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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■えいひれの炙り 炙ることでより美味しく。 ■子持ちシシャモの炙り(4本) カラフトししゃもを使用。 ■栃尾の油揚げ ふっくら厚い新潟栃尾の名物。 ■もっちもチーズ焼き...生グレープハイ、赤ワイングラス、カシスミルク コラーゲン牛モツ鍋 茄子の一本漬け シシャモ焼 生ハムチーズ おにぎり...
...■焼魚 ■サーモンハラス焼 ■いわし丸干し炙り焼 ■絶品!かに味噌甲羅焼 ■いかの漬け焼 ■エイヒレの炙り焼 ■樺太ししゃもの炙り焼 ■...
...庄内では定番の漬物 ■漬物盛り合わせ 4種類の盛り合わせです。 ■焼き物 ■干物盛り合わせ ぬか漬けほっけ、本ししゃも、姫たら、こまい、...
...⋆焼き物 鰰(はたはた)田楽焼 これがメチャ美味しいんです。 卵はプックリしていてイクラとししゃもと中間的な食感?モチッツと粘りがあって...
...【煮物 真鯛のかぶと煮】 【中皿 黒毛和牛和風シチュー 人参 しめじ】 【台の物 あわびの陶板焼き】 【強肴 アスパラとししゃも替り揚げ】 【替り鉢 鮪のコラーゲンのサラダ】 【お食事 庄内米 はえぬき 香の物 止め椀】 【水菓子 メロン】...
...■ろっぺんにんにくの丸焼き ■じゃがバター 自家製塩辛をのっけて ■サバのみりん干し ■あつあつ漁師風グラタン ■ししゃも ■縞ホッケ焼...
...■由良アナゴ焼き ■トマトとモッツァレラチーズ ■揚げ出し豆腐 ■揚げたて厚揚げ ■冷や奴 ■ホッケ焼き ■銀鱈 ■ししゃも焼き ■いか...
...■焼き物 ■前菜 ■鯛のかぶと揚げ ■開放的なロビー ■コーヒー ■フルーツヨーグルト ■御造り ■切り干し 魚 きくらげシシャモ ■小...
...イタリアンが表で、串揚げが裏だよね。 ◆串揚げ5本盛り オーダーした串揚げがやってきました。 赤ウインナ、ししゃも、ナス、つくね、豚...
...■やわらか仔牛の牛タン ■いか一夜干し ■炙り明太子 ■エイヒレ ■長いもいそべ焼き ■エリンギ網焼き ■ししゃも ■揚げ物 ■手羽先(...
...鶏ひざ軟骨串100円。 イカ塩辛板ノリつき300円。エイヒレ400円。厚切りベーコン焼き。値段は? 厚揚げ300円。ししゃも400円。 ...
...ちくわ納豆 380円 揚げ出し豆腐 350円 ■焼き物 由良アナゴ焼き 780円 沖ぎす干物 380円 ホッケ焼き 550円 シシャモ焼き 480円 イカの一夜干し 580円 イカバター焼き 480円 庄内豚生姜焼き 580円 庄内豚ロースソテー 680円...
...■出汁の後にお茶をかけます ■お茶漬けに出汁をかけます ■お茶漬けの山葵は注文が入ってから擦ります ■しいたけ塩味 ■ししゃも ■お通し...
...■もろきゅう ■塩こぶキャベツ ■塩だれキャベツ ■たこわさび ■いかの塩辛 ■なすの一本漬け ■焼魚 ■ほっけ焼 ■子持ちししゃも ■...
...庄内の一般的な焼酎やカクテル(多種) 【料理】 こちらも種類は多く、魚、肉、串揚げなど定番メニューも多し。 串揚げ、かにみそ、ししゃも焼き...
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