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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本気のタラバの足、一本を天ぷらに。 かなり贅沢な一品。 茄子とシシトウも良かった。 ■食事 いくら小丼 小粒のいくら丼です。...■食事 贅沢海鮮小丼 ■天ぷら盛合わせ(海老、帆立、ししとう) ■鉢物 雲丹の茶碗蒸し ■田苑ゴールド ロック...揚物 天然河豚の唐揚げ→天ぷら盛合わせ(海老、帆立、ししとう) 食事 贅沢海鮮小丼 デザート 抹茶わらび餅...
...絶妙な火加減の炙りで甘みも感じ美味しかった♪ ○千葉の富津のカマス シシトウと秋茄子の焼浸しで。 カマスがさすがの脂の乗り♪ ○トコブシ...今日一のにぎりは『根室 秋刀魚』 印象的なつまみは 富津かますと秋茄子、ししとうの焼煮浸し 本日のおまかせ つまみ 萩 甘鯛昆布締め 愛知 ミル貝ポン酢 富津かますと秋茄子、ししとうの焼煮浸し とこぶし 館山 黒ムツ焼き にぎり 鰆 三重 春子鯛 鹿児島 秋刀魚...
...1人でやっつけるのは大変。 海老2本・キス・メゴチ・穴子・ナス・人参・サツマイモ・シシトウ・カボチャ。 揚げの技術は・・・ 文句言っちゃ...
...茄子(なす)、白ねぎ、蓮根(れんこん)、玉ねぎ、山芋、しし唐、玉子 ※各1串の価格となります。 ■イカ、キス、げそ...と新しい気づきがありました。 白子の天ぷらは、白子3個とししとう1個で、白子は1人1個でいいのかもなと思いました...数量限定で天丼がある事とを発見。試してみた。 海老2、イカ、ししとう...
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