黄金町・井土ヶ谷・弘明寺の家族との食事にぴったりのお店

...かき揚げを掻き分けて一啜り分のうどんを摘まみ、フーフーと息を吹きかけて豪快に音をたてて啜れば訪れる平穏のとき。 椎茸と昆布の出汁であろう関西系のつゆと...

...甘みが上品なので「乾物系」かと勝手に邪推してますが、あしからず。野菜系では追いつかなさを妄想させますので、例えば椎茸系か節系が溶けているのかと・・・・空想に尽きません...

...出来上がるまでビールを頼み、肴に選んだのが「しいたけシュウマイ」500円。 真ん丸で柔らかそうな見た目の「しいたけシュウマイ」。 何もつけずにガブリ！と噛むとこれが何とも言えない美味しさ。 肉厚な椎茸のお皿に...

...に中トロ、ハマチ、イカ、帆立貝、生海 老、白身魚は金目鯛に皮ハギ 等々。 右の酢飯の上には焼き目が入った穴子、 雲丹、煮椎茸、玉子焼き、...

...を 1人前 。 ぶつ切り鮪と鮪の透き身、刻み海苔、錦糸玉子に胡瓜が添えられたいわば鉄火丼。 これに小鉢として蒟蒻、里芋、椎茸の煮物。ほう...

...朝食メニューは200円～ですもんね！ 牛丼は言う迄も無く普通に美味しいです！ 豚汁は豚肉・大根・人参・椎茸・里芋が入っており、青葱が乗っ...

...“えりんぎ”、“ひらたけ”、“しめじ”、“えのき”、“しいたけ”の6種類で、メニューには何故か...天汁の用意はなく、塩でいただきます。 エリンギ・椎茸・舞茸・えのき茸・インゲン、エリンギのシャキシャキな食感、椎茸のジューシーさが良かったです...

...天丼セットを頂きました。 天丼は、ピーマン・なす・椎茸・人参かき揚げ・海老。良い具合に揚がっています。...この日の天ぷらは海老二尾、きす、千魚、茄子、南瓜、椎茸、ピーマン。人参精進揚げ 珍しいのは千魚と言う魚...天ぷらはというと海老、ナス、カボチャ、ししとう、椎茸...

...昔懐かしい系のビジュアルの醤油ラーメン。入店時から薫っていた椎茸らしき薫りが、スープからしっかりと存在をアピールしているのであります。 まずはそんなスープをレンゲでジルジルといただいてみますと、鶏と魚と昆布等から出る出汁と椎茸らしき後味...ジュニアーズは細麺の塩味。塩味スープからは干し椎茸の芳醇な香りも...

...旨ぁぁい。 生ハムサラダは黒豚のハムが使われています。これも美味しい。焼き野菜は薩摩芋・人参・ネギ・南瓜・玉ねぎ・ししとう・しいたけ。 ...

...■串焼き（ピーマン、椎茸、ネギ）￥５４０＠’１２．１２．下旬...■生牡蠣　■カウンターの品　■塩は葱、椎茸、ピーマン　■タレ レバー、ハツ、軟骨　■煮物　■大吟醸純米...頼んだものは殻付き牡蠣、焼き鳥はヤゲンとカシラ、皮、椎茸＆鶏...

...ゲンコツ、豚足、香味野菜などを炊き上げ、サオタンしたスープに、干し貝柱、干し椎茸、スルメ、鰹の厚削り...確かに澄み切っているわけではないからな。 豚骨の旨味に貝柱や椎茸の旨味を合わせ...

...溶き卵の中にはたっぷりの豚肉、タケノコ、シイタケと 間違いない組み合わせ。...豚肉、竹の子、しいたけといった具が入っています。餡が掛かっているため...サンマーメン肉バージョンって感じ（笑）肉がメインで椎茸がそっと脇を添える的な（笑）...

...練り胡麻などを加えて、より深みのある味に生まれ変わりました。ピリッと辛い肉味噌は、豚肉、たけのこ、しいたけを甜麺醤や味噌などで合わせて、ラー油や花椒油を加えた本格的な味わい。〜 坦々麺は初見ですが、艶やか丼顏ですよ。 先ずはスープを啜ると、胡麻と落花生の風味が効いて、適度な辣油の辛味が引き締める重厚感ある坦々スープです。 お次は辛味噌、挽肉、椎茸...

...揚げ餅、麩、蒲鉾２種類、玉子＆玉子焼き、鶏肉、ホウレンソウ、ネギ、三ツ葉、筍、蕗、椎茸などなど……盛り沢山。 一度目の取り分け分を啜り終えた頃...他は何でも構わない。 で、茂の鍋焼きうどんである。海老天はもちろん、揚げ餅、椎茸...