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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ややオレンジ色やな。 キャベツと海苔・三角形のメンマ。 漬け汁ともよく馴染む。 先週ラーメンゼロやったので、 一昨日のサンマーメンと2食...
...料亭のアラのお吸い物、個人的に三陸育ちなので田舎で 食べる魚のアラの吸い物(サンマのすり身入り)の香りがしました。 味は塩味で非常に上品です...゜゚(>ヘ<)゚ ゜。ビエェーン 麺が終わったら最後に秋刀魚の「へしこ」(ぬかに漬けたもの)入りの焼きおにぎりをスープに入れ〆る最...
...近い内再訪して、他のメニューも頂く予定です。 特製醤油らぁ麺 丸井裏に有難いクオリティラーメン こないだココで秋刀魚ラーメンを食べたのはデジャブか? いや、デジャブではない・・・ 玉五郎だったココは・・・ バーゲンの下見がてら新宿三丁目へ お腹がすいたので腹ごしらえをしようと丸井裏へ いつの間にか店が変わってます 玉五郎でしたよねココ とりあえずサクッと入店 しかも秋刀魚ラーメンを食べた時と同じ席につきました(-∀-`; ) 神様ってイタズラ好きね… 威勢のいい接客が好感度あります 程なく着丼...
...つけ汁はさんまの煮干しからとった出汁です。 少し苦味のあるさんまの風味をお楽しみ下さい。...月イチ限定「秋の秋刀魚つけ麺」 西新宿の麺屋 翔の「月イチ限定 つけ麺の日」...
...注文は10月1日から出ました限定ラーメン「秋刀魚+味玉」。 一番乗りとか!やったね!(^O^)/...この辺から、飲めば飲むほど「鰹系」から「秋刀魚」がとうとう姿を現しました!来たぁああ(^O^)/ 秋刀魚特有の「返し」が醤油ベースのスープ及びそこになじんだ葱のまろやか...
...毎日大阪でラーメンパトロールをしている男性 ■秋刀魚と鮪の冷やしラーメン? ■秋刀魚と鮪の冷しそば(夏季限定) ■秋刀魚と鮪の冷しそば 900円...
...特に不満も無く。 いつかまた食べてみたい味ですね。 秋刀魚の美味しい季節になりました~!...⑥その他 季節も秋になり涼しくなってきましたね!秋刀魚のおいしい季節になっていきました...②香り 鰯の煮干しの香りとは違い、焼き秋刀魚の香りに似た香ばしい魚介の香りと豚の甘い香り...
...次回があれば、金目鯛茶漬けも楽しみたいと思います。 ご馳走様〜 歌舞伎町の金目鯛は目黒のさんまより美味い? 休日のひとり麺活でやってきたのは新宿...
...新宿歌舞伎町界隈での立地条件を考えるとCPは良い。 さんま ではない アカシア 超~~老舗の洋食屋さん。 某番組で...完全なオリジナリティーを貫く、昭和の個性店です。 アカシア-サンマ、ではないロールキャベツの店...超高級料理でした。 その頃食べていた家庭料理といえば・・・ サンマの塩焼き 鮭の切り身 鮭の筋子 ホヤ酢 アイナメのたたき...
...■ランチのサラダ ■お友達のピザ ■あたくしのマリナーラ ■サンマがいいでしょう! ■〆はエスプレッソ ■前菜盛り合わせ...チーズとよく合う。 私がお願いしたのはマリナーラ。この日は旬のサンマがのっていた。 トマトソースは甘めの果肉がしっかっりしたもので...組み合わせかなと思います。 前回言ったときには、秋刀魚を使ったピザでした...
...「麺屋武蔵」は創業時の代名詞だった秋刀魚節を今回復活させたのだとか。当時はどの店も使っていなかったサンマ節ですが、多くの店が真似るようになるとやめてしまったとか。...まずは、ラーメンを啜る!レストラン。ん、何か違う! そうです、サンマの香りがぶんぶんに利いていないのです...
...やはりラーメンは小麦の香りも楽しみたいので、次はノーマル麺で〜 サンマーメンはお好きですか 辛いもの好き親子。さして好きではないラーメンもここまで有名ならば素通り出来ません。 満を持して行ってきました。 基準は抑えたいので、お店の看板湯麺と辛いもの好きには必ず上がる北極をシェアしました。 湯麺はごめんなさい、好みではなかったです。横浜に就職した両親はサンマーメンが大好きでした。中華丼の具材のような甘いもやしいっぱい、その他野菜と木耳...そもそもタンメンというものに関西人は馴染みがない。 横浜のサンマーメン...
...きっと 手揉み麺好きな私は9/1より提供を開始した手揉み中華そばをオーダー 国産の厳選した豚で出汁を取った清湯に秋刀魚煮干と昆布の旨みを加えた味わいというスープ 豚由来であろう甘み...
...つるとんたんでは無料で おうどんの増量が出来るので (↓これは旬のさんまのお寿司) お腹が空いてる時は、女性なら 2玉、男性なら3玉位が...■カニクリーム仕立て「ワタリガニと根菜のおうどん」1300円 ■秋刀魚のお寿司...
...■2015/08/22 買える時にはこれを持ってレジに ■クロスしてるのは丸一匹秋刀魚!? ■秋刀魚 クローズアップ ■お水のグラス…ステキ♪ ■アボカドとベーコンバーガー...すごく混む。思った以上に食事が美味しそう。 秋刀魚と黒オリーブのリエットと和風ポテトサラダ 常陸野エール カフェで料理...
...いつでも寄れるお店です♬(*^^*) 深夜の思い出横丁 こちら東京新宿は思い出横丁、いつもそこそこ混んでるこちら。オーダーはサンマー麺、...
...スープは「各種の鶏、豚、鰹節(や鯖節や秋刀魚節)、帆立貝柱、白海老、ポルチーニ茸、昆布、煮干、干し海老、その他」だそうで、素晴らしいとは...
...■フグの一夜干しにタコの軟らか煮、柚子を散らした茶イモ。 ■サンマの梅肉和え。キノコ、水菜、菊と。 ■萬歳楽・剱・山廃仕込み...純米吟醸酒 冷酒 1600円 ■20151111 前菜 左からサンマ・白バイガイ・キノコの白和え ■20151111 お椀...雑賀 純米吟醸酒 冷酒 1合 1600円 1.前菜3種(サンマその他の和え物・白バイガイとタコの柔か煮・5種類のキノコの白和え...
...炙り丼はさんま、太刀魚、カツオの叩きでしたが、カツオはとても肉厚、サンマも脂がしっかり乗っていて...■うにイクラ桶 ■さんま(お通し)...
...+100円 ■ランチセット 前菜 ■キャロットラペ ■キョウリのアンチョビ ■サンマとジャガイモの焼きテリーヌ ■牛ロース肉のロースト ■外観:入口(夜)...2000円、ソースが美味しかった。 パン 一つで100円、大きさに驚いた。 サンマとジャガイモの焼きテリーヌ 美味しかったが...
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