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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天然魚でお願いしたい ワガママでしょうか? 鯖も良かった 鴨ネギもよかった シシャモも本物でした。 とても心地よいお店です。 でも寂しさを抱きながら 退店致しました。...いずれも美味しい。 いい店だと思います、コスパも良いです。 炭焼きの焼鳥やししゃもなど納得感のある味と価格です つくねがとりわけオススメです...
...4本 599円 ■手羽揚げ盛合せ 塩、辛タレ、甘たれ3種類盛合せ ■宮崎名物 チキン南蛮 ■鶏もも唐揚げ ■フライドポテト ■ししゃも ...
...<いただいたもの> 黒豆の浸し 助子の花煮 自家製カラスミとタラコの西京焼き 大間のマグロのづけ海苔添え 本シシャモのちょい干し焼き ニシンと昆布と里芋 白イカとウニ和え 十割蕎麦(冷) 十割蕎麦(温) 栗きんとんとお茶 四谷三丁目...
...■ホタテ紐出汁の茶碗蒸し×ウニ ■生シシャモ焼き ■カワハギ肝載せ ■スミイカ(出水) ■ブリ(余市)...ホタテ紐出汁の茶碗蒸し×ウニ いくら鰹節締め×岩のり醤油 生シシャモ焼き 【握り】 カワハギ肝載せ・・・・出色 スミイカ...マツタケの茶碗蒸し マガキ(オイル漬け)・・・・出色 本シシャモ焼 【握り】 カワハギ肝乗せ カツオ・・・・出色 サンマ炙り...
...■具沢山コブサラダ ■シーザーサラダ ■ポテトサラダ ■塩キャベツ ■炙り焼き ■炙りえいひれ ■合鴨とチーズの炙り焼き ■ししゃもの炙り焼き...
...とりあえず生ビール( エーデルピルス )をもらう。 全ての客に3品盛りのお通しが付き、この日の内容は「 刺身こんにゃく・シシャモの南蛮漬け ・ 里芋煮 」で中々気が利いている...
...■イカのゆず塩辛 博多名物のさっぱりとしたイカのゆず塩辛。 ワタが入っていないので塩辛が苦手な方にもおすすめ ■ししゃもの炙り ■豆腐と...
...見た事がありそうで、全く無い逸品がちらほらあるもんだから、呑み比べが愉しくて愉しくて。 肴で頂いた燻製盛合せ。チーズとししゃもとローストビーフでしたが...
...一合 1,000円均一で、10種類ほど揃えており、これもシンプルで良い。 お通し うどのお浸し ◎ あん肝分葱和え ◎ ししゃも オス ◎ 甘鯛の松笠焼き ◎ 茄子の煮浸し ◎ 鶏の唐揚げ ○ 牛肉とセロリのきんぴら ○ 雑炊 玉子とじ ◎...
...」 でも、貸切じゃありませんでした。 飲み放題のコースは、日本酒の田酒以外は、フリー。 店の外の、のぼりをサッとみて、 「シシャモロックサワー」 って...
...◆栃尾揚げ【名物】 現地から取り寄せたお揚げは期待通り厚く、味わい深い。 ◆煮はまぐり ◆ウルメイワシとシシャモ 日本酒が永遠に飲めると錯覚させられる肴...
...スルメ又はヤリ。 ■〆さば 桃太郎の門外不出の自家製です。 ■炙り〆さば 桃太郎自家製〆さばを炙ります。 ■本シシャモ 北海道産の本ししゃもです...
...今回いただいた料理の内容は以下の通りになります。 ○油揚げとナメコ ○子持ち昆布 海老 蛸 稲荷 ○子持ちししゃも ○穴子 ○白子のお椀 ○ふぐぶつ ○ブリの漬け ○鰆塩焼き ○蕪と鱈の酒蒸し ○河豚の唐揚げ ○玉子雑炊 ○晩白柚のかき氷...
...夜は蕎麦屋の定番酒肴に加え、地方色に富んだ酒肴(玉こんにゃく、 本シシャモ、豆腐味噌、栃尾油揚げ等)、 その日のお薦めの刺身そしてふぐがお迎え。...多分、若い人には若干の物足りなさをCP的に感じるかもしれやせん。 伺うと国産本ししゃもを直接北海道から仕入れているてえお話でしたんで...
...なるほどと思わされる一品だった。 大黒ししゃもは通常の2倍以上の大きさのもので、北海道厚岸の特産品とか。脂ののりが非常によく普通のししゃもより味に深みがある感じ。初めて食べたけど...■まだ鱧あるんか〜い!!笑 今度は天ぷら♡とオスの本ししゃも!こんなデカいの初めましてコンニチハだよ!!!身...
...北海道の食材にこだわっている。コマイという魚は珍しいそうで、初めて食べたが、骨まで全部食べられる。シシャモに似ているが肉厚で風味が最高!ザンギも食べやすく塊ではなく...
...■卵やき ■きゅうり ■煮込み&ポテトサラダ ■ホッケ ■シシャモ ■煮物盛り合わせ ■新たまねぎ ■ししゃも ■マグロ、白身、タコ ■茄子 ■タコ ■ジャガイモ ■白滝...◆「本ししゃも」 (¥500) 数多く流通している“ししゃも”は...
...全員が速攻で飲み干していました(笑)。文句なしに美味しかったです。 ○本ししゃも揚げの辛炒り これも贅沢な一品です。これだけの唐辛子や香辛料を風味付けのためだけに使ってるんですが、本当にふわぁ〜っと素晴らしい香りと、そして味はやらピリッと。ししゃもはシャキッと揚がっていて、本当にセンスが素晴らしいですね。...■チーズ入り玉子焼きと自家製焼豚 ■クエの蒸し ■クエの蒸し(アップ) ■ししゃも揚げの辛味炒り...
...しっとりした食感と甘みが口いっぱいに広がります。 次に揚げ物。シシャモのフライと舞茸。 フレーク状の塩が印象的。大ぶりのシシャモの雄だが食べ応え十分。 添えられている舞茸も美味しかった~...カマスをチョイス。ふっくらと抜群の火入れ加減。 ・北海道 ししゃもの揚げ物 ししゃも好きには嬉しい...
...■(11/16)シシヤモの天ぷら(雌) ■(11/16)シシャモの天ぷら(雄) ■(11/16)カブのカルパッチョ ■(11/16)鵡川産本シシャモの刺身 ■(11/16)自家製〆サバ ■(11/16)生の助子...・北海道産シマエビ ・生の助子 ・自家製〆サバ ・鵡川産本シシャモの刺身 ・カブのカルバッチョ ・シシャモの天ぷら(雄...
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