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※2015年12月14日時点での点数分布です。
移り行く季節の美味しさを伝統的な会席スタイルで◆旬の野菜や旬魚などをご堪能くださいませ
8843人
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...■店舗案内看板 ■イベント用メニュー ■前菜 ■厳選された日本酒 ■イベント用 ■平鱸の手巻き ■手羽元の塩焼きと北海道生ししゃもの揚げ焼...
...メニュー 前菜 : 一口ハンバーガー 前菜 : シシャモの洋風仕立て スープ:...5702円 のバター ■ランチコース 5702円 のシシャモのフリット ■ランチコース 5702円...牛乳パン ・バター、オリーブオイル、バルサミコ、黒胡椒 ・シシャモのフリット ・加賀レンコンとズワイガニの焼きテリーヌ...
【東京駅丸の内南口徒歩2分】フランスのモダンなエスプリを“五感で味わう”フレンチ
20861人
貯まる・使える
...【魚料理】 48度でゆっくり火を通したエンペラサーモン・ししゃものブイヤーベース・ししゃもとアイヨリのタルティーヌ まず驚くのはその厚み、ミキュイ仕立てのエンペラサーモンはスプーンで崩れる柔らかさ!臭みのなさ、口どけの良さ。そして何といっても雄のししゃもか...
...では料理の方へ。 「季節の夕食」18,000円(税・サ料別) 今回頂いたのは以下になります。 ☆アミューズ:チュイールとシシャモのフリット ☆萌:菊芋 菊芋のスープに燻製の素材...
...こんな豪華な前菜は初めて♪ ☆北海道広尾産本ししゃものフリット 初めて「本シシャモ」を食べました!身が大きくてフワっと柔らかくて脂ものってて、揚げ方もサクっとしつこくなくて、タルタルソースとよく合います♪とにかく身の美味しさに感動!いつも食べてるシシャモの...
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