本郷のしいたけに関するお店

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栄児 家庭料理 本郷店

本郷三丁目駅 343m / 四川料理、ラーメン・つけ麺(担々麺)、中華料理

本郷三丁目駅5分◆「これぞ本場の味!」本格四川料理&名物汁なし担々麺が自慢の中華料理店!

3.49

255

11804

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる・使える

汁なし麻婆麺(╹◡╹)(╹◡╹)
半径500m以内に近づくと、パブロフの犬常態。抵抗できなくなる味わいです。 必ず再訪します!...by メンタコめめめ(1346)

...炒飯など何種類かご飯ものもありました。 ランチタイムなので、サラダと取り放題水餃子がついてきます。サラダは、もやし・きゅうり・しいたけのはいった中華風前菜で...

ネット予約空席情報

麺屋鈴春

本郷三丁目駅 292m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)

3.78

919

36821

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日
麺 屋 鈴 春【壱七】 ~麺を500g以上にすれば一つの「つけ麺」で二つの味を楽しむことができ...
訪問日:2023年11月21日(火) 本日のランチは東京メトロ丸ノ内線に都営大江戸線が走...by ramen151e(1737)

...乾物の溶け込みが、一層円やかに昇華させてるかと。昆布・節・煮干等一連のは溶けてると思いますが、邪推しますと椎茸もある?。醤油がとても円やかなので、鶏油だけではないかなと考えて次第で、ひょっとして干し椎茸の甘みの助けもあるのかと考えたけど・・・案外...

本枯中華そば 魚雷

春日駅 200m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)

3.72

985

31127

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
春日の魚雷、本枯節スープの美味しさ忘れられなくて再訪〜✨✨
今月初めに訪問したこちら魚雷、また機会があったのでわくわくしながら訪問✨✨この日は平日13時少...by きょうちゃん2mo(1037)

...グラデーション:本枯節のアミノ酸>鶏コクまったり感>醤油カエシ>具材のエキス>昆布と椎茸?その他 【全粒粉配合で見た目も感触も良い演出だと思います】 一方の麺は...お店は後楽園や春日駅から歩いてすぐの場所です。 昆布やいりこ、椎茸など出汁が出る素材が沢山ありますが ...

麺屋 ねむ瑠

本郷三丁目駅 101m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.75

1374

35330

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
烏賊をラーメンの素材にしたら日本一!汁なし烏賊担々麺 いただきました。
本郷三丁目へランチラーメンサイクリングです。 この日は行きそびっていた「ねむ留」さんへ。 ...by ぼぅ10009(949)

...程々にと思いました。 赤鶏と蛤の淡麗中華そば(醤油)(特製) しいたけの… 僕めっちゃ椎茸嫌いなんだけどー…心配 あ、美味しい大丈夫だやったーw めっちゃうまい。 ほのかに椎茸と蛤の風味がいい感じ...

麺や 穂ころび

本郷三丁目駅 121m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.62

114

3236

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
会社帰りに途中下車 いつもの居酒屋さんにフラれて途方に暮れていると… 目の前に、あ、穂ころ...by すずさん ご馳走さま(871)

...トッピングで追加した 味玉と 薬味の白髪葱と 三つ葉。 スープは 鶏や豚の動物系に 片口煮干しや 鯖や鰹の節系など 昆布や椎茸のスルメなどの乾物...

信濃神麺 烈士洵名

春日駅 228m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)

3.66

533

15350

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【店名】  信濃神麺 烈士洵名(しなのしんめんれっしじゅんめい) 【最寄駅】 春日駅 徒歩1...by モトキチグルメ(174)

...そして、何よりネックだったのがシイタケ!! 私、シイタケが大嫌いなんです!!!!笑 それでも...シナチクと思って食してみたら何とシイタケ が薄くスライスされて煮込まれた物だと感じ ました...

らーめん琴海 本郷店

本郷三丁目駅 241m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.47

121

1939

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
あごだしの旨みと豚骨のコクが上手く合わさった優しい味わい
東京メトロ丸の内線本郷三丁目駅2番から徒歩4分のところにあります。 角地にあり、あごだしと書...by bob22(2137)

...単にあごだしだけだとぼんやりしたダシの味になるのですが、 シイタケ・かつおぶし・鶏・豚をスープに加えて炊いたラーメン。...脂はほとんどなく、かなりアッサリ。 とはいえ、アゴの他に椎茸など数種類ブレンドしたという出汁は優しい味で奥行きがあり...

ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

中華蕎麦にし乃

本郷三丁目駅 138m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.79

2244

76989

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
キレイで濃厚
 所用で東京大学方面に行った際,こちらで遅目の昼食(2食目の昼食)をいただきました.  おじ...by ダイアンサス(4658)

...大量のカタクチイワシ・昆布に椎茸の足を加えた出汁、アサリ出汁、鶏・豚から採った出汁とを、 提供する直前に合わせて作るそうです。 ここで、凄い事が分かります。 三大うま味成分が全部入ってるんです。 昆布のグルタミン酸、煮干しのイノシン酸 椎茸の足のグアニル酸...その臭みは腥いのではなく、微妙な、異様で強烈な味わいをする、椎茸みたいに...

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