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口コミ・お店の情報に「しいたけ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 117 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■塩ラーメン 貝の出汁や昆布、椎茸等の乾物の出汁に4種の海塩による塩ダレを合わせた一杯になります...貝や昆布、椎茸の出汁が効いてて柔らかな味が融合してます...地鶏と水のみの水鶏系に貝・昆布・椎茸等の出汁に海塩を合わせた塩ダレ...
...◆きも吸４００ 具… 肝、椎茸、三つ葉 うな重に、肝吸いが付いてないので追加で頼みました 肝が大きくてぷりっとしていて美味しい 椎茸は干しシイタケでした ◆うざく２，０００ キュウリと菊が添えられている...
...引き続き天婦羅にトライすることができます。 それから、大きな椎茸が丸ごと入っていますが、椎茸嫌いなので毎回残してしまってゴメンなさい。...お吸い物はダシも効いていて思ったより美味しい。椎茸は少々硬いものの椎茸の味が恐ろしく濃い...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
4Ramen にじゅうぶんのいち
26176人
- 月曜日、木曜日、祝日
...炊き込みご飯はにんじん、たけのこ、こんにゃく、しいたけの炊き込みご飯に刻まれたチャーシューが乗せされています。...煮干しの出汁を合わせ、 昆布、桜えび、椎茸、貝柱、鯵、宗田鰹、鯖削りからとった...煮干しの出汁を合わせております。 塩のタレは昆布、桜えび、椎茸...
...スパラ 椎茸 はらみの厚切り ユッケのホイル焼き 上ミノ...野菜は、かごに入って、好きな野菜をチョイスする感じだったので、シイタケとズッキーニをチョイス。 野菜はお高めだけど。 豆腐チゲを注文...エリンギや銀杏、アスパラ、シイタケなどを各々頼み しばらくはお肉の休憩タイム...
...具材は、豚肉、キャベツ、モヤシ、玉ネギ、 ニンジン、ピーマン、シイタケ！ さっそく食べてみると・・・ おぉぉぉ～～～...通された肉野菜（豚こま肉・白菜・チンゲン菜・モヤシ・玉葱・長葱・椎茸・人参・コーン）と短冊切肩ロース叉焼６・７本と茹で玉子半分２つが...中華丼もラーメン丼で供され、豚肉に白菜、ピーマン、人参、椎茸などの具材たっぷり...
...■たけのこ煮ってなってますけどシイタケいっぱい ■今日はあるんじゃないかな〜って...鮭、タラ、ブリ、しらたき、ナルト、 長ねぎ、えのき、春菊、しいたけ、白菜……とまあ、旨そうな具材満載です(^O^)/...厨房スタッフの方のご厚意で、昆布としいたけの佃煮を小鉢でいただく...
...半生くらいで食べるのがおいしい。味噌との相性がよい。ざくは、しいたけ、豆腐、ねぎ、小松菜など。最後はお店の人が味噌だれに玉子を落として...■桜鍋 卵を絡めてすき焼き風になっています。弾力のしっかりした豆腐と玉ねぎ、ネギ、しいたけなども入ってました...
...麻・辣はピリっとする程度ですが、しっかりしたコクがあって椎茸の香りが良いアクセントになっていて美味しいです！ 絹ごしを使った 豆腐 は沢山入っていて滑らかな口触りで美味しかったです！ 具は他に 挽肉 、 木耳 、 椎茸 、 ニラ といった所で、 木耳...麻婆のコクに椎茸の風味やベースの煮干しスープなどもじんわりと感じられる美味しい麻...
...野菜はどれも新鮮でどれも絶品！ 白菜は柔らかく甘くて、しいたけも味が濃いめ！ 紫芋もホクホク！！...てんこ盛りな野菜はどれもみずみずしさがあり、特に肉厚な椎茸は香りまで良いもの♪ 【野菜＆芋盛り】...そしてしゃぶしゃぶ用と焼き野菜用の野菜類も登場ｗｗ 芋類や椎茸...
...アワビのヒモ・三陸産ワカメ・塩茹で白菜・しいたけ・紫玉ねぎのみじん切り・三つ葉が少々盛り付けられています。 ②スープ...スープは 河豚のアラ100% 塩ダレに昆布や宗田節、椎茸...
...2度目の訪問、今回は黒！ 黒は濃口醤油、生姜ととりぶた椎茸ダシ。 それっぽい言い方をすると、 複雑な味だけど、すごいまとまってて完成された味。 中身を知ると、確かに鶏とか豚とか椎茸の旨味感じるわー！ってなった。 本当にここのラーメン美味しい。...黒だしはあっさりしょうが味、ぶり・とり・しいたけの出汁で作られています...
...オーダーは 海鮮春巻（600円）二人でシェア 肉団子 椎茸 筍 煮込み（680円）二人でシェア...じっくり炊いてあるのね。もんの凄く良い旨味が椎茸の中からズンズン出てくるよ( ´∀｀) 椎茸もっと食べたい！うん...
...後でサービスされた刻んだ椎茸はまずまずの味。 冷たい蕎麦の味は何度か経験しているため...機械打ちらしいですがその名残でしょうか。 ねぎ、シイタケ煮、ほぉ、蒲鉾厚切りはチョイと上等な物をお使いで。...味の方は上品だったと思います。 蒲鉾・湯葉・椎茸・玉子焼・葱などが入っておりました...
...*もう一品クイックメニューということで、煮こごりをお願いします。煮こごりはしいたけタップリ。酒の肴にちょうど良い。 *日替り定食は鯖の西京焼きです...ついつい飲み過ぎ ■かきなべ：850円 カキ6粒、白菜、葱、春菊、えのき、椎茸...
...■ハツ、ぼんじり、シソ巻き ■黄ニラのおひたし ■シイタケ ■冷しすだちトマト ■塩ゆで生落花生 ■新蓮根天ぷら...最後のハツ、ぼんじり、シソ巻と軟骨、かわ、シイタケとやはりタイミングが今一つ。軟骨皮に至っては写真も撮り忘れるほど待ちました。（お腹がすいてて食べちゃった。） しいたけは最後まで時間をかけて出されましたが...
...■豚ステーキのタレはソースとケチャップブレンド？ ■山盛り椎茸天、数えなかったけど10はあったかな ■麦茶割り...いや、そう言えばその前に 私達が頼んだ椎茸天もえらい景気良かったんだ だがしかし椎茸天は衣でふんわりしているから 多く見えるけど切干大根は密な状態だから 実質切干大根の方が… と色々考えてみたりしたけど 私達の椎茸天は同行者が次々と...
...野菜スープ ¥550 まずは、野菜スープ。 具材は キャベツ、玉ネギ、にんじん、椎茸、タケノコ、サヤエンドウ、ピーマン、かまぼこ、などなど。 白濁した...厚切りチャーシュー、卵焼き、ヤングコーン、ゆで卵、鳴門、海老、椎茸...
...煮あわびのようなソフトさ。 きのこはエリンギ、椎茸、しめじ。 こういうのに珍しく、えのき無し。 椎茸がバターと合ってる。 エリンギ独特の酸味も旨い。...少し甘さのあるお醤油系の出汁で、豚肉、白菜、春菊、しいたけ...
...■ガツ ■焼鳥 ■鳥皮 ■砂肝 ■ももネギ間 ■野菜串 ■ネギ串 ■ピーマン串 ■ししとう串 ■タマネギ串 ■なす串 ■しいたけ串 ■揚...
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