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口コミ・お店の情報に「しいたけ」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
旨味熟成肉専門 焼肉 ふじ山
【南森町駅3分】ハラミが旨い！“0°熟成”焼肉専門店！SNSで話題の『上塩タンラーメン』！
11064人
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初回ネット予約で1,000pt
...ふじ山カルビ ■ウィンナー ■てっちゃん ■ミノ ■包み野菜 ■コーン ■しいたけ ■たまねぎ ■にんにくオイル焼き ■わかたまスープ ■クッパ ■旨辛牛チゲクッパ...■ドリンク ■外観 ■わかたまスープ ■冷麺 ■玉葱 ■トントロ ■椎茸...
...噛み応えのある、甘めでハムのような食感 後はシイタケが半個添えられています ●スープ● ～鶏清ベース～...めちゃうまや！！！！これがほんま予想外にうまい！シイタケのダシとネギ油が最高にマッチしとる！！〆には最高の１品やった！...その切りのチャーシュー、炒めたネギ、シイタケが入ってます...
...を選んでみました。 海鮮と茄子の醤油煮込み （エビ イカ ホタテひもに茄子やシイタケ、煮込みといってもほとんど炒めものですね。） 点心 （豚まん シューマイ）...小鉢が２品。 酢豚は、本当にお皿がお肉だらけ。お野菜は玉ねぎ少々。よく見かけるシイタケとか筍...
...挽肉餃子には甜麺醤が使われているでしょうか。ちょっと独特な甘みがあって椎茸も結構風味を主張してきます。 ニラ餃子は文字通りニラぎっしり。なるほど...食べると中の餡がはみ出すほどたっぷり(*^^*) 餡には春雨,たけのこ,人参,椎茸,豚肉,などが たっぷり入っていてメッチャ美味しいですね〜(*^^*)...
...オーダーは中華そばを。 着丼。 比内地鶏を中心に昆布、貝柱、干し牡蠣などの魚介で支え ボディには鶏節や椎茸がぴたりと寄り添い、 マイルド...
...■豆苗のニンニク炒め ■空心菜のニンニク炒め ■卵白と蟹のふわふわ炒め ■大海老と豆腐のうま煮 ■玉子焼き ■青梗菜と椎茸と袋茸の炒め ...
...雑味が無く、これもあっさり味です(*´ω`*) ほんのり椎茸を感じました。 麺も細く白いストレートの乾麺で まるで、...片口鰯をメインに、鰺、宗太鰹、根昆布、椎茸の軸などを水出しで作られたという出汁を合わせた清湯スープは...
...ピーマンの程よい苦味、筍のシャキシャキ感が絶妙 ・あんかけチャーハン 絶品！卵チャーハンに枝豆、イカ、エビ、椎茸、筍が入った美味しい熱々...
...具は、えび天、かまぼこ、葱、鶏肉、生卵、椎茸含め煮。 特に、椎茸含め煮が甘辛くて美味すぎた…(゜д゜)メチャウマー!!...田舎そば 770円 温泉玉子・椎茸旨煮・かまぼこ2枚・鰹節・もみ海苔・ネギ・山葵...
...笹切りネギ,ニンジン,タケノコ,シイタケ,海苔を使用。...コシ弾力柔めのツルツル食感。 具材は豚モモチャーシュー、筍、椎茸、人参、ハス切葱、海苔、半熟煮玉子...は愛媛の真鯛を使用し昆布と椎茸の旨味が入った 鮮魚の生臭さもないクリアなスープです...
...スープからいただくと、比内地鶏・淡海地鶏ベースの淡麗な動物系スープに、昆布、干し椎茸、煮干し、節など乾物系の出汁を合わせたカドヤ系列の王道清湯Wスープは...父に食べさせたらまあまあやなと言われるだろう 11/9 醤油ラーメンを食べた。椎茸の煮汁みたいな甘い風味の醤油ラーメンで味が丸い...
...セットの小鉢(切り干し大根煮) お漬物、中華ちまきが供されます。 笹の葉の良い香りがする熱々・蒸し立ての 中華ちまきには、椎茸と鶏肉入り...
...ごはんについてくる佃煮が豪華。 貝としいたけと昆布が入っていてサプライズ。...最初に、ご飯セットの「ご飯」と「佃煮（昆布と椎茸）」に「スダチ」の登場です。 キョロキョロ...何かの節系の影響なのでしょうか？ 干し椎茸から出ている香りのようにも感じたのですけど・・・・・？ ＠_＠...
...次回はゆず多めで注文したいと思います☺ ごちそうさまでした。 灼熱炒飯大好物！ 刻んだ椎茸入りのしっとり灼熱炒飯が大好物〜！ 椎茸からのグアニル酸も炒飯の旨味として入れちゃうの〜と心の中で叫びながら...
...鶏ガラ、ゲンコツ、背脂の動物系に、昆布、干し椎茸の和風出汁と、煮干し、鯖節...スープは鷄豚骨清湯魚介出汁に醤油ダレ。昆布や椎茸も使っている様で旨味 タップリ...皆様のど真ん中を狙います。」 鶏の風味と旨味たっぷりで、昆布や椎茸も使用しているらしく奥深い味わい・・・ 謳い文句にあるとおり...
...麺はちぢれ麺でチャーシュー、ネギ、シイタケ、煮卵が入っていました。 ラーメン自体は見た目や思った以上にこってりしてなく、食べるとあっさりと食べれました。 それよりもチャーシューは柔らかくてめっちゃ美味しかったです。 ただ個人的にはシイタケが嫌いなので必要な...前に行ったのはかなり昔（数年前）。 当時に感じたのはしいたけの味が強すぎて汁のバランスを崩している...
...オクラ、チンゲンサイ、チーズ、シイタケ、メンマチャーシュー、生卵はトッピング！ 全部乗せ感がすごい！でもデフォ笑...豚バラと大根は想定内でしたが、干し椎茸が肉以上に肉肉しくて旨い！...
...４種の醤油をブレンドし昆布椎茸等で抽出したカエシで醤油の香ばしい旨みとキレのある味わいで...粘度はややとろみがある醤油スープで四種の醤油をブレンドして昆布、椎茸等の旨みを加えた良い塩梅で醤油の香ばしさがあるカエシで鶏出汁の旨...醤油は4種の醤油をブレンドし、味に深みを作り、昆布・椎茸等の乾物で旨味を加えた特製醤油ダレ...
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