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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■赤海老の塩だれ焼き ■殻付き帆立のバター醤油焼き(1枚) ■つぶ貝焼き ■野菜の焼きもの ■野菜盛り合わせ ■長ねぎ焼き ■しいたけ焼き...
...■ねぎま・砂肝・手羽先 ■ししと・しいたけ・ハツ ■レバー ■もも・肉巻きトマト・せせり...「焼き鳥盛り合せ」 しいたけ・ししとう・肉巻きトマト・せせり・もも・レバー・砂肝・手羽先・ハ...■手羽先 ■軟骨 ■豚バラ ■◆◇ 焼き[野菜] ◇◆ ■椎茸...
...甘味 旨味 香り が三位一体となったプレミアムな日本酒です! ■会津名物ソースカツ丼 ■シロ(塩・タレ) ■どんこしいたけ ■どんこしいたけ酒盗焼き...
...シンプルな味付けだけど、素材がいいから何もつけずでもホントに美味しい! 珍しいところで、カマスと大しいたけの揚げ出しをいただきました。 ...
...東京エックスカルビ、サーロイン、中西さんの椎茸、赤身切り落とし、ガーリックライスを黒烏龍茶でいただきました。 今回は、特別に店長さんにサーロインとイチボ塊を焼いてもらいました。これは、楽しみ❗️ サーロインは、空気焼きで中がレアな感じで焼き上げられて。 マジ❗️柔らかなぁ。うまい。 イチボ塊肉は、じっくり焼いてから寝かし、蒸しでいただきます。 うっわ❗️霜降り感が最高!うまそう‼️ジューシーでうめえ❣️ 中西さん椎茸は...
...■オクラ巻き ■ほうれん草チェダー ■トマトベーコン ■えのきベーコン ■エッグベーコン ■アボカド 〈素焼き〉 ■しいたけ 〈素焼き〉...
...■牛トロブラック ブラックペッパーと山椒で味付けされた牛トロのシビレが癖になる ■しいたけ ■れんこん ■ししとう ■赤ウインナー ■う...
...■かわ ■むね ■つくね ■青辛つくね ■チーズつくね ■ぽんじり ■うずら玉子 ■牛串 ■イカ串 ■ししとう ■しいたけ ■豚バラ ■...
...■かわ ■むね ■つくね ■青辛つくね ■チーズつくね ■ぽんじり ■うずら玉子 ■牛串 ■イカ串 ■ししとう ■しいたけ ■豚バラ ■...
...■かわ ■むね ■つくね ■青辛つくね ■チーズつくね ■ぽんじり ■うずら玉子 ■牛串 ■イカ串 ■ししとう ■しいたけ ■豚バラ ■...
...■とろ梅 ■キウイ ■パイナップル ■つぶつぶみかん ■海鮮雑炊 ■白海老のからあげ ■枝豆豆腐 ■サラダ ■氷見牛 ホタテ しいたけの串焼き...
...■鮭ハラス焼き ■北海道産 帆立貝バター焼き ■地物 特大しいたけバター焼き ■上市産 里芋の唐揚げ ■珍味 ■いかの塩辛...▪️お料理 もろきゅう アジの昆布じめ 富山のしいたけ 海鮮三種串 銀ダラの味噌づけ ローストビーフ ▪️お酒 田酒...ビッグ椎茸を使ったみぞれ和えも相変わらず良い出汁が効いてる‼️枝の部分も頂...
...韓国風の味付けでこれからお肉を食べたり途中の口休めにいい味付けでした! 中西原木シイタケ!キノコ好きなんですが肉厚で味わい深いしいたけは初かもしれない美味しさです!塩だけで味付けしてあります! 物足りない時は醤油も頂けるみたいですよー...
...ここから焼肉が始まります。 ・中西さんちの原木椎茸 ☞中西さん(おそらく立山町の方)が栽培している椎茸のようです。プリプリの椎茸です...
...今日のオーダーは「抑えるところを優先して抑える」という作戦。 ・サラダ ・白えび昆布締め ・カンパチ刺身 ・椎茸焼き ・肉味噌きゅうり ・サス(カジキマグロ)の昆布締め という布陣...
...大和芋 大山鳥の砂肝 茄子の肉味噌 ◯フォアグラの椎茸包ゴルゴンゾーラ乗せ ◎ちょうちん ◎鶏ラーメン...大山鶏の砂肝 無農薬茄子の鶏味噌のせ ◯フォアグラの椎茸包みゴルゴンゾーラ包み ◎淡海地鶏の手羽先 ◯ちょうちん...・青南蛮 ・大山鶏の砂肝 ・伊達鶏の手羽先 ・フォアグラの椎茸包み ゴルゴンゾーラ乗せ ・鴨肉のつくね 月見チーズかけ...
...ポン酢と 醤油ベースのおつゆ ポン酢は自家製もみじおろしを つけて食べます。ピリ辛でおいしい。 野菜は水菜、しいたけ、豆腐、白菜、、えの...
...さらにビックリしたのは骨まで食べれちゃうんです。ホックホクで美味しかった~。お代わりしたいほどでした。 ◇特大しいたけのアンチョビバター焼き(2個) 600円 ビックリするほど美味しいです。 あなたは本当に椎茸さんですよね!? ◇蛤の酒蒸し 700円 ◇鯖のへしこ 660円 「へしこ」って何ぞや?...
...塩 ■つくね タレ ■つくね 胡麻月見 二本 ■串焼おまかせ六本 ■野菜串 ■しいたけ ■エリンギ ■プチトマト ■アスパラ ■シシトウ ■ネギ焼 ■長芋醤油焼...・何かの肝?(忘れた) ・ねぎま でした。 他に追加でつくね(何度も)や手羽先、しいたけ...
...能登生ガキポン酢…680円 焼あおりいか…680円/あおりいか天…680円/上市‼里いも唐揚げ…680円/肉厚しいたけバタ焼…680円 香箱蟹…1380円 富山牛ランプステーキ 1人前…1980円/ハーフ…1280円 グランドメニュー...
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