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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...プは清湯醤油でマタドールを踏襲した牛骨スープを基本ベースに昆布と椎茸を増量した模様 ひと口飲むと、、、うん、たしかにこんな感じ(笑) 醤油ダレと牛骨スープ、昆布、椎茸その他諸々は分かるのですが、単調なスープに...説明書きによれば、マタドール直伝牛骨スープに昆布と椎茸を加えたもの...
...食券を 購入… ★ みそ野菜ラーメン ¥850 具材は 白菜、にんじん、キクラゲ、シイタケ、などなど… … なるほど、野菜ばっかり。 チャーシュー、肉類が 一切 入ってない...ラーメンの器は大き目でその中には白菜、もやし、玉ねぎ、たけのこ、しいたけとたっぷり野菜が入っていました...
...塩まぜそばは、当店が提供する麺料理の1種。 太目の、平たい、歯応えのある麺が特徴。 具は牛肉の細切れ、トマト、鳴門、ネギ、シイタケ。 底...
...日高昆布の3種類の昆布と他にも乾物を使用してます。」 なんて言うので… 「干し椎茸!?」と言うと… 「当たりです。」 「椎茸も使ってます。」 「他には宗田鰹に鯖!」 「煮干しも8種類使ってます。」 「アゴ...「いや、節は使ってません。」 「昆布と椎茸だけです...
...さくっと暖まるにはいいですね。 酸辣きのこ湯麺 休日出勤の簡単ランチに。 酸辣きのこ湯麺、640円。めん少なめでオーダー。 椎茸、しめじ...
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