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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...炊合せは優しい味わい、茶碗蒸しは熱々、中には鶏肉・エビ・銀杏・椎茸ととても具沢山、好みの味わい。ご飯はたっぷり、吸い物の中には魚のアラも...
...麺とあっているかもね。美味しかったです。 ごちそうさまでした。 ガッツリ椎茸出汁の田舎蕎麦 奥さんの両親が遊びに来たんで...多分足らないと思ってザルうどんも注文。 けんちん蕎麦、甘めのつゆで干し椎茸と牛蒡の出汁がガッツリ...
...卓上にウスターソースは有りません。 やっぱり途中で飽きるな〜 で、奥さんの天津飯とシェア この天津飯も結構具沢山、干し椎茸が結構効いてて美味しい...
...■<2012年8月>オリーブと椎茸、鶏ミンチのテリーヌ、赤紫蘇と黒オリーブのソース ■<2012年9月>アミューズ盛り合わせ ■<2012年10月>千屋牛のリソレ、赤ワインのレホールソース ■里芋とシイタケのテリーヌ マンダリンソース...何で味付けをしているのか不明。 【前菜】 ○里芋とシイタケのテリーヌ マンダリンソース...
...ゆずポンにつけて食べるわけです。コンニャクに加えて、シイタケが 入っていたりします。 たこ焼きにゆずポンも、合うもんです...肝心の味は・・・たこ焼きの中のこんにゃくは兎も角シイタケはアクが強くて要らないかと・・・ スジ肉が入ってるのかな...■セットの高梁紅茶♪ ■中身はこんにゃく、牛スジ、しいたけ...
...塩っけが勝ってるスープですがちょいと薄味かな。麺は軽く平べったい?やらかめです。 鯛焼きの中身は餡子じゃなくて、椎茸とかタコとかです(笑) 衣もいい具合にスープに溶けて美味いですw 天かすがスープに溶けてコクが出る・・みたいな...
...おからコロッケ 豆乳玉子焼き 生芋こんにゃくの唐揚げ 彩り酢あえ しっとりおからの炒め煮 豆乳きんとん、煮豆こんぶ、椎茸甘煮 大根漬け、...
...★★ふな飯 ・・・ふなミンチに大根、しいたけ、人参、竹輪入り。味噌風味で生姜風味。 ★★★チャーハン ・・・人参、ピーマン入り。薄塩味の味付けがグッド。 ★★炊き込みご飯 ・・・人参と竹輪に加え、揚げやしいたけも入って家庭の味。 ★★太巻き ・・・人参...★ひじきの煮物 ★かぼちゃの煮物 ★★青菜の卵とじ ★里いも、しいたけ...
...カルボナーラ ベーコンの旨みに乳製品のこくを加えたなめらかなソースです。 ■ふわふわオムライス ニンニク、鶏肉、白ネギ、椎茸、小松菜を入...
...■入口 ■箸袋 ■付き出し ■冥加とシイタケの酢の物 ■お豆腐 ■鶏肉と昆布の煮物 ■刺身こんにゃく ■タカキビの揚げ出し ■天ぷら ■...
...各2本 300円 鶏ハラミ せせり ぼんちり もも ねぎま 牛串 豚バラ しいたけ 貝柱 砂ずり なんこつ 皮 ハツ 梅しそささみ チーズ入りつくね 320円 串盛 5本 680円 ※全て税抜表示です...
...■ホルモンうどん ■乾燥しいたけ ■岡山夢白桃 ■ますやカップ合わせみそ ■さば寿司【2019.6】 ■塩漬け猪肉、猪そぼろ【2019....
...■天ぷら定食 ■吸物 ■赤だし ■茶碗蒸し ■有漢 ■すべて手づくり。どこか懐かしい味わいの『巻き寿司』 かんぴょうとシイタケは醤油をベースにした甘い味付け...
...320円 ■ぶた玉。550円 ■おいしい生ビール ■エリンギ、アスパラベーコン、しいたけ ■いい具合に焼けた ■ぶちうまアスパラベーコン ■タン ■夜の外観...こっちで焼くんですね? 鉄板の一品料理を注文! エリンギ、アスパラベーコン、しいたけ...
...○まめな御膳(豆腐飯) メインは伝統的な豆腐飯で 出汁をかけるぶっかけご飯だね 岡山県北部の郷土料理を再現してるそうだ 干瓢、椎茸、ごぼ...
...)②魚(真名鰹?)西京焼き③薩摩芋と玉葱のかき揚げ④菜の花の酢味噌和え⑤椎茸&占地の茶碗蒸し⑥白ご飯⑦赤出汁⑧お漬け物(沢庵) 田舎の懐石定食かな...) ②魚(真名鰹?)西京焼き ③薩摩芋と玉葱のかき揚げ ④菜の花の酢味噌和え ⑤椎茸&占地の茶碗蒸し ⑥白ご飯 ⑦赤出汁 ⑧お漬け物(沢庵)...
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