梅田のさんまに関するお店

...注文メニュー ・旬香よくばりランチ 2050円 内容 ・秋刀魚の南蛮漬け ・なめ茸おろし ・秋鮭の醤油焼き...2,050円 ◆前菜 前菜６種盛り合わせ ・秋刀魚の南蛮漬け ・牛肉のしぐれ煮 ・さつま揚げ なめ茸おろし...・合鴨のロースト 実山椒ソース ・南瓜のキッシュロレーヌ ・秋刀魚のエスカベッシュ ・燻製サーモンと蕪のカルパッチョ...

...好みのミディアムレアで頂きました。フォークで避ける柔らかさ。 ■北海道産秋刀魚と新潟県産揚げ舞茸の炊き込みご飯 ほんのり秋刀魚の苦味と舞茸の食感が◎ ■鉄板で焼き上げる生銅鑼焼き...■前菜　■サラダ　■マグロとさわらのたたき　■あわび　■伊勢海老半身　■秋刀魚の炊き込みご飯...

...▫️季節のお造り盛り合わせ (中トロ・鯛・鰹・秋刀魚・つぶ貝) ▫️ 大和牛の厚切りロース水煙蒸し...■へぎそばと天婦羅盛り合わせ （￥1650）　■北海道釧路産 秋刀魚の香味焼き　■ランチ　■麦とろご飯　■とろろかけてみましてん♪...今回は週替わりランチの「旬香」を注文。 この日のメインは「秋刀魚のお造り・和牛ステーキ」...

...・パルミジャーノを使ったシーザーサラダ ・もちもち生地のピザマルゲリータ ・サンマと青銀杏とドライトマトのペペロンチーノ ・特選牛フィレ肉のステーキ...シーズナブルメニューと冠した、シャインマスカットや秋刀魚...

...いただく 良い味わいバランスで、満足 ◆炙り秋刀魚のサラダ仕立て 炙られているとは言え、秋刀魚の青さが、気になる料理 味的にはイマイチでした...■京都長寿豚の千寿葱巻き水煙蒸し　■長野秋刀魚寿司...

...今回も2500円の嬉しい価格のクーポンで行きました。 メニューがグレードアップ ◆つきだし ◆豆腐サラダ ◆秋刀魚と丹波しめじのアヒージョ ◆黒豆鉄板焼き ◆とん平焼き(中のトンが角煮で柔らかくてトロトロ...

...アイスコーヒー 【内訳】 ◆◆おすすめランチコース(オーストラリア牛) フィレ 150ｇ 7,776円(税込) ①付出し： 秋刀魚のコンフィと炙り 生姜のヴィネグレット ②イトヨリのポワレ 栗のソース ③テンダーロイン（フィレ）からフィレ 150ｇ...

...季節物の一品ものも何種類か揃っていて... 新物のサンマを炙りで頂く♪ でもサンマの造りは冷たい方が美味いかな！？ 生姜醤油で～(^^) 軽～い食感の豚玉断面図の巻...■ビフカツ　■豚玉　■焼きそば　■ビフカツサンド　■ハートランド＆キムチね♪　■新サンマの炙り焼き♪...

...お豆腐。 添えてあったお塩やタレも使わずに 完食笑笑 ◆前菜 秋刀魚の塩焼き 鯖棒鮨 翡翠銀杏 だだちゃ豆 前菜からいきなりの棒寿司とは斬新な。 まろやかな酢加減で、身体に優しい 始まり。 クルリと巻かれた秋刀魚の焼き加減も 良い塩梅。...人肌くらいの温かさなので、ほっこり    ・秋刀魚の塩焼き・鯖棒寿司・翡翠銀杏・だだちゃ豆 さばは提供される前に軽くバーナーで炙り 香ばしさが増して...

...■ソールズベリーステーキ トリュフソース　■秋刀魚と水菜のパスタ 松茸の香り そういや水菜見当たらず…...チキンのオーブン焼き、フォワグラのムース、ビーフシチュー、秋刀魚のスモークなど。 品目数は少なめで...チキンも美味しかったです。 あとは、秋刀魚とラディッシュのマリネもさっぱりしていて非常に美味で...

...クラムチャウダー・・・これはフツー 秋刀魚のグレープシードオイル煮・・・秋刀魚をフライパンで焼いただけ、味がないのでお塩をもらったのは初めてです。...美味しい牡蠣を食することができました。 その他もアンチョビキャベツやサンマのあぶり焼き等も頂きましたが...

...鰯つみれ鍋 けんちん仕立て、秋茄子と鶏 南京紅葉ポン酢、秋刀魚とホウレン草のみぞれ煮、松茸の茶碗蒸し、赤出し（豆腐、あげ...■◆柿と茸の白和え　■◆蟹菊菜浸し　■◆ピーナッツ豆腐　■◆秋刀魚南蛮漬け　■◆さつま汁　■◆細うどん...フィジリのトンナート ミモザ仕立て、秋刀魚マリネのワンスプーン...

...■金目鯛の炙り、秋刀魚のマリネ、子持ち鮎のコンフィ、黒毛和牛のメンチカツ盛り合せ...☆旬の食材と趣向を凝らした前菜盛り合わせ ・秋刀魚のマリネ ・真鯛の炙り ・鱚のオーブン焼き...自家製バターロールとフォカッチャ 金目鯛の炙り、秋刀魚のマリネ...

...■本日のカルパッチョ：1,600円 ※サーモンorサンマの選択肢、私はサンマにした。 甘く酸っぱいソース、サンマは食べなれた味...

...御飯セットをガーリックライスにアップグレードしていざ♪ まずはシャンパングラスで○○歳を乾杯♪ 前菜は3種。 鶏の和えモノ、さんまの八幡巻き...

...が提供されます。 ・ 鱈とキャビアの前菜 ・焼き茄子の冷製スープ 北海道の秋刀魚、生姜のジュレが入っています。 焼き茄子のビターテイストが相俟って旨い！ ・...・シャトーブリアンにトリュフ ・タリヤンをバターの味付けだけにトリュフ ・秋刀魚とカラスミとライムのパスタ めちゃくちゃ美味しいです！ 白トリュフ祭り...