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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...洋食の プレートはベーコン・ソーセージ・サニーサイドアップとサラダを少し、和食プレートは秋刀魚 の開き・ヒジキ・昆布煮・鮭フレーク・ほうれん草胡麻和え・沢庵などチョイスしました...
...■2014.09再訪 日替わりランチ(720円) ■2014.09再訪 日替わりランチ(720円)、立派なサンマでした♪ ■駐車場は6台...
...■お肉 アップ ■食後 紅茶 ■2014/1撮影 ■たしか、サンマのテリーヌ・・? ■メインを二品選んで...お食事前にスモークした鱒の一品をいただきました 前菜は…秋刀魚と里芋のテリーヌスパイスマドラスのコンディメントとトリュフのサラ...この前菜ブッフェが素晴らしかった! 秋刀魚とオレンジのブルスケッタ...
...【前菜】★ ・つぶ貝のソテーと肝、牡蠣と秋刀魚はオイルの中で加熱したとの事、 カボチャのテリーヌ、生の秋刀魚の大根巻に醤油とオリーブオイルのソース、 枝豆のジュレ ・どれもこれも素晴らしい前菜!そしてそれにあう甲州ワインということになります。 ・この中で一番は何か?実は枝豆なんです。まさに枝豆!って感じのダイレクトな 味わいなのです。よく見るとジュレの中に枝豆が浸っているのだけどこのジュレの 自然な味わいが見事で枝豆の美味さを引き出しているのである。 ・その次は、秋刀魚を大根で巻いたもの...
...だって~大好きなレモンがこんなに有るんだもん~JIROさん!有り難う~大好き~~ 宮城県産サンマの燻製ピッザ Fifthmarriage 女子に嬉しいデザートには「terrace風ガーデンスプラウトドルチェ」...
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