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口コミ・お店の情報に「さんま」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...クリームペーストの野菜、今が旬のさんまの冷たいマリネが出てきました。サンマの口触りがよく絶妙な味付けは印象に強く残ります。 【造 り】...カレーにしてみました。ちなみに本日の焼き魚はさんまとさばでした...
...口の中でとろける旨みと美味しさでした。 【御食事】 ・さんまと松茸の土鍋ごはん ・香の物 ・赤だし 土鍋で炊いたさんまと松茸をわざわざ見せて下さり お茶碗によそって盛ってきて頂きました。 さんまの香りと松茸の香りが...
... まずはデリカッセンランチ、選べる主菜は "秋刀魚竜田のオレンジと玉ねぎのマリネ"を 4種の副菜と豚汁のセットでオーダー。 身体の芯から温まる豚汁に カラッと上がった秋刀魚が美味しかった。 秋を感じられるお料理でした。...1300円 雑穀米大盛り無料 ■＊ 秋刀魚竜田とオレンジと玉ねぎのマリネ 1,300円...
海鮮出汁居酒屋 淡路島の恵み だしや 渋谷宮益坂
【渋谷駅徒歩1分】名物料理満載の隠れ家和食居酒屋！ 3名様からご利用可能な完全個室有り。
12480人
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貯まる・使える
...今日は、カツオ、カンパチ、アオリイカ、アジ。 ・口取り「秋刀魚塩焼き」。 他にもいろいろな焼き物が大皿に乗っている。 とくに葱味噌焼き、秋刀魚、茹で落花生が美味しい。 ・冷菜「真鴨サラダ」。...ちょっと豪華過ぎじゃないですかというお料理。 記載されていた、秋刀魚の塩焼きだけでなく...
...塩と酢橘だが、これも酢橘の使用量が控えめで好印象。 秋刀魚 マツカワの後の2貫目が秋刀魚とは驚いた。 〆加減の印象としてはナチュラルな秋刀魚の仕事だ...
...醤油、からしにつけていただくと肉感をしっかり感じることができます。 桶徳盛り 季節の魚によって違うみたいですが、この日はサンマでした。 新鮮なサンマは脂のノリがとてもよく、柔らかい しそで締めたサンマも薄切りの刺身もどれもたまらん味わいでした...
ワンガーデン 渋谷桜丘店
【完全予約制】1日限定5組 渋谷駅すぐ！ ★個室有 ★記念日・誕生日・デートぜひワンガーデンで！
4867人
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貯まる・使える
...ハイボール濃い目、レモンサワー濃い目なども選べるのもいいですね。 ★自家製味噌の旬野菜ディップ ★さんまの煮物 ★湯葉 ★なすの煮浸し 前菜がセットで出てきました...
...コースの最初は大間のマグロの中トロから。 お腹すいてるところに一番美味しいものをいただくのは幸せですね！ その後は、ハタ、サンマ、ホタテ...
...■刺身の盛り合わせ（鰹たたき、大トロ、水ダコ、ボタンエビ、新サンマあぶり、イシガレイ） ■ズワイガニのカニ味噌和え...・刺身の盛り合わせ （鰹たたき、大トロ、水ダコ、ボタンエビ、新サンマあぶり、イシガレイ） ・馬刺し （霜降り、赤身、たてがみ...大トロ、ボタン海老、水タコ、イシガレイ、福島産の新サンマの炙り...
...という訳で、 「北海道昆布森産生かき」「北海道産“新さんま”のお刺身」「“丸なす”と活〆あなごの揚げ出し」「クリームチーズ湯葉春巻き揚げ」「鱧の梅肉和え」「大人のポテトサラダ」 等をお願いする。 お酒は 「とりビー」 からスタートして 「手取川」「生すだちサワー」 あたりをウロウロ（笑）。 タイミングが悪くてほとんど写真が撮れなかった（撮らなかった）のだけれど、偶然、飛び込みで入った割には、お魚系のおいしさに正直、驚かされた。特に感動したのは 「新さんまのお刺身」 ...
...ごちそうさまでした。 さんま 前回さんまを逃したので、2週連続。 さんまは小ぶりでしたがいい焼き加減でした...
...■牡蠣のカリッと焼き ■前菜6点盛り ■小梅の実が入った梅ソーダ ■黒米ご飯とお味噌汁 ■朝堀竹の子とふきのとう ■秋刀魚と焼きレモンご飯...
...■カキフライ ■炙り うるめいわし ■塩麹漬け鶏もも肉 ■秋刀魚の燻製 春菊と ■梅骨と鮪ユッケ ■鰯の酢〆...一人4個ほど頼みました。 その他カキフライや燻製さんまのガリなど、オシャレな雰囲気で、気の合う仲間と楽しく飲めました...小1078円 大1782円 ■燻製秋刀魚ガリと白菜...
...秋の鮨といえば松茸の握り 渋谷で米酢の美味い鮨といえばあじゅう田。 秋の鮨と言えば秋刀魚を思い浮かべることもおおいですが 秋刀魚じゃなくて和食とかの王道松茸の握りが海苔ともあってて絶品でした。 ・つまみ...そして米酢のシャリに松茸がすごく合う。 秋の鮨と言えば秋刀魚が代表格だけど松茸の握りもいいですよ！...
...通されたのは個室でした、ちょっと狭いところでしたが。 さて、メニューはとても沢山あるのですが、秋メニューを中心に頼みました。 秋刀魚の料理とか...
...早速オーダーしたものはこちら、 牡蠣 ぬか漬け 秋刀魚の塩焼き 真蛸のやわらか煮 せいろ etc,,, ・牡蠣...足が早く美味しく無い出会いが多いし、秋刀魚があるからいいやってなるニシン。違う...ひやおろし。山田錦のお酒が欲しかったので頼んでみた。 秋刀魚...
...Vinoble Vineyard ソーヴィニヨンブラン100％ 広島 ■赤ワイン ■2019 下北ワイン Ryo クラシック サンマモルワイナリー ピノノワール100％ 青森...
...サクサク食感でお酒と合う。。 ☞ 秋刀魚のしお焼き 旬を楽しめる秋刀魚!! 本日のおすすめとのことでいただいてみました。...・あじのなめろう ・出汁巻玉子 ポルチーニクリームソース ・秋刀魚塩焼き ・炙りしめ鯖 デザート ・シャインマスカット大福...
...お味はさっぱりながらも噛むほど旨みが出てくる。 秋刀魚のゆうあん焼き（ゆうこう焼き） しっかり脂がのっている秋刀魚に柚子の風味が合う。 秋刀魚の味を損ねない味付けにお酒が進みました...
...三陸の新秋刀魚お造り肝味噌添え 付け合わせの肝味噌の苦味と甘味がさんまの脂身にマッチして口の中でとろける感じ、さんまのお造って大好き！本当に新鮮じゃなかったらこの味は出せないと思うからスゴイと思います...
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