大阪市のしいたけに関するお店

...豚の旨みがギュギュッと凝縮された味わい。 添えられたたっぷりお野菜（茄子、蕪、人参、椎茸、ピーマン、じゃが芋）も甘くて、マスタードソース...

...一星は原則5000円のコースノミとのこと。 お腹減っていたので二人前注文。椎茸嫌いなので抜くように注文。 前菜から焼き鳥？串焼き？が出てきてびっくり。 メインのお肉料理に添えてるものが椎茸有りの料理と全く違うものに...

...ほくほくじゃがいもと濃厚バター、一度食べるとやみつきです　■国産きのこミックスのホイル包み焼 しめじ・エリンギ・椎茸の包み焼はあっさりとポン酢で...

...・甘海老とライムのタルト 甘味の強いエビとライム、花穂紫蘇の清涼感でシャンパンが進みます。 ・椎茸のパイ 濃厚な椎茸のピュレと山椒のアクセント まずはシャンパンでいただきます...

...■どんこ椎茸に牛テール　■メイン1品目　■鰆に鯛の肝ソース...仔羊、蕪、原木シイタケ 仔羊はロースに近い部位とラムチョップの2種類...キヌア味噌にカラマンジーのビネガー ●牡蠣 チンゲン菜 豚耳 シイタケ 仙鳳̪趾蠣に青梗菜...

...ごちそうさまでした。 ＜肉祭り＞5,000円・飲み放題＆税込み ◎前菜盛り合わせ・・・きのこのポタージュ、干し椎茸ととびこのパンナコッタ、鶏皮と白インゲンのコンソメ煮込み、ドフィノワ、ケイジャンチキンなどの盛り合わせ。 一人に一皿なのが嬉しい(*´∀`)♪ どれも美味しかったが、干し椎茸ととびこのパンナコッタが斬新で美味しかった...

...みたいな分け方になるので喧嘩しないように！(^^; （でかい）シイタケのオーブン焼き、ペペロンチーノ、ぷりぷりエビのふりっと...■前菜の盛り合わせ５種：・生ハムとパパイヤ・しいたけの香草マリネ・ニンジンのオレンジラペ・ジャガイモのドフ...が！！ 全て美味しい！！旨い！！ 特に肉厚なしいたけをソテーしたメニューがあるのですが...

...トレビスのサラダ ✔︎✔︎パターロール 焦がしバター ✔︎✔︎しいたけのロワイヤル 鴨コンソメ 花びらのえちべ キムとペッパー...○鰻のミルフィーユ 白焼きした鰻/賀茂茄子/原木椎茸/ほうれん草のパウダー ○とうもろこし...ハンガリーの鴨肉 柔らかく、ワインに合います♡大根と椎茸も食べごたえありましたょ♡♡ お口直し ラムネのソルベ...

...みんなばらばらのものを注文したよ 自家製ポークのウィンナー 付け合せのタケノコやシイタケなど、も美味しい！ バジル風味？ておもったけど...鯛、青のりとホタルイカのリゾット •肉料理 鴨のロース、ポルチーニタケのソース、椎茸 •デザート チョコレートのテリーヌとイチゴのソルベ コーヒーor 紅茶 or...

...ちぢみほうれん草 ●サワラ カリフラワー サフラン ●紀州鴨 ホタルイカ 神山椎茸 ●（デザート）デコポン 人参 トンカ 豆 ●小菓子 メニューには旬の素材がふんだんに使われており、盛り付けも遊び心も入って、すごくかわいい。どの料理もすごくおいしかったのですが、 特に気に入ったのはメインの鴨。お肉とホタルイカの付け合わせ、すごくマッチしていました。肉厚の神山椎茸の歯ごたえ風味も最高でした...

...穏やか パスタは、5種類から、本日のパスタ 生ハムとキノコのクリームソース、キノコは、シメジ、マッシュルーム、シイタケ？ポルチーニ？等色々...

...えんどうまめのムース） ・ホタテをムースにしたものに、しいたけ、にんじんをまぜてラビオリ 野生のクレソン添え...・泉州タマネギのパルフェ ・フォアグラのフランとど んこ椎茸 ・毛ガニのミルクレープ ・すっぽんのナージェ ・鱧のルレ...琵琶湖子持ち鮎 ブルゴーニュ風 フォアグラフラン どんこ椎茸のソース 毛ガニとトマト 松茸とコンソメのカルタ・ファタ...

...ソースは若干スパイシー。肉だけでなく、細かく刻んだ椎茸を載せた筍のファルシーには 非常にマッチしていました。...鮑が非常に柔らかいです。 そしてグラタンソースと合う！ 椎茸をちょっと固くしたくらいの柔らかい歯ごたえでビックリします...

...きたはなみの全粒粉を使ってます。 1分ほどかるく焼いた パンドミノパンの上には ガチョウのフォアグラ ○ 上には北海道どんこ椎茸と胡桃味噌 かかってるパウダーは黒ごま 石川県しらこのムニエル 焦がしバター そばのみがかかってます...

...・エゾ鹿のロースト →柔らかいお肉に美しい断面✨カシスソースに 付け合わせの 菜花、椎茸、蕪の和素材は食感も豊か。 ・クレームブリュレ ...

...■SALADA　■生ハムのグリーンサラダ　■クレソンとマッシュルームのサラダ　■CHARCOAL ₋炭火焼₋　■神山しいたけ　■優味豚ピ...

...春菊のソース カキの柔らかさと外のカリカリがコントラストで、ジューシーで美味しいです。 ・ローストビーフと肉厚しいたけのソテー 緑のソース ローストビーフ、しいたけ単体だと味が濃い目ですが...

...プレジールの始まりです♪ アミューズは「椎茸とフォアグラムースのスープとパテ・ド・カンパーニュ」です。 両方とも本当に可愛らしいサイズで出てきて、それだけでガッチリ乙女心を掴まれました！！ 「椎茸とフォアグラムースのスープ」は、スープが今流行り...■コーヒー　■カレイのプロバンス風スープ仕立て　■フォアグラ・椎茸のスープとパテ・ド・カンパーニュ...

...火入れ加減が絶妙～ さすがのフレンチですね♡ ★椎茸とポーク 大きな椎茸の下にはポークが♪...■情熱的な✨赤をイメージしたお皿＾＾　■大きな椎茸の下にはポークが＾＾...

...■ゴロッと挽き肉が入った肉肉しいボロネーゼに、香りよいマッシュルームや椎茸、しめじ入り♪ソースには刻んだトリュフ入りで奥深く妖艶な香り...くぅ～贅沢！妖艶で奥深い香りに悶絶！ 大ぶりのマッシュルームや椎茸...