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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■メニュー ■エビのカクテル ■アミューズ ■さわらのカルパッチョ ■土瓶蒸し ■松茸とさんまの土瓶蒸し ■富士サーモンのグリル ■ザクロのグラニテ ■鹿肉と甲州ワインビーフのグリル ■さんまめしのお茶漬け...
...美味しいんですが…ちょっと食べにくかったかな 3品目は スモークした秋刀魚のスパゲッティーニ パプリカのクリームソース これは秋刀魚が美味しゅうございました♪ 4品目は...蕪のフランを添えて *帆立のカダイフ巻 ビーツのソース *秋刀魚のスパゲッティーニ パプリカのクリ-ムソース...
...見た目に綺麗なスープは鶏が中心に ふわりと節?の風味(サンマ?)が感じられ、抜群に美味しいです。...全然違う方向にもっていきましたね。鶏とサンマ節を中心に醤油とのバランスも良く...豚:甲州富士桜ポーク(山梨) 魚介:伊吹いりこ、鯵、秋刀魚...
...【サラダ】ポテトサラダ 北杜市リリーファームのサニーとグリーン 干し桜海老 マスタードドレッシング 【魚肉料理】鮭汐焼 秋刀魚味淋干し ベーコン 【卵料理】出し巻玉子 削り鰹 箱根西麓三島大根鬼おろし 【豆腐料理】忍野豆富昆布蒸し 山芋とろろ醤油あん...
...桜海老と青さのりのサラダ、マスタードドレッシング 鮭、さんま、みりん干し、ミニカツ 明太子とのりの 出汁巻き玉子...手造りのドレッシング ・出し巻き卵 ・鯖の塩こうじ、さんまのみりん干し ・駿河産あぶらぼうずと忍野豆腐の酒蒸し...次はお膳でまいりまいた。出汁巻玉子、鯖しおこうじやき、さんまみりんぼし...
...忍野八海御膳2700円 富士山御膳3200円 【魚】 まぐろたたき定食900円 ほっけ定食1000円 さんま塩焼定食1000円 刺身定食1200円 うな玉定食1300円 うな重定食1650円 【洋食】 ハンバーグ定食1100円...
...■しょうが焼き ■マグロのキムチあえ ■餅とキムチのチーズ焼き ■博多牛もつ鍋 ■牛ハラミガーリック炒め ■秋においしい焼きさんま ■な...
...イタリアンの要素を取り入れた華やかな盛り付けが特徴で、見た目に美しく面白いです 前菜 松茸菊花和え 秋刀魚のマリネ 栗渋皮煮 しめ鯖のの炙り寿司...
...*豚肉の唐揚は柔らかい肉でケチャップとの相性がよく美味しいです。 *秋刀魚の唐揚はあんかけとの相性もよくご飯が進みます。 *玉子焼きはフ...
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