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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■チーズボール ■ポテトフライ 塩orガーリック ■えいひれ ■一品 ■牛すじ豆腐 ■のどぐろ 1本 ■野菜・肉串 ■しいたけ 1本 トリュフ風味タレ...
...セルフィーユ」 ・吸:山菜真蒸 「花びら独活、嫁菜、くず水前寺、ワラビ」 ・焼:竹皮包み焼 「桜鱒、筍、ワラビ、ゼンマイ、桜椎茸、木ノ菜...
...■ほたてあぶり ■本まぐろ大とろあぶり ■大根 ■■ベジタブル寿司 ■アボカド ■金時草 ■おくら ■みょうが ■芽ねぎ ■しいたけ ■...
...■■ベジタブル寿司 ■アボカド ■金時草 ■おくら ■みょうが ■芽ねぎ ■しいたけ ■■軍艦・巻物 ■たこサラダ ■シーチキンサラダ ■たまごサラダ ■かにたま...柔らかく脂が乗っていてでもスッキリなんです。 ◎『穴子』 安定の味わい ◎『しいたけ』 チャレンジしてみましたが...
...大きめの海老天、わかめ、竹の子・椎茸煮、小松菜、かまぼこ、そして焼かれたお餅が乗せられています。...をいただきました。 先ず、木の葉丼から出来てきました。具は、刻まれた蒲鉾・麩・椎茸・竹の子に鶏肉と具沢山で美味い! 次にラーメン出来てきました...
...◆鶏の天ぷら(680円) 天ぷらは当たりでした。 あっさりとしたふわふわの鶏肉にサクサクの衣で、食感が好きです。 南瓜・椎茸・獅子唐も一つづつ入っており...
...★朝得御膳(税込1058円) お寿司7貫+味噌汁+茶碗蒸し+天ぷら+サラダ 茶碗蒸しは中に椎茸、鶏肉、銀杏が入っています。天ぷらはお肉、...
...定食には、ご飯とそばの他におかずがつくようで、おかずはセレクトできました。 そばに関しては、ぶっかけのそばに、きんし玉子に椎茸がのって、...
...ミニそうめんはこういう会席には珍しいかな。 しいたけが効いたつゆがかかり、更に出汁をジュレにしたものも乗っています。 そうめんはツルツルとして、コシがしっかりしています。 揚げだしは赤いしんじょう、しいたけ、茄子。しんじょう多いな。 赤いしんじょうはこれもニジマスでしょうか?...無理やけどね 雉さん お出汁が優しくて美味しい 雉さんは歯応えあります。椎茸も肉厚で旨い...
...いなり皮の味付けが良いです。 甘過ぎず、濃過ぎず、薄すぎず。 椎茸から出ている味なんでしょうか...酢飯の上に、 のどぐろの酢〆 蟹のバラ身 いくら 玉子焼き 椎茸煮 生姜 価格 1080円税込) 「...メンバーは白えび、のどぐろ、かに、甘えび、いくら、うに、いか、椎茸...
...■アボカドとチャンジャ ■能登肉厚シイタケ ■ハラミ ■ミノ ■軟骨ミックス ■オススメ ヤゲン ■ガツ ■スナップエンドウと旬生野菜 ...
...鯵は生姜と浅葱で。素材の問題は仕方ないか。 茶碗蒸しは椎茸、三つ葉と、百合根だったかな?魚介系の具は無し。 鰤はそろそろ旬に入る頃...はらす 【和え物】 ホタルイカの酢味噌和え 【天ぷら】 こごみ、こしあぶら、椎茸...
...フレッシュでふくよかな鶏出汁のうま味が感じられて! 昆布と干し椎茸に、目近(宗太鰹)、背黒(煮干し)のうま味も出たスープで! 何かが突出することなく、とてもバランスのいいスープで♪ 特に干し椎茸のグアニル酸のうま味を入れてやることによって、鶏や節...スープは薄く濁った国産丸鶏清湯+羅臼昆布・宗田鰹・干し貝柱・干し椎茸・プラスアルファの魚介の無化調Wスープ 鶏の旨味を主軸に...
...男性ならご飯は一杯で足りないと思いますのでおかわりした方がいいでしょう。 小鉢はほうれん草の煮浸し。 椎茸、えのき、しめじなどのきのこ類...
...■看板 ■太麺やきそばこってりソース味 ■タコ皮ポン酢 ■刺身盛合せ・ちょい盛り ■お通し ■5種のきのこのバターしょうゆ(シイタケ、エノキ、シメジ、ヒラタケ、マイタケ) ■刺身盛り合わせ『ちょい盛り』 ■地酒『宗玄』 ■『グリーンアスパラの塩ゆで』 ■お品書き ■店舗外観① ■店舗外観② ■『大根と豚の角煮』 ■ボリューミーに驚き!極太おつまみメンマ/山芋鉄板焼き ■とり皮串/はつ串 ■ミニトマトバジル串 ■オススメ!里芋の天ぷら ■しいたけ焼き...
...串に刺して焼いていただきます。 う、う、うまい! ◎『焼き野菜』450円 南瓜、玉葱、えのき茸、ピーマン、椎茸 ◎『せせり』500円(塩) コリコリ♪ 肉はご主人が目の前で大きな肉から切り出し...
...どれも美味しそうだ。 その中から買いもとめたのは、ソーセージ、ベーコン、テリーヌ、アイスバイン。 和風ソーセージは椎茸と大葉が入った2種類...
...スープの量が少ないからか濃いめの味付けでした。 具については、野菜はキャベツ・もやし・人参・キクラゲ・しめじ・しいたけなどがたっぷり。あ...
...■金澤治部煮丼 金沢(石川県)を代表する郷土料理「治部煮」を丼に仕上げたとのこと。 具は、鴨肉、麩、里芋、きぬさや、しいたけ、レンコン、...
...おお、こりゃ良さそうだぁ!大き目の海老と烏賊、ししとうとしいたけ、茄子で、これはお安い!!...うまい! 天丼ネタは「海老」「しいたけ」「ししとう」「いか」です。 味噌汁も付いてきます。...天ぷらは大きい海老・長いイカ・茄子・しし唐・椎茸でカラッと揚がって熱々で美味しい です...
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