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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■桃のティラミス風 ■落花生 ■ほうれん草の茎 ■メヒカリ ■ししゃも(オス) ■ししゃも(子持ちメス) ■日高のブランド鮭「銀聖」...ふふふ、やみつきの美味しさ(^^♪ ◇北海道産本ししゃも キャペリンではないですよ...
...」とワクワクしていたら ししゃもを焼いたものを出して下さいました。 アツアツで上手いっ! カウンターのお寿司屋さんで焼ししゃもが出るなんて楽しい!(笑) 大将...江戸前アナゴ ■熱燗 1合680円 ■24/27 北海道産 本シシャモ雄...
...メニュー 前菜 : 一口ハンバーガー 前菜 : シシャモの洋風仕立て スープ:...5702円 のバター ■ランチコース 5702円 のシシャモのフリット ■ランチコース 5702円...牛乳パン ・バター、オリーブオイル、バルサミコ、黒胡椒 ・シシャモのフリット ・加賀レンコンとズワイガニの焼きテリーヌ...
...【魚料理】 48度でゆっくり火を通したエンペラサーモン・ししゃものブイヤーベース・ししゃもとアイヨリのタルティーヌ まず驚くのはその厚み、ミキュイ仕立てのエンペラサーモンはスプーンで崩れる柔らかさ!臭みのなさ、口どけの良さ。そして何といっても雄のししゃもか...
...♦️鰻博多蒸し ♦️イクラ軍艦巻き ♦️鮪赤身漬け握り ♦️シシャモ、南京豆腐 ♦️トロ握り ♦️車海老握り ♦️穴子握り...和歌山のカツオ 青森のヒラメ お料理 南京豆腐と本ししゃも 冷製で味がしっかりついています にぎり トロ 青森のうに...青森県産 むらさきうに とろ 車海老 あなご 南京豆腐とししゃも 鉄火巻 たまご 赤出汁 デザート こはだ のどぐろ 黄身醤油...
...全身をゼラチンで覆われ例えれば「大ぶりのシシャモがオタマジャクシ(カエルの稚魚)の身なりになったもの」のようです。 故にあまり一般には出...
...白身4貫セット、真イワシ、春ニシン、ホタテ2階建、黒カレイ、キュウリの魚二階建て(シシャモの仲間)の計9貫と 帆立稚貝の汁モノで2000円ちょっとです...
...■店舗案内看板 ■イベント用メニュー ■前菜 ■厳選された日本酒 ■イベント用 ■平鱸の手巻き ■手羽元の塩焼きと北海道生ししゃもの揚げ焼...
...では料理の方へ。 「季節の夕食」18,000円(税・サ料別) 今回頂いたのは以下になります。 ☆アミューズ:チュイールとシシャモのフリット ☆萌:菊芋 菊芋のスープに燻製の素材...
...中トロ、赤身。赤酢の加減は問題なし。この時期ゆえ、メスではなくオスのシシャモ。 握りは小肌、スミイカ、山口の鯵。明石の鰆(さわら)味噌漬け...穴子のツメが印象に残っていますね。 おつまみでは、本ししゃも焼きで日本酒オーダーしちゃいました...
...柔らかくて美味しい♪ それから、居酒屋の定番 串焼きの盛り合わせ、ネギ塩焼きそば、ごぼうチップス その他、モツ煮込み、シシャモ、初藤サラ...
...北海道らしいものもジンギスカンや縞ほっけ、こまいの生干し、ししゃも(本物です。)メニューにあり。 ししゃもオーダーしてみましたが、時期的に無いとのことで、...◆いか一夜干し ◆いか丸焼き ◆こまい生干し ◆ししゃも ◆大山やきとり 一品料理 ◆ジンギスカン ◆野菜炒め...
...これまたビールと相性抜群です。また紹興酒とも合います。 ■シシャモ(600円) 甘く煮てあるししゃも。甘露煮みたいな感じ。 これは、、、今回だけでよいかもしれない...■メソ ■メソ リフト ■アソニソドーフ ■これだよこれ! ■ししゃも可愛いよししゃも...
...くせのある味で好みは分かれると思いますが、自分は好きですね。 天ぷらは、ししゃもと海老真丈をオーダー。 海老真丈がプリプリで美味しいですね。 食感最高です。 ししゃももまずまず。 生姜は、本物が混じったもののようです。 改善はしましたが...■天つゆと塩もあるが ■天ぷら盛り合わせ ■生姜がエグイ! ■仙禽 ■手取川 ■ししゃもと海老真丈...
...⭐2 ●その67 小樽駅 小樽駅構内立売商会 百花繚乱いくら華吹雪 1380円 いくら、本ズワイガニ、厚焼き玉子、ししゃもの卵の他に椎茸煮...
...海苔を勾玉のような形で区切っていて、片方は白いお米、もう片方はシシャモ卵がご飯に大量にあえてあるもので、ものすごい色が付いています。...これだけでも十分大きい海老だなと思いました。 オレンジ色のご飯の部分で、シシャモ卵のプチプチ感を楽しみながら...
...■鱈白子ポン酢(冬季限定) ■鮟肝ポン酢(冬季限定) ■新銀杏塩炒り ■江戸前穴子白焼き ■北海道 生ししゃも ■松茸の土瓶蒸し ■天然...
...お塩、天つゆ、レモン汁に加え、塩麹と梅肉もつけて食べるのがイキ。 海老、ししゃも、穴子、蓮根、しめじ等、秋の味覚を満喫しました...サービス料10%とっているのだからその辺は何とかしてほしい。 追加天ぷらはししゃもや加賀蓮根・銀杏などがおすすめされ...
...イカの種類を聞くと『北海道産です』と。剣先?スルメ?を確認したかったですが(笑) 鱚の天ぷらやししゃもも美味しかった♪ また行きます✨ 新宿の方がおいしいかも...
...★北海道ザンギ ★とうもろこし天ぷら ★出し巻き玉子 ★シシャモ3本 思い思いに料理を注文。...■ホタテ殻焼き(1個) ■ホタテ炙りチーズ焼き ■イカ焼き ■ししゃも焼き ■エイヒレ炙り ■サーモンハラス焼き...⚫カキバカ盛り1814円 ⚫漁師風サラダ1058円 ⚫ししゃも唐揚げ626円 ⚫コマイ209円×4 ⚫エイヒレ518円...
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