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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...このべったりべちゃ感はいかんいかーん。一名ちゃんはこはだ、さんま。しかしひとつ食すなり「あとあげる」とな、うーん...かんぱち、地金目鯛の昆布〆、穴子 下段左から新さんま、帆立貝、生雲丹、北海いくらです。 どれも鮮度素材良し...今日はオススメのたこやイカをはじめとして、鯛、いくら、あじ、さんま...
...Salud ! Que pases una buena noche. それでは、 まずは、 ◇マンサニージャ サンレオン ◆サンマのカルパッチョ(900円) ◇マンサニージャパサダ パストラーナ さすが、関東のサンマ...
...日替わり定食(950円)のお刺身2品盛りと豚バラとじゃがイモのみそバターいためや、数量限定の北海道産秋刀魚塩焼き定食(1000円)にも惹かれたが...
...大量に入っているカニの味わいが絶品。 (7)揚げ物 ・揚げ物は秋刀魚と茄子の竜田揚げでネギともみじおろしをポン酢醤油に入れて食べる。 ・秋刀魚の竜田揚げはフワッとした食感で微かに塩味感じ脂も適度に乗っており...きのこあんかけ 蒸し物 湯葉とカニの茶碗蒸し 揚げ物 秋刀魚と茄子の竜田揚げ 食事 松茸ごはん 甘味 レアチーズムース 前菜の盛り合わせでは稲穂や えびしんじょうで作ったいがぐり 銀杏...
...菅井さんに連れてってもらった 感激!わたの乗ったさんまの握り 地下を降りると、素敵な内装のお寿司屋さん。 大将も...もう少し大きくてもいい(笑)と思いました。 感激したのが、さんまのわたをのせた握り。これは、なかなか食べた事なかったです。...ミルキーさが口の中を満たすとともに、シャリが温かくほどける ■秋刀魚...
...『はかりめ』のフォントが何気にカワイイです。 ・あなご白レバー串焼き アン肝とか秋刀魚の肝に近い感じです。少し独特のクセがあります。これはお酒が進みます。...わくわくです。 次に、お造りです。あなごの刺身もありました! 光物は秋刀魚だったかな…? 続いて天ぷらです...
...旬は裏切らないよねー ✴︎珍しい海鮮おでんから さんま、白子 旬のサンマ。今年美味しいよねー またまた白子もチョイスしちゃった...でも、夕方に一人で行ったらサービスで新サンマに肝醤油をかけたものを提供してくれました!!...
...けっこう待った。 焼きサンマが美味しかった。新橋駅から徒歩6分くらい...・お通し 胡麻豆腐山葵添え 茹塩落花生 秋刀魚の煮付け お通しにこだわっているというだけあり...見た目も味も最高でした!! 「カツオの塩たたき」「秋刀魚の塩焼き」が特に美味しかったです...
...まず、生ビールを頂いてコース料理を待ちます。 ●松茸と白菜のおひたし 秋刀魚のせ はじまりにふさわしい ●トマト豆腐 生雲丹のせ...一番最初に出されたのは松茸と白菜のおひたし 秋刀魚のせでした...
銀座駅◇サクサクな衣を纏う多彩な串カツと厳選ワインのマリアージュを。コース多数飲み会に最適
5333人
貯まる・使える
...ホクホク美味しい。 豚バラワイン煮込み:柔らかい肉! 秋刀魚:ジューシーホクホクな白身が美味しい。 鴨ネギ:ダシが合う!...いっぱい食べたなぁ。 変わり種が面白くて美味しかった。 秋刀魚に松茸など季節を感じることができるのも楽しいので また伺いたい...
...■豪華な雰囲気が人気のVIPROOMタイプの個室!! ■秋刀魚の青紫蘇揚げ(\900-) ■たこと鶏ナンコツの唐揚げ(\760-)...秋を感じさせます。 ■たこと鶏ナンコツの唐揚げ(\760-) ★★★☆☆ 3 ■秋刀魚の青紫蘇揚げ(\900-) ★★★☆☆ 3 好みの問題かもしれないけれど これは...
...口の中で広がります。やっぱり美味しいな~! ・秋刀魚は、脂が乗っていますね! 皮がキラキラ輝いています。新鮮な生秋刀魚はぷりっと歯応えがあり、香りもよく美味しい! ・金目鯛もしっかり脂がのっていて...カラスミ、キャビア入り) ・3種のウニの食べ比べ ・金目鯛の炙り ・サンマ ・大トロ ・カニの茶碗蒸し ・トロたく ・穴子 ・しじみの味噌汁...
...■高知県産の柚子を使った、季節のサングリア ■高知県産の柚子で、季節のサングリア ■チーズも色々♪ ■毎年大人気!!秋刀魚のコンフィ ■...
...お通しは、ちぢみホウレンソウとしめじ。ジュレのさわやかな味付けが良いですね。 新秋刀魚と生ウニのお刺身1,980円 脂ののった新鮮な秋刀魚の刺身がたまりませんね...
【個室あり】新たなジャンル<ワイン懐石>をリーズナブル&気軽に楽しめる銀座の隠れ家
36327人
貯まる・使える
...日本酒がほしくなる内容。 ・天然なめこともって菊を和えて、紫大根のおろしをのせたもの。 ・氷頭なます ・紅鮭の飯鮓 ・さんまの甘露煮 ・南京の煮つけ 続いて...
...ホイルをほどいた時の芳醇な芳香はお勧めです。秋刀魚に添えられた膾の見事さ秋刀魚の上品な味わいは大衆魚とは思えませんし...再訪すると言われると、難しいなぁ 秋刀魚が美味しい季節になりました...
...蒸し、小丼)と一部の店の「名物」煮物、次は干物とラーメンの煮干し。昔サンマは段々とカマスの代わりに、江戸の秋の歳時記にもなたから、養殖のおかけで、より油っぱい喉黒は(年一度)サンマの代わりになた未来も想像したが、妙におかしい感じを持っている...おにぎり……塩包み焼きの前にポイントを発見した。 サンマかカマスの甘塩は古典フレンチ料理と同じように肉の旨味のために...
...とくにシャインマスカットとオクラがお気に入り。 生牡蠣は塩のジュレで。 酢橘をかけるというのも今の季節ならでは。 最後に秋刀魚ですが、こ...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
【伝統×革新】新鮮素材と魅惑のスパイステクニックが融合した、新感覚のモダンインディアン。
38870人
貯まる・使える
...程なくしてカレーのプレートが到着。 圧巻なのは秋刀魚。 秋刀魚カレーになってくるのか思ったら一尾丸々フライになったものが ドーンと乗っている。 そのまま食べると香ばしくジューシーで美味しい。 秋刀魚を塩焼き以外で食べる面白さ...
...ネタは鯖、鰹、イカ、カマス、蛸、秋刀魚、赤貝といった内容。どれも抜群の鮮度でしたが、特に秋刀魚とカマスの脂の乗りが最高でした! 生野菜の盛り合わせ...カツオ、カンパチ、ハマス、タコ、シメサバ そして、新サンマ...
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