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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【秋田駅徒歩1分】個室完備!郷土料理多数用意◎ 本場のきりたんぽ×鮮魚と地酒をご堪能♪宴会◎
551人
貯まる・使える
...ご了承ください。 ■【その他 Sho-chu(ロック/水/お湯) 】 ■米焼酎 よかいち ■しそ焼酎 鍛高譚 ■鍛高譚 しそ梅酒 ■高清水純米吟醸...
...ご了承ください。 ■【その他 Sho-chu(ロック/水/お湯)】 ■米焼酎 よかいち ■しそ焼酎 鍛高譚 ■鍛高譚 しそ梅酒 ■鴨せり鍋...
...きりたんぽと共に比内地鶏のレバーとかも入ってる。比内地鶏は煮込まれ過ぎてた感じがあったのが少し残念。 稲庭うどん 梅とシソでさっぱり味の稲庭うどん...
...三つ葉も香りが高くてとても美味しい ■極上親子丼 ■究極の親子丼御膳 ■皮むきイカの塩辛 ■まぐろの酒盗 ■しそ入り梅水晶 ■しその実オクラ...
...■今日の素材 ■日本酒 ■蚕種飲み比べ ■前菜(しいたけ味噌、シソ豆腐、比内地鶏アキレス、ガーリックチャーハン海苔巻き) ■しいたけ ■カレイ ■なす ■たい ■汁 ■ガーリックチャーハン海苔巻き ■菜(しいたけ味噌、シソ豆腐、比内地鶏アキレス) ■茄子...本日のオーダー ・◎お通し(しいたけ味噌、シソ豆腐...
...■ホッピーセット! ■生ビール! ■自社オリジナルウコン! ■ハマグリちゃん達! ■外観 ■イカのフライ ■イワシすりみ梅しそ磯部揚げ ...
...ガッコと煮物などが2種ずつ提供されます。 燻りガッコはいろんなお店で提供されますが、チョロギガッコというのは初めて見ました。 シソ科の多年草の塊茎だそうです...
...飲み物を誘う。 ちょろぎがっこ、初めて食すものでした。 シソ科の多年草の球根みたいなところを酢漬けにしたモノだそう。...卵かけご飯にできます。これがまた絶品。 がっこの紫蘇の実や、お好みで納豆やとんぶりを合わせて...十割・・・759円 鍛高譚・・・759円 しそ小町・・・759円 炎・・・759円...
...■ネギ飯 ■明太子ごはん ■完熟味玉 ■冷やしトマト ■アンチョビキャベツ ■鶏皮スパイス揚げ ■梅しそキュウリ ■もやしナムル ■梅水...
...・本日のみそ汁 ■和 ・まぐろ中トロ、まぐろ赤身、青魚、サーモン、白身魚、蒸し海老、ホタテ、いか、玉子焼き、お稲荷、太巻き、梅しそ裏巻、...
...これこそがハイスペックな焼鳥です。 浅漬け?だったかな。 これはキャベツメインで紫蘇を効かせた、和の調味。バリバリ食べられるものでした。 鶏スープは...●サラダ サニーレタスと人参。 箸休め。 ●にんにくの茎の皮巻き ●つくね 紫蘇を効かせたジューシーなつくね...
...■鮪漬け ■箸休め:じゅん菜 ■出汁巻き ■鰆炙り ■梅紫蘇巻き ■本鮪(大間の隣の三厩でとれたトロ)...・鮪漬け ・箸休め:じゅん菜 ・出汁巻き ・鰆炙り ・梅紫蘇巻き 改めて見直すと結構、頂いてますね... 秋田...「蜆の味噌汁」 「サザエの肝」 「のどぐろ」 「赤身」 「梅紫蘇巻き」 という怒涛のコース...
...焼いた太刀魚の香ばしさが山ウド・生ハムに合わさり、隠れていた紫蘇・キュウリなどのソースと相まって、一瞬で食べきってしまいました...先ずは冷凍庫からか 冷えたフォークの給仕 皮ごとペーストの茄子 自家製唐墨 穂紫蘇が香る賽の目の鱸...
...2杯いただきましたが、このおかずの量なら、もう1杯いただきたかったです。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 天ぷらは、海老・しそ・舞茸・さつま芋・玉ねぎの盛り合わせでした...
...次回機会があれば、お刺身定食が気になります。 そびえ立つ天丼 税込1408円で、アナゴ、海老3本、帆立、白身魚、舞茸、紫蘇の天ぷらがこんもり盛られていました! いさばや天丼 数量限定のメニューです...
...■日本酒にぴったり 突き出しに南瓜の煮物 ■帆立醤油焼き(750円) ■田舎そば ■メニュー ■おろしそば。しそが効いてます。細いのにし...
...■コーンバター ■うなぎ串 1本で290円 ■むねワサビ、梅しそ 2本で290円 ■鶏のアヒージョ ■ダシたこやき...・ダシたこやき ・うなぎ串 ・むね わさび ・むね梅しそ ・ウーロン茶 (お通しも290円でした。) ・コーンバター...リピはないかな。 ・焼き鳥 むねの梅しそが一番おいしかった! 梅肉を上に添えているタイプではなく...
...朝食バイキング。 あきたこまちが美味い。 会合にて これは前菜です。銀鱈の西京焼き、はすの芽、しどけ浸し、天豆、梅酢、しそ小茄子。総料理...
...■◆梅酒 すっきり梅酒・・・・528円 南高梅酒・・・・・・528円 黒糖梅酒・・・・・・528円 鍛高譚しそ梅酒・・・528円 ■◆本...
...じゅんさい…蓮の新芽。ネバネバが体に良さそう。 いぶりがっこ…燻された沢庵、素朴で良いです。 チョロギ…シソ科の植物の塊茎の部分だそう。...
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