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西麻布 オシャレな空間
こだわりの内装や雰囲気でデートや女子会などにピッタリなお店
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口コミ・お店の情報に「しいたけ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 246 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...具材：豚肉・白菜・モヤシ・人参・小松菜・椎茸・キクラゲ 豚肉、野菜、キノコ類は軽く炒めてから、スープで煮て仕上げられる。...食味〉とてもコクのある麻辣ソースで炒め煮にしたイカと野菜達(ネギ、ピーマン、椎茸...
...皿には人参のピュレがかかり、単なる飾りでなく味に変化を与えてくれます。下に敷かれた椎茸やマッシュルームなどのキノコのソテーもよいアクセントになっています。...魚料理は 鰆の塩焼で、 低温調理をしたかの如くの しっとり柔らかな鰆の切り身に 椎茸と野菜を添えて提供されます...
...■落ち着いた雰囲気の店内。 ■牛舌さんとしいたけさん。しいたけさん、デカイ。 ■サガリ…だったかな...■エリンギ ■トウモロコシ ■にんにくホイル焼き ■しいたけ...
...いくら、美味しかった。 タチウオの炙りもいい。 あとは茶碗蒸しが絶品。 色々な具を自由にトッピングできるってのも面白い。 椎茸、あおさ、明太子をオーダー。 おお、この椎茸...
Natural kitchen yoomi
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8659人
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貯まる・使える
...牛の頬肉は柔らかくて、、、グリル野菜も味がしっかりついてて美味しかった。野菜の味を楽しめました。 ジャンボ椎茸も熱々で美味しかった、あと...
...・四の串 ◆ 師走旬菜串 しいたけ 味付けも良く香り高く凄まじい旨みをもったしいたけを堪能できた。 ・五の串 ◆ ささみ カラスミ 大根 酢醤油...⑦四の串 霜月旬菜串 椎茸の串はだんだん小さくなっていくのが面白い印象...
...出汁もしっかり出ているし、鴨肉やお団子、しいたけ、ネギなどが入っていて満足の一杯。 ほのかに柚子も香り...天ぷらはサクッとはしてるが、海老は火が入りすぎ、しいたけの身は水分で過ぎなど問題あり。天つゆがやけに少なく...このお店！そして天ぷら。 大きな海老天とおくら、椎茸の天ぷら...
...●げんこつ ●箸休めの切り干し大根 ●もも ●つゆだく椎茸 ●つくね 串６種はその日により変わるそうなので、もし食べたいものがあれば早めにお伝えした方がいいかもしれないです。 だき身・ぼんじり・げんこつ・もも・椎茸・つくね...ここの真骨頂は、串以外にあると感じた。 椎茸焼きは...
...美味しいとしかコメントができません、、 ○島根伝助穴子・奥出雲椎茸 和牛コンソメ →（1キロオーバーの大きいものは、伝助アナゴと言う）の茶碗蒸、旬で油のった穴子と高級卵が美味しい 奥出雲しいたけの出汁も最高！ ○北海道 月光百合根 純但馬牛田村牛...キジハタは全く臭みがなく、やわらかくてしっとりした食感で、出雲椎茸は肉厚で旨味がぎゅっと凝縮されてぷりっぷり！ キジハタの表面に椎茸ペーストを塗り...
...■牡蠣 ムカゴと落花生 鯛の昆布巻き ドンコ椎茸とカマス ■牡蠣 ■ドンコ椎茸とカマス ■鯛の昆布巻き ■ムカゴと落花生 ■大間のヒラメ...菊の節句のぶどうジュースを盃で 焼きさば、しいたけ...
...今日のオーダーはアラカルトで ▼白きくらげと干し椎茸の蒸しスープ。 ▼肉汁たっぷり小龍包 ▼岩手県産白金豚バラ肉の香り蒸しwith塩魚 ▼活毛蟹とレタスの炒飯 ▼絹ごし杏仁豆腐 というラインナップ。 スープは、椎茸の味がしっかりしていて...） 次いで「白きくらげと干し椎茸の蒸しスープ」をいただき...
...瀬戸内万歳！！ この玉ねぎも甘くてジューシーでとろけました しいたけの炭火焼き きのこラバーとしてはもちろんオーダー！ 肉厚ジューシーなしいたけは、上のお汁を逃さないように...言われてみれば、あまり食べたことがない。 ちなみにシイタケがジューシー...
...マスカルポーネも自家製 ○ムラサキウニとバフンウニ ○のどぐろ ○かんぬき ＊胡麻豆腐茶碗蒸し ○鯖の棒鮨 シャリの中に煮しいたけとガリを混ぜている ○まぐろ 勝浦 中トロ11日熟成 前回より格段にレベルアップした鮪 ○鱒...
...愛農ポークパテドカンパーニュザクロのピクルス) 【牡蠣、柿、椎茸 Oyster/ Persimon/ Mushroom】‥茶碗蒸し椎茸平茸衣笠茸砕いたトリュフローストした松茸水出しアーモンド柿のピュ...どこか懐かしい料理に。思わず笑みがこぼれた。 牡蠣、柿、椎茸 茶碗蒸しのようなイタリアンのスープ...
...少量でもいいから3種類添えられるとうれしいですね。 マッシュルームのソテーは、 しめじ、シイタケなど数種類のキノコを使用してました。 キ...
...この日いただいた近江牛のシマチョウは特に凄かった。ずっと忘れない。 ■ スープ 力丸くんを使った玉子スープ。 しいたけくんもいた。 ■ ...
...伝統への慮りがあり、素敵です。 えんどう豆の青臭さなどはなく、全体として塩味や旨味は控えめです。しいたけが入っていますが、臭いは控えめ。...
...お肌もプルプルになる嬉しい麺。 おつゆは椎茸出汁+アボカド+トマト。 オリジナルラー油が入っていてそれなりに辛みはありますが、椎茸の旨味と良い感じに調和されていて美味。 ◆【自撮り 火焼】...酒粕の優しい甘さとが印象的なスープは牛蒡、人参、大根、椎茸に水菜(?)など野菜がたっぷり入っており具沢山...
...■シマチョウ（タレ／塩） ■上ミノ ■【野菜焼き】 ■野菜の盛り合わせ ■長ネギ ■椎茸とブラウンマッシュルーム ■【元祖焦がしタレの土...
...■⑮豚・鶏・野菜 ■麓山高原豚バラ ■麓山高原豚ロース ■但馬鶏もも ■焼き野菜盛り ■各 580円 ・ソーセージ ・シイタケ ・サンチュ...
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