ！...美味しいですね！！ ・うまき うなぎは半切れかな。 紫蘇の葉を敷いた ふんわり出汁巻の中に入っていて 黒い豆...
...コスパもすごい！ ■まぶし 上 1,940円 「ひつまぶし」みたいな感じ？ と思ったけど、 ちょっと違いました。 青シソとゴマ、生姜の千...
...締めの一品として似つかわしい透明度のある上品な味わい （３）副菜 キャベツ、人参、唐辛子に細かく刻んだ青紫蘇を散らしたもの。主菜「うなぎの蒲焼き」をお膳立てする控えめな「副菜」であり、薄い塩味に、青紫蘇のさっぱりとした風味が印象的 「小倉本店」 と 「日日屋」 では...
...特に他店にない「かぶと焼き」と「ひれ焼き」は秀逸に美味しい！「ひれ焼き」は「うなぎ」7尾分のヒレをシソの葉と一緒に串に巻き付けられているし！「かぶと焼き」は想像以上に柔らかく炭火で外側カリッと中身はしっとりとね...
...・天丼 二人とも天ぷら定食630円(大盛プラス100円) 今回、大盛なので730円なり。 先ずはメインの天ぷらから。 ・しそ …風味があります...
...その鰻めしを石焼きビビンバ風にして提供しているお店です。「柳川ビビンバ」¥900。始めは具材を混ぜてそのまま頂き、次に紫蘇とあられを入れ出し汁をかけてお茶漬けにして頂く...
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