福岡のしそに関するお店 ランキング

...かつ二種の味で　■席のセット　■男性の穴子　■鱸、ふわりと紫蘇の香り　■アワビ　■マナガツオ　■タチウオ　■手洗い用の水　■アジのシソ巻き寿司　■生タコ　■14貫12000円(税別)。平目肝のせ...ウニ軍艦 穴子 ○ ここから追加 → カワハギ 赤貝 シソ ○ ノドグロ炙り ○...

...◆車海老◆トロ◆蝦蛄◆茗荷と鱧のお吸い物◆鯖◆玉 ◆烏賊飯・・煮た烏賊の中にシソや胡麻を混ぜた酢飯が詰められます。◆アナゴ 一人12000円という料金も...◆蛤 ◆筍の吸物 ◆穴子 ◆玉 追加で ◆鉄火巻 ◆干瓢巻 ◆梅紫蘇巻 頂いたドリンク ◆生ビールの中 ◆白ワインボトル ◆福岡 若波...

...■(03)毛蟹(北海道噴火湾産)、酢橘、柚子皮、紫蘇の花 毛蟹の産卵期は晩秋～晩冬、秋～冬の毛蟹は味わいが濃くなり、コクがあります。 酢橘、柚子皮、紫蘇の花と爽やかな薫りに包まれながら、楽しみました。...■福岡県糸島のシライト35　■のれそれ、甘酢ジュレ、柚子と穂紫蘇...

...■梅酒 ・日本酒ベース物 ・焼酎ベース物　■ゆず梅酒　■しそ梅酒　■ゆず酒　■しそ酒 ■３種の柿とタピオカのデザート　■新そば...カボチャのつまと、カイワレ 芽ネギに紅葉おろし、シソの花...

...◯天竜川鮎の棒鮨（つるべずし、なれずし）、酢飯には胡麻、紫蘇の葉、上に地物胡瓜と梅のきざみ →とてもさっぱり頂ける棒鮨。酢の効き具合や胡麻や紫蘇のアクセントもちょうど良い。なんだか清涼感を感じる一品でした。...オクラ、イチジク、なすび、白ネギ 9.芦屋町のハモ、シソ...

...■がりも美味しい　■鮨ネタに期待が膨らみます　■ハイボール　■田中六五～而今～仙八　■ランチで　■長崎大村湾なまこ　■梅肉とシソの茶碗蒸し...

...■天草の紫雲丹　■特選のとり貝　■ガリ二度目　■出水の真鯵　■紫蘇ジュース　■玄海の車海老　■琵琶湖の五月鱒　■西瓜の粕漬けを紫蘇で巻いて　■九十九里の蛤　■ケラ焼き　■ノドグロのハンバーグ...脂のある鯵 出水の真鯵 琵琶湖の五月鱒 岩魚になる鱒 うまい 紫蘇ジュース 玄海の車海老 西瓜の粕漬けを紫蘇で巻いて 巻物で食べたい！ 九十九里の蛤...

...＊玉蜀黍ムース トマト 透明なトマトジュレ ズッキーニ 穂紫蘇 青の美しい一皿キター♪ 緻密な美しい盛り付け 玉蜀黍の黄色、透明なジュレ その上に穂紫蘇の花の紫とズッキーニの緑 食材で美まで表現された盛り付け 香る穂紫蘇 トマトの爽やかさは玉蜀黍の甘味を引...

...あと10切れぐらい欲しい(笑) ②ももたたき  きゅうりと穂紫蘇が美しく、酸味の効いた煮凝りも含めると複雑ながら...肝ソースと一緒に食べると堪らなく美味しい ◆胸肉たたき 紫蘇の花と胡瓜でさっぱり ◆赤身握り ◆中落ち手巻き...鶏胸タタキ ポン酢ジュレで仕上げた胸タタキ。 穂紫蘇...

...■焼きナスにズワイガニのジュレ、穂紫蘇、食用菊　■大分の鰈塩水〆に鮎の魚醤...私は梅茶づけを。タタキ梅と紫蘇の乗せた上品なお茶漬け。ここの出汁は本当に美味しい。...焼きナスにズワイガニ のジュレで、あしらいは食用菊と穂紫蘇だった...

...■アカウニ（山口）　■ワタリガニ×アカウニ×オクラ×紫蘇の花　■松茸（山口）　■甲羅の皿　■クロアワビ（山口）...【つまみ】 アカウニ（山口） ワタリガニ×アカウニ×オクラ×紫蘇の花 クロアワビ（山口）・・・・出色。圧巻の肉厚...柏酢ジュレとオクラと紫蘇の花 →秀逸...

...●秋刀魚 繊細な味わいの脂が堪らない旨さ。 ●鰯の手巻き 紫蘇と胡麻が一緒に巻かれる。 ●新イカ...寝かせて軽く漬けにし、ネギ、生姜、青紫蘇のペーストで和える。 旨味濃厚でペーストとの相性素晴らしい...●のどぐろ 対馬産、紅瞳。 脂の乗り最高。 ●鰯の手巻き 紫蘇...

...お芋の甘さとトリュフが香ります。 二品目、飯塚のしそスナック。しその味好きなんですよね。しそのいい香り...

...⑥長崎県ヤイトガツオ 脂が乗ってる身にミョウガとシソでサッパリ感を演出 夏だしねー ⑦余市の鮟肝...土佐酢のジュレが加えられています。 上から穂紫蘇がかけられる。 カニ味噌の味が濃く...◎噴火湾の毛蟹 ほぐし叩いた身を土佐酢と穂紫蘇で ◎五島の白甘鯛...

...薩摩芋　■御食事　■ご飯のおかわりは鰻天丼でした　■赤紫蘇入り葛きり 花豆蜜煮 空豆粉 水出し玉露　■赤紫蘇入り葛きり　■赤紫蘇入り葛きりに寄ってみました...

...さて、この京料理の定番である「胡麻豆腐」。豆腐の甘さが際立ちますが、雲丹の風味や穂紫蘇のアクセントでバランスのいい仕上がり。若さゆえの派手な盛り付けかと思いきや...歯応えと山椒が刺さりました。 ❷サヨリの棒寿司 とにかく紫蘇が絶妙...

...■ぱっかーん。　■こちらもスペシャリテのパイ包み。太刀魚、シソ、梅、ポテト、ゴマなど。　■スペシャリテのダブルコンソメ...「パイ包み」。 この日の中身は、太刀魚、梅、シソ、ポテト、ゴマ。 ソースは、海老と海苔の2種類。 そこに葱の油...ひらすのマリネ アボガトピューレ 紅八朔とネーブル 穂紫蘇 このお皿から惹きこまれていきました♪ [馬肉カルパッチョ]...

...肉以外ではピリ辛ウインナーの存在感に惹かれました。 ○桃 赤しそ グラニテ。桃は桃。赤しそは赤しそ...

...✔︎アラカブ唐揚げ ✔︎アカハタ煮付け ✔︎赤しそドリンクetc... 黒崎にある食べログ居酒屋部門全国一位の"魚虎" 皆んな大絶賛の赤しそドリンクで乾杯♪ コレほんとに美味しくて2杯目も赤しそに...