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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...馬鈴薯スープ煮 木の芽の南瓜 隠元 焼物 鮭の湯波クリーム焼き 鶏柚庵焼き 造り 湯葉の刺身 揚物 海老東寺揚げ 日光舞茸 ししとう 食事 ちりめん御飯 香の物 日光たまり漬け 味噌汁 沢煮椀 水菓子 柿 自家製紫芋饅頭 湯波に旨みを含ませたり...
...生麩、にんじんともモミジの形で季節も感じられるものに *天ぷらの盛り合わせ・舞茸、ナス、ししとう さくっと軽く揚げられており、美味しかっ...
...■蒸し物・煮物♪ ■カレイのおかき揚げ・舞茸・獅子唐…じゃこ山椒ご飯・香の物・赤だし♪ ■デザート♪...千姫風 ・煮物 :米茄子 冬瓜 長芋 ・揚げ物 :鮎の唐揚げ 獅子唐 蓼酢 ・酢の物 :活蛸のサラダ仕立 ・御食事...◎蒸し物…木の子養老蒸し ◎油物…鰈のおかき揚げ、舞茸、獅子唐 ◎お食事…じゃこ山椒ご飯 ◎香の物…盛り合わせ...
...きのこで和えた冷奴 えびと湯葉巻揚げの煮浸し ナスとシシトウの煮浸し またデザートには湯葉が乗った豆乳プリンが登場...湯葉巻以外には、 バイ貝の煮付、大葉昆布、たまり漬け、揚げ湯葉巻き、ナスとシシトウの煮浸し...
...・湯葉のお刺身(山葵醤油で) ・湯葉の煮物(生麩・高野豆腐・いんげん付き) ・湯葉しんじょの炊き合わせ(付け合わせの獅子唐が大当りで激辛・・泣) ・豆腐の餡掛け ・黒米・お新香 ・豆乳のグラタン(さつまいも入り) ・豆乳プリン...
...シメジソテー、セルフィーユ 煮物 :海老屋謹製揚巻湯葉 里芋、にんじん、しいたけ、絹さや 揚げ物:海老、紋甲イカ、ナス、しし唐のてんぷら 酢の物:蛸黄身木の芽卸...
...氷鉢盛り 伊勢海老 本鮪 鯛 水蛸 妻色々 ・台の物 A5ランクとちぎ和牛陶板焼 茄子 長葱 えりんぎ ブロッコリー 獅子唐 しゃきしゃき山葵 塩 ぽん酢 ・煮物 たぐり湯波 フカヒレ餡 隠元 ・焼物 鰤の照り焼き ・食事 栃木県産こしひかり ・香物...
...手でちぎろうとすると判るのだが、弾力が有り、 これまで私が食べたガーリックトーストの中では最高の美味しさだった! それに獅子唐と米茄子を調理したもの...
...だし巻き玉子 アップ♪ ■[料理] 秋茄子 & 獅子唐の揚げ浸し アップ♪w ■[料理] 柿ぴー アップ♪w...菊花蕪 あちゃら漬 / だし巻き玉子 / 秋茄子 & 獅子唐の揚げ浸し / 豆乳の精進ぐらたん ①・② / 揚巻ゆば...天ぷらは枝豆はさみ、ししとう...
...■食事・止椀(赤出汁) (2013.Jul) ■煮物(賀茂茄子亀甲揚げ・ペコロス・ししとう)(2013.Jul) ■かわあかり (2013.Jul) ■幻想的な世界が広がる...「一升べら、板台もち、鮎、玉蜀黍」 *煮物 「加茂茄子亀甲揚げ、ペコロス、ししとう」 *酢の物 「鹿の叩き」 *鍋 「落人鍋」 *蒸し物 「豆乳茶碗蒸し」 *止椀...
...私は二八を使った「ゆば蕎麦」(冷)をオーダー。 獅子唐・湯葉の天ぷらと、湯葉刺しがのったぶっかけで... 限定10色の梅天そば 完熟した大粒の梅が1つ、ししとうの天ぷら?が2つ、とろろもあり、わさびも添えられ...そして、ししとうが載せられています...
...舞茸:食べ易くクセがない 南瓜:程良い硬さと厚み ししとう:柔め渋くない 蕎麦湯 さらり沈殿...天ぷらは、 海老、舞茸、茄子、かぼちゃ、ししとう でした! 塩で食べても、つゆにつけても美味しい!...天ぷらは、海老・茄子・かぼちゃ・ししとう・舞茸の5品...
...天ざる御膳には、天ぷら数種類とそば。 天丼御膳には、海老、カボチャ、赤ピーマン、ししとう等の天ぷらが乗っかり (天ざるの方も、ほぼ同じ内容)...そばは歯応えがあり喉越しの良いそば。 天丼にはえび、かぼちゃ、ししとう...
...さっぱり目ということで蕎麦で探していてこちらに。3人で違うメニューを注文。天ざるのシシトウがヤケにうまい。それ以外はふつう。わざわざここまで食べに来るほどではないが...つけつゆは塩味やや薄めですが、程よくだしを感じる結構なお味です。てんぶらに移るとししとう...
...骨が多いですが食べづらさはなく普通においしい。 天ぷらは”海老、かぼちゃ、ししとう、まいたけ、茄子”。 からっと揚がっていて特にまいたけ...
...ウナギかアナゴに見える細工が楽しい「湯波蒲焼(ゆば・かばやき)」。魚のすり身を芯にして外側に湯波を貼り、蒲焼に見立てた一品。しし唐・棒生(しょうが)・栗の甘露煮が添えられています...
...ごはん・湯波の佃煮 フルーツ ひゃ~~~~、カフェとは思えない本格的なゆば料理!! 天ぷらもたっぷり! 舞茸、南瓜、ししとう、茄子、サツ...
...お刺身の湯葉と味が付いている湯葉を 早速今夜、妻と二人で頂きました。(*^o^*) 妻は、鰆の焼き魚、大根のお味噌汁、獅子唐の味噌和え に 刺身湯葉は...
...店内の雰囲気も昔ながらで良かったです! 天ぷらは季節のきのこなどが6種類 舞茸、なめこ、大きな椎茸、お芋、ししとうなど 塩で食べるのが美味しかったです! わさびも本わさびが出てくるのが◎( ◠‿◠ ) そばは短めの手作り感のあるお蕎麦でした...
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