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※2015年12月14日時点での点数分布です。
大人の隠れ家一軒家フレンチ。5月よりリニューアルに向けた準備にはいります。
36407人
貯まる・使える
...豚そのものの甘さもぴか一です。 肉もすごいが付け合わせの野菜もすごい。 お化け獅子唐と言われる、、、言われてないか?京都の万願寺獅子唐を初め、シャキッとした茄子、ころっと小さいが味の濃いジャガイモなど...■ハンガリー産マンガリッツァ豚肩ロースのグリル(付け合わせの万願寺獅子唐)...
...そしてその同じ土で育った野菜たちを使うというコンセプト(*'ω'ノノ゙☆パチパチ 椎茸、オクラ、獅子唐はグリル、コリンキーの生、胡瓜...
...●中目黒グリル定番!トリュフとパルミジャーノチーズのやみつきフレンチフライ ■鴨とししとう スパイス串焼き ■トマト・揚げナスのカプレーゼ 生ハムフリット添え...¥650 ・トマト・揚げナスのカプレーゼ 生ハムフリット添え○ ¥1300 ・鴨とししとう スパイス串焼き ¥700 ・グリルした夏野菜とスルメイカの冷製パスタ...
...・ロマネスコ ・紅くるり ・紫芋 ・インゲン ・サヤエンドウ ・ブロッコリー ・ミニトマト ・ヤングコーン ・青梗菜 ・獅子唐 ■メイン 「蝦夷鹿のハンバーグ」 ミンチ肉を網脂で包んで肉汁や旨みを閉じ込めている...
...・生ウニとフルーツトマトのマキアート 手打ち「タリオリーニ」 ・鴨もも肉と獅子唐のラグーソース 生パスタ「パッパルデッレ」 【メインディッシュ】...カウンターに通されました。 ランチのパスタは日替わりです。 サルシッチャと揚げナスししとうのトマトソース 鮮魚と白ネギとキノコのペペロンチーノ カルボナーラ の3種類...
...これはワインおかわりですねぇ(ノ∀`) 脇に添えられたお野菜も良い脇役です。 ニンジン、かぼちゃ、ジャガイモ、ししとうなどなど・・・ しっかりグリルされて野菜の甘身がよく出ています...
...テーブル席。 土曜日は開店時からの予約で満席。 ストウブにて提供される燻製チキンは、燻製に香り少なく残念だが、牛のタタキ、シシトウが揚げ浸しの様になった物など...
...3週間熟成 ・・・付け合せの野菜も美味しいの、黒大根、玉ねぎ、シシトウ、芽キャベツ、オクラ、インゲン やはり...【フルーツトマト】 【生ハム】 【サラダ】 『メイン』 【ハラミのグリル】茄子、獅子唐...
...ケッパー、トマト、オリーブのソースがとても美味しかったです。 【肉料理】イベリコ豚 ペコラス玉ねぎ、ハナビラ茸、獅子唐と秋色の盛り付け。...
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