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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ナポリピッツァ&薪火焼き料理専門店
44634人
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...■前菜 さつま芋のスフォルマート、パルマ産生ハム添え シェアしました。 ■魚介としいたけのオイルソーススパゲティ ■トルタリモーネ ■レモンのケーキ...☆メイン ・マルゲリータエクストラ(+300円) ・魚介としいたけのオイルソーススパゲティ(+300円) ☆デザート ・薪窯焼きプリン...
厳選食材で作るイタリア郷土料理とワインを堪能◆木の温もりに包まれ、非日常を味わえる隠れ家。
6263人
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...■マグロ ■ヒラメ ■カンパチ ■ズワイ 白子 原木椎茸 ■甲羅を外すと ■イカ墨パスタ ■アンガス牛の低温調理...お魚は私も彼も二番目に美味しいと意見が合った椎茸と白身のフリット。これね...☆温かい前菜 燻製したスズキと牡蠣のコンフィ 原木椎茸のフリット 今度はシルバーのお皿 緑色のサルサベルデソースと...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
日本の豊かな食材をイタリア料理で表現する
8900人
...卵が良い! こんな美味しいビスクは生まれて初めて。 クエと原木椎茸 しっかりした肉質で弾力が凄い。クエ美味しい。...癖が無く美味しいです。 ■金目の炭火焼き 焼きリゾット 椎茸の熱々出汁をかけて頂きます。この日の最高料理でした! ■蓬莱牛...大糖領(桃) とブッラータチーズソース 鰻 茄子と干し椎茸ブロード 鮎の炙り クスクスと胡瓜とセロリ...
...2倍 100円/税込 そこから待つこと15分、到着です。 秋限定、きのこたっぷり!しいたけ、しめじ、えのき、舞茸、エリンギと5種入ってます...3位は今回のカルボトマトとのこと。ベーコン、オニオン、マッシュルーム、そして、椎茸などが入ったトマトソースを...
...ワインにも拘っているようで、ワイン会なども開いているようです。 蛸が食材にあったので、豆とマリネサラダにしてもらったり、 シイタケやマイタケが美味しそうだったので...
...●黒烏賊 唐墨 平松椎茸 ★ Nana Vins /Pétillant Naturel So What! 墨烏賊(三河湾)、平松椎茸(知多半田産)、自家製の唐墨を添えたパスタ...■2022年12月再訪:あおり烏賊 帆立 原木椎茸 真鯛 腰折れ海老 唐墨☆...
...ナッツ ■カマンベール クラッカー付き ■石窯焼き[丸ごと焼き] ■ヒラタケ ■シイタケ ■マイタケ ■しめじ ■エリンギ ■やまいも ■厚揚げ ■トッピングチーズ...メインの料理は、石窯料理。こだわりの薪で厚揚げ、アヒージョ、椎茸...
...ピーマン・椎茸が盛り付けられた逸品です。 早速とパスタ麺から口にしてみると...牛肉、あさり、イカ、ナス、タマネギ、ピーマン、しいたけが入ってソースが選べるという…!...コルポチの具も玉葱、ピーマン、椎茸...
...ソースも面白い工夫がされています。 椎茸とカラスミのパスタ 薄めの味付けです。 オイルを含んだ椎茸を噛むと、 旨味が口に広がります。 オイルの風味が軽やかなので...生ハム ローストビーフ サラダ 穴子としいたけとたらのめのフリッター たこのパスタ チーズクリームパスタ...
...■『De Bartori integer Grillo2010』 ■『柿・栗・椎茸リゾット』 ■『Munjebel rosso 9VA マグナム』 ■『パネ エ...ボリューム的にも味わい的にも満足度が高い。 メインはフランス産の仔牛を原木椎茸と一緒にいただきます...
...) ■フンギリゾット(きのこのリゾット) 五種類のキノコ(椎茸、シメジ、舞茸、エリンギ...■フンギクリーム 五種類のキノコ(椎茸、シメジ、舞茸、エリンギ...■カチャトーラ・山の幸のパスタ 地鶏と五種類のキノコ(椎茸...
...3種のきのことパンチェッタはイタリア料理研究家の ベリッシモ・フランチェスコ 氏とのコラボレーションピザだそうです。シイタケ、マッシュル...
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