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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...釜揚げタイプのうどんで物凄いシンプル。 枕崎の鰹節 北海道の真昆布 宮崎県産の干ししいたけを使用しています。 麺はうどんにしては細麺なほ...
...その日の気分でチョイス可能です! お味噌汁には蟹が入っています♪ ほんのりとした蟹のエキスを味わえますよ~~~◎ 銀杏やしいたけ、海老や...
...プリッとしたエビチリ エビが大きく食べ応えあり 酢豚は結構酢が効いているので子供には少し辛いかも キクラゲではなく椎茸が入っています あんかけ焼きそばは2人分で提供ですが...
...コスパ最強っす。干し椎茸とカツオ風味で出汁も良いよい。昔からある懐かしの味って感じで...つゆは甘さはほとんど無し、塩味ちょっと濃い目で、ほんのり椎茸の香りと天かすの甘味 この甘くないつゆのうどんに...やっぱ美味いな おいなりさんは油揚げに甘めの醤油 刻んだ椎茸とかかんぴょうも入ってる 皿に添えられた紅生姜が嬉しい...
...(笑) ちょっと残念な気がしました。 二言いうならば、出汁が効いてる茶わん蒸しは良いのですが、イカの切り身が一粒とわかめと、シイタケが一切れとは淋しい気がしますので...
...楕円形の大きなお皿に 盛られています。具はピーマン 人参 白菜 キャベツ キクラゲ 蒲鉾 ニラ パプリカ2色 椎茸 玉ねぎ もやし 豚肉に溶き玉子と...
...ののみの会食鱔 ののみの会食鱔3000円 椎茸とネギとつくねの水炊き 鰹と昆布の出汁が美味しい お造りはマグロ、鯛、カンパチ 天ぷらはカ...
...ちょっと齧っちゃいました… ■鰆のちり鍋ならねちり皿 ■地鳥と椎茸の小茶碗蒸し ■自家製からすみ ■宮崎地鳥焼き ■メヒカリの唐揚げ...ただ同席の人の鬼とお肉が端っこで固いと言っていました。 しゃぶしゃぶ お椀にネギと椎茸...
...水と空気のきれいな宮崎県美郷町の大自然の中で育った柚子・金柑・栗・椎茸・地鶏、その他地元で採れた、たくさんの野菜や果物等をふんだんに使用...
...ノスタルジックなお蕎麦に山菜ご飯、小鉢系に金柑の甘煮なんか付いて本当に美味しいです。お蕎麦は二八蕎麦かな?出汁と椎茸の香りが実にマッチしています...
...写真は順番に掲載してます。 アスパラ イカ お好み焼き しいたけ 焼き穴子だし巻き卵 メンチカツ 蟹爪 タコ ロースカツ 魚すり身 貝柱...魚のすり身も海苔が巻いてあってあったり、椎茸もあられがまぶしてあったり...
...牧水の名前がところどころで目につきます^^ ということで、今回は、 『 しいたけ牧水そば定食:750円 』 を注文。 セットに炊き込みご飯みたいなのがつくみたいなのですが、おにぎりを食べたかったので、塩おにぎりに替えてもらいました^^ しばらくして運ばれてきた蕎麦は、田舎蕎麦タイプ。 ツユは出汁が効いていて優しく、またシイタケも味がしみていて美味しいですね~ 蕎麦も太麺で食べ応えがありました^^...■2015/12/30 ■セットの一部 ■おにぎり ■しいたけ牧水そば...
...チキン南蛮のタルタルソースは甘めの味付け。 常連のお客さんのご好意で、シイタケ南蛮、ナスの天ぷらをおすそ分けしてもらったが、これまた絶品。 特にシイタケ南蛮(チキン南蛮のチキンの代わりにドンコシイタケを使ったもの)のシイタケはこんな肉厚なシイタケがあるのだろうかと思うほどのもので...
...ただ、ちょっとぬるかったかな。 揚げ物(タラの芽と椎茸海老しんじょう揚げかな⁉︎)◎ 春を感じますね〜タラの芽サクッと揚がっています。椎茸海老しんじょう揚げはジューシーで海老の旨味が良いです。 留椀(磯魚みそ汁)◎...■平兵衛酢シャーベット ■伊勢海老 ■冷やしぜんざい ■タラの芽と椎茸海老しんじょう揚げ...
...レバー、砂ずり、とり皮…。魚介類チームはホタテ、イカ、エビ…。その他チームはウインナー…。野菜チームはピーマン、玉ねぎ、しいたけ、ししと...
...細麺。これを食べると醤油ラーメンや味噌ラーメンもいいけど私はやっぱり豚骨が好きだと感じさせられます。 最後にチャーハン。ネギやしいたけ、...
...まずは生ビールで乾杯(ノンアルもあり) 色々、意見交換をしながらワイワイと 料理は まず小鉢が2つ「椎茸とししとうの煮浸し」「ゴーヤのナムル風」 お刺身は「カツオ...
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