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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・ホタルイカのサラダ ・原木しいたけのソテー ・牡蠣とアスパラのソテー (本当はもっと美味しそうな名前です) を注文。 サラダの野菜は新鮮。 彩も美しく歯触りシャキシャキです。 ホタルイカは一口サイズで柔らかくむっちりとした食感でかむとほのかな甘みがあります。 美味しい〜❤️ この頃から白ワインに。 グラスワインですが、 あっさり(カベルネ・ソーヴィニヨン)と しっかり(シャルドネ)の2タイプから選べたので フランス産のしっかりタイプにしました。 驚いたのはしいたけのソテー...
...イタリアンで知らないワインを教えてもらえるの楽しいです。 ③ 原木椎茸と蝦夷鹿の手打ちトルテッリ、タイムソース、ラグサーノチーズ パスタは中身が原木椎茸バージョン、蝦夷鹿バージョンが2つずつで、 食べてみないと中身がどちらか入っているか見た目では分かりません。 原木椎茸は特有の風味が口中に広がって香ばしく美味しかったです...
...ステーキ丼の野菜が凄かった(@_@) 水菜、もやし、ナメコ、キクラゲ、マッシュルーム、椎茸、シメジ、パプリカ(赤黄)エノキ、細ネギ お...
...2022年8月 ■鱧 夏野菜 2022年8月 ■渡り蟹 原木椎茸 三つ葉 2022年8月 ■豊後米仕上牛 ムサシ農園舞茸...玉蜀黍 枝豆 天然鯛 潮仕立て 鱧 夏野菜 渡り蟹 原木椎茸 三つ葉 豊後米仕上牛 ムサシ農園舞茸 つるむらさき 冷やし鯵...玉蜀黍 枝豆 天然鯛 潮仕立て 鱧 夏野菜 渡り蟹 原木椎茸 三つ葉 豊後米仕上牛 ムサシ農園舞茸 つるむらさき 冷やし鯵...
...他の種類をいろいろといただきました。 パスタはそれほど醤油感は強くなく、あっさり目のお味です。きのこは椎茸・しめじ・エリンギです。 ドリ...
...た~っぷり! 塩コショウ味でとても美味しかったので、 早速、家で、ひよこ豆、金時豆、 鶏肉の代用にベーコン、しいたけ、バター入りで作って...
...感動 マッシュルームのスープ パン 佐賀牛のローストのサラダ しいたけのバターこしょうソースのパスタ ガトーショコラとアールグレーのパンナコッタ コーヒー スープは濃厚でパンを待ちながらも、おいしすぎてパンがきたころには、ほとんど食べていました。 前菜のサラダもチーズがけずってかかっていて豪華でした。 パスタは湯で加減が調度よく、しいたけとバターと胡椒で、こんなにおいしいのか~と思いながら頂きました。...850円(税込) ■国産しいたけのカッチョエペペ(Aランチのパスタ(3つの中から一つを選択))ランチ全体で1...
...好きなんで自分でも困ってしまう) いんげんとかしいたけとかガーリックタップリだけど この後誰かと会う予定もないので...お野菜も生野菜サラダの他、白菜のマリネや各種味付けしたパプリカ、南瓜、オクラ、椎茸...
...・シイタケソテー 肉厚なしいたけで噛むとぎゅっとしいたけの肉汁?が口に広がりました前菜の中では箸休め的な印象...
...ホワイトソースをベースに、ハモンセラーノスライスにフンギ(ひらたけ・しいたけ・生きくらげ)をたっぷりとトッピング。コクのある半熟卵は、アルムの里の平飼いたまご...野菜たっぷりサラダにはチーズ入り♪ 濃厚なカルボナーラ ひらたけ・しいたけ・キクラゲたっぷりのピッツァ 香ばしい生地とモッツアレラチーズ たっぷりの珈琲...
...野菜のテリーヌっぽい感じだけど、ゼラチン部分が多く、ちょっとモロモロ食感で微妙。 鮭の臭みが出てる風味。ブロッコリーや椎茸らしきキノコも入ってました...
...■前菜。ボリュームしっかり。シイタケがうまい。 ■どっしり。こっちにもシイタケ。 ■本人了解 ■OSTERIA RONDO 2017年11月...あるべき場所にあるべき店があるという感じ。 前菜3種。 姫路産シイタケのポルペッテ(イタリア風肉団子)詰め...
...それがまたグラタンのクリーミーさとバランスが絶命!ワインぐびぐび! メインのお肉は「イチボのグリル山わさび添え」 しいたけもアスパラもどっちも美味しかったんですけど… お肉もこの焼き加減!レア好きにはたまりません!!...
...前菜で特に気に入ったのは、"しいたけのジャルディーノ風"です。肉厚なしいたけに、にんにくや塩こしょうがよくきいていて...セロリや赤や黄色のピーマン、ジャガイモ・カボチャ・シイタケなど 揚げ物...
...《カポナータ》580円 トマトで野菜を煮込んだ料理です。 入ってるのはトマトはもちろん、ズッキーニ、パプリカ しいたけ、タマネギ、キャベ...
...■■楽しさ一杯の創作オムライス(ミニサラダ付き) ■オムライス(エビ・ベーコン) ■キノコオムライス(シメジ・シイタケ・エリンギ) ■ガ...
...ドレッシングが2種類ありましたが卓上の塩でいただきました。 パスタはけっこうボリュームがあって、麺はスパゲティーニです。具材は椎茸・しめじ・エリンギ・ベーコン・にんにくです...
...単品のパスタはかなり種類がありました。 私はキノコのバター風味パスタにしました。 キノコはエリンギ、椎茸を使用してます。薬味にネギ、刻み...
...■Risotto ■カマンベールとベーコンのオーブン焼き ■砂肝と美作産椎茸のアヒージョ ■赤海老とソフトシェルシュリンプのアヒージョ ...
...お料理は・・・ ・温野菜サラダ・・・有薗グループでほぼ必ずメニューに載っています。なぜかほっとする味。 ・しいたけの4種チーズ焼き ・シーフードのトマトクリームパスタ・・・お店の方と相談してこれになりました(黒板には書いていません...
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