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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■サクラマス ■よだれ牛 ■蒸し鶏のネギしょうが ■磯つぶ貝、しいたけ ■春巻き 名前の由来でもある春の食材を使って巻いたもの...・サクラマス ・よだれ牛 ・蒸し鶏のネギしょうが ・磯つぶ貝、しいたけ ・春巻き ・メバル料理 ・黒酢酢豚 ・大山鶏の三枝スパイス...よだれ牛も蒸し鶏のネギしょうがも磯つぶ貝、しいたけの料理も本当に美味しかったです...
...◎ お通し二品(茄子の揚げびたし、プチトマトのガリ漬け) ◎ 椎茸の大葉マヨ焼き ◎ 痺れ肉豆腐 ◎ にしんの切込み.....ポーションを小さくして提供してくれるため食べやすいです。 しいたけ、しびれ肉豆腐、そして有名なアジフライ!しいたけは旨味たっぷり...
...これがいー感じ もれなく全部美味しかったー、 特に変わり種が印象的、ワインにもピッタリ、 〇〆、釜揚げつけそうめん カツオ昆布しいたけ+ゆずのつけ汁...
...立派なサイズです。 下には根セロリと白味噌のソース、付け合わせは椎茸。 コレはバッチリ美味しかった♪ ・Martin Waßmer...¥1,000 ・繁邦のミネストローネ ¥1,000 ・牡蠣のムニエルと原木椎茸のソテー ¥3,600 ・鹿肉とレンコンのロースト ¥4,000...
【恵比寿駅5分】朝9時から本格タコス!伝統製法のトルティーヤ×日本の旬食材◆ブランチに◎
...この後も連食ですので、2品でサクッと切り上げるべきでしたが、 あまりの美味しさに我慢できずに追加発注であります !(^^)! 椎茸やエノキ...
...肉肉しく食べ応えがあり、大満足でした!!(^^) ・肉厚椎茸 大きな〝どんこ〟はジュワッと旨味が広がりたまらない。 椎茸のカサが開き切らないうち(7分開き程度)に収穫したものをどんこと...■鬼柄エビのガーリック焼き ■カキのソテー ■野菜焼き ■肉厚椎茸...
...見た目は串に刺さったバーベキュースタイルでしたが、椎茸がすき焼き風味でした。 脂味の少ない...」。串に刺したスタイルが斬新!蕩けるような山形牛に 甘辛味の椎茸とフレッシュな春菊の苦み、口の中で”すき焼き”が完成し...上に乗った春菊と共に柔らかな山形牛と椎茸は確かにすき焼き風...
...各 ■ジャスミンライス ■野菜 ■白菜と椎茸の炒め物 白菜と椎茸をガリック、人参、干し蝦で炒めた一品 ■本日の野菜炒め ニンニクと野菜の炒め ■空心菜炒 空芯菜と椎茸ビルマ炒め ※季節限定 ※メニューは一例です...
...■しじみ出汁のクラムチャウダー ■伊達鶏とエビのバロティーヌ ■しいたけとツブ貝のブルギニヨンバター (2名様分になっております) ■菜の花のテリーヌ...ワインが進む一品です。 これに合わせて、白ワインをオーダー。 椎茸のガーリックバターソテー...
...■ニンニクのホイル焼き ■Glilled Vegetables ■しいたけ ■焼きチーズしいたけ ■ピーマン ■本日の焼き野菜盛り合わせ ヤングコーンやパプリカ...他に注文したのは、自家製ナムル盛り合わせ。 厚切り特上タン。しいたけ...
...・chapミニ ごぼう味噌 これはもう絶対食べなきゃなやつ! 西京味噌クリームに角切りのごぼうと椎茸がゴロゴロ入ってる! 西京味噌クリームの塩気たまらない。 ごぼうと椎茸は食感も形もしっかり残っているから、ごぼうの泥臭さ(いい意味)と椎茸の出汁のような風味がしっかりと口に広がる...
...■野菜串 ■赤茄子 ■ペコロス ■アスパラ ■しいたけ ■アボカド ■蓮根 ■ホワイトマッシュルーム ■変わり串...■サーモンのいくらおろしがけ、豚ヒレ、牛もも ■生麩田楽、椎茸、赤ナス ■アスパラ、春菊牛スキ ■明太だし巻き玉子...大海老、国産牛モモ、サーモンのいくらおろしがけ、ペコロス、椎茸...
...■カルニータス 豚バラ肉、ピコデガヨ、ライム ■3種類のキノコ 椎茸・エリンギ・エノキのソテー、サルサヴェルデ ■トロピカルフィッシュ 鱈のフライ...トルティーヤで具材とチーズを挟んだメキシコのホットサンド ■3種のきのこ 椎茸・エリンギ・エノキ...
...宮城県塩釜の本鮪 ○箸休め 蛤の茶碗蒸し ○温物 秋田の原木椎茸/三陸の蝦夷鮑/揚げた筍/京都の菜の花 ○強肴...笑 ふぐの唐揚げ 大間のマグロ昆布だれ 八寸 椎茸の茶碗蒸し はまぐりの煮出し などどれも本当に美味しかったです...恵比寿にある白さんへ。 お刺身、8寸はもちろんですが、椎茸の茶碗蒸しが驚きの旨さでした...
...■大根の揚げ出し ■マルハツ ■かっぱ ■椎茸肉詰め揚げ ■銀杏 ■手羽先 ■石焼そぼろご飯...・マルハツ ・椎茸肉詰めフライ ・銀杏...焼鳥の合間に一品料理を挟む構成。チキンカツサンドや、しいたけの鶏肉詰め揚げなど...
...■豚軟骨 ■フォアグラの様な白レバー ■花魁の霜降赤身鬼おろし酢醬油 ■うみかぜ椎茸 ■ごはん普通 ■花魁の霜降赤身鬼おろし酢醬油花魁の霜降赤身鬼おろし酢醬油...■お品書き -フォアグラの様な白レバー -うみかぜ椎茸 -花魁の霜降赤身鬼おろし酢醬油 -ごはん普通 -牛タンしゃぶしゃぶ...
...5本 タレ ¥605 ◎タン刺し ¥473 ◎ばん特製 牛たたき ¥638 ◎もつ煮込み ¥374 ◎レバカツ ¥308 ・しいたけ焼き ¥143 ・激辛とんび豆腐 ¥495 ・かにクリームコロッケ ¥264 ・レモンサワー ¥484...
...お造り3種 しいたけと舞茸の天ぷら さばの巻いたやつ 茶碗蒸し あんずがっこ 日本酒を6種...■シラスと蟹の茶碗蒸し ■海老と牛肉のメンチカツ ■お造り ■舞茸と椎茸の天ぷら...
...素晴らしい。 ⠀ ⠀ ・日本のうまみ ¥2,400 「乾燥椎茸のピューレのクリーム、モッツァレラ、ペコリーノ、サバの干物、鰹節、昆布、ネギ、ゴマ、醤油」のピザ。 1枚目からさすがのクオリティ…!♥️ 椎茸ピューレのクリームののびやかな旨味とチーズのコクが素...醤油のグルタミン酸、 サバやかつお節のイノシン酸、乾燥椎茸のグアニル酸と云う具合に...
...アスパラ(栃木県那須産) 真鯛(愛媛県産天然) 椎茸(大分原木椎茸) ベビーコーン ぷりっとした車海老、ふんわりな真鯛。車海老の頭はサクッといただけて旨い。アスパラと椎茸は素材の味が濃厚です...
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