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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【いわき赤むつ、北塩原じゅんさい、原木しいたけ、いわきいぶり大根】 赤むつは備長炭でレア寄りに仕上げており、炭の香りも気持ち良い。 出汁を詰めた缶には意表を突かれる(魚に掛ける)。 椎茸は霧吹きを使用せず、夜露だけで育てた「ド根性椎茸」との事...
...ずは『一歩己』の薄濁りから料理は厚岸産の牡蠣を70℃で5分間、『椎茸(シイタケ)』、『鰹(カツオ)』、『昆布(コブ)』出汁で炊いた煮浸しから...日高見弥助(宮城県) つまみ ①厚岸の牡蠣○ 椎茸とカツオだしで65℃で煮る...
...海の漢の親子丼みたいな感じで、鶏肉の量もこれでもかというくらいたっぷりです。しいたけもいっぱい入っていて、旨味も満点です。 小名浜は海の幸はもちろんおいしいですが...) 胡麻油 の香りがたまりません。 塩・コショウ で味付けそして タマネギ、肉、椎茸...
...大衆食堂風ですね(^_^;) 具は豆腐、椎茸、豚肉、ネギ等色々入っていますね♪椎茸が多目ですね♪ 途中ラー油...熱々のスープの中には、好みの”しいたけやピーマン・海老”が入っていて...
...これは、オーソドックスな味でラーメンとか中華そばとか言うよりは「老麺」という感じですね。ベースには、もしかしたら干椎茸?と思う程度の薬膳風味が隠し味に…とてもさっぱりいただけました...
...ツレは天丼1,600円を注文。海老2尾を中心にキスやイカ、しいたけなど定番具材が並びます。ボリュームたっぷり...ボリューム満点。 天ぷら定食。 とにかくボリュームがすごかった! キス、しいたけ...
...スープを口にしてみましたが薄すぎ、シイタケは甘く下味が付いていました。 麺が柔らかすぎで残念でした。...前回食べたのと同じ。 昔と全く変わらないですねえ。 しいたけの甘さ。 何故かわからんけど、伊達巻。...タッグかも。^^ 五目って謳っている具!チャーシュー・玉子・椎茸・筍スライス・キクラゲ・キヌザヤ・蒲鉾と云うなかなかに彩り豊かな...
...具材は 豚肉・海老・キャベツ・モヤシ・シイタケ・マッシュルーム・キクラゲ・ナルト・玉葱・ニンジン・ニラ・銀杏・...と言うか美味しいに違いないと確信。 回鍋肉はキャベツ、しいたけ、たけのこ、ピーマンなど野菜もたくさんで...熱いわけです。具材は豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、たけのこ、しいたけ...
...■五目前菜の盛り合わせ ■●野菜類● ■豆苗炒め ■竹の子と椎茸煮込み ■チンゲン菜炒め ■五目野菜炒め ■麻婆ナス ■●海鮮●...これもかなり珍しいビジュアル。 玉子焼の中身は意外にも、蟹、椎茸...
...■とんぺい焼き ■赤ワイングラス ■黒霧島ロック何杯飲んだか・・(笑) ■しいたけ ■ダブルデッカー ■チキバン ■ネバーランド ■黄身パックリ〜♪ どろり〜♪...そして、今回の〆はオムレツでした! 具はピーマン、椎茸...
...錦糸玉子 絹サヤ 神谷さんのばら寿司は独特。 お米自体に、かんぴょう、ごぼう、シイタケを直接入れて炊きこむのですって。 上品ながらしっかりとした味付けで...ラザニアグラタン、稲庭風うどん、ハワイアンココナッツミルクキーマカレー、栗と椎茸の炊き込みごはん...
...ホイコーローは見た目薄色です。 食べると甘口で白味噌を使っているようです。 豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、タケノコ、玉ねぎ、椎茸の具はどれも美味しいです...
...) ■サバ棒寿司 ■ホウボウの昆布〆サラダ ■シイタケ肉詰め・黒豆・数の子・いぶりがっこ?...上品で手の込んだもの お造りのボタンエビが特にもっちりとして美味しかった シイタケの肉詰めは甘いソースと良く合ってました...
...ヱビスの生ビール お通し ハイボール 鳥わさ 焼鳥おまかせ6本(雪コース?) ハイボールお代わり しいたけ お茶漬け(梅) 合計で4968円 焼鳥で1人5千円って高級店ですよね? 確かに料理はどれも美味しかったですが...
...まあ、普通の中華麺といったところでしょうか。 具材は、椎茸、筍、搾菜は細かくカット。 挽肉とあわせ食べやすい。...そこに 溶き卵・挽肉に 刻んだ椎茸、筍、ネギを加えた餡が盛られたもの。 塩味も程良い熱々スープは...強めの餡かけです 小さく切られた具材 木クラゲ 椎茸 筍 ザーサイ 生姜 そして多めの挽肉 これらがかき玉で...
...ちょっと寝てなさいʅ(◞‿◟)ʃ。 買い出しついでに一人で向かったのが『八龍(パーロン)』。この店オリジナルの挽肉・筍・椎茸・搾菜の餡掛けラーメン狙い❣️...
...まず、「川俣シャモ」の地鶏出汁の旨味を感じるスープで 次に、いりこに昆布、干し椎茸の乾物の旨味が追いかけてきて… スープの温度が低くなると…...いただくと… 生姜醤油スープに爽やかに味変してくれて! 地鶏もいりこも昆布も干し椎茸も… 出汁の旨味は...
...福島県いわき市 2023/04 学園煎餅 しいたけ入り、ごま入り 各4枚入り 350円 「シイタケ入り」も「ゴマ入り」も・・・それぞれの風味がいい感じです。...(^^)! ■喜一の朝ラー ■ご報告 ■学園煎餅 しいたけ入り...
...■天ざる ■エビ② ナス② シイタケ オオバ(ボリュームはフツー/天ツユ有り♪)...天ぷら良かったですね 海老二本 椎茸 茄子小さめ二つ 春菊からり いわきの人気蕎麦屋さんでした...そばのボリュームはまあまあだけど、天ぷらは海老2茄子2椎茸1大葉1で...
...見た目は野菜たっぷりの豚汁にしか見えないわね。 くじら汁には、ニンジン、大根、椎茸、じゃがいも、牛蒡、椎茸がこれでもかってくらい入っていて具沢山だったわ! 具材は煮崩れしておらず、それでいて硬すぎない程よい硬さだったわ! 甘味の強い味噌汁で、魚介の出汁もしっかりと感じる濃厚な味わいだったわ! 汁より具材の方が多く入っていて、どこを食べても具材にぶち当たわね! 鯨肉は、見た目は椎茸の切れ端なんだけど...
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