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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...やはり魚系中心にいきましょうということで、旬のサンマとつぶ貝の刺身と、ほっけと氷下魚の焼き物、おでんを注文しました...■金目煮付け ■時鮭塩焼き ■北海しまえび塩茹で ■さんまお造り ■さんま握り...
...■ラーメンサラダ(700円) ■サンマ姿造り ■特大ホッケ(900円) ■大きな炉端台 ■名物 かきのガンガン焼き ■生牡蠣 ■さんま刺身 700円 ■特大ほっけ 900円 ■大ほっけ ■ししゃも...・生サンマ刺し : パパが食べたかったので1つ こりゃぁ~...
...新名物‼️新鮮で脂がのった『いわし』 釧路の『いわし』が食べたくてきました 今までだと、デカくて新鮮なサンマを食べに 釧路に来ましたが 今は、サンマが獲れないというか、デカいサンマが 獲れなくなった そこで今の釧路新名物は『いわし』 新鮮で脂が乗って美味しさを再認識しました いわしのコースがあるんですが...
釧路産の新鮮な海産物や地元生産者さんなどのメニューが魅力です!ご来店お待ちしております♪
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...1キロ700円だったかな? 味付きで旨く食べ応えあります。 鶏精、豚精は普通に美味しいです。 牛タン焼きもです。 さんまの刺身はちょっと顔色がよろしくありませんな...
...気になっていたもの。これ、美味しい。糠の風味、 旨味がさんまに移ってすごくいい。さんまの身は 締まっていて必ずしもやわらかくはないが、この ほどよく引き締まったさんまは美味い...
...いまいちお気にめさなかったようです(^.^) ほとんど牡蠣は私が食べました。 美味しかったですよ〜♡ お刺身は特に秋刀魚がいい感じの脂で美味しかったです...
...」と訊かれた私は「北海道ですからホッケですか?」と返してみたが、待ってましたとばかりに「素人ですね。この時期の釧路では『さんま』ですよ」と見事にハメられたことがあった。 でも、そう言われて食べた「さんま」は確かにこれまで食べた事のない美味しさだった。 結局、その社長には、その日の夕食もご馳走になり、翌日は朝から「和商市場」を案内していただき、鮭やさんまの見分け方やきんきの干物や花咲ガニの選び方などいろいろと教えてもらった...
...魚系のだしは、鰹節をベースに宗田鰹、サンマ節などを加えています。 動物系...丸鶏、豚骨を使った動物系に、羅臼昆布、国産鰹節、サンマ節、煮干しなどを使った魚介系を合わせたダブルスープ。...しっかり深みを感じる味わいです。 催事担当の方が〝秋刀魚使ってます〟って言っていたのは正油ラーメンのことなのかな...
...えんがわ) ■半分食べてしまった... ■北海づくし ■さんま ■top3 (2回目) ■いか ■貝づくし ■うに...シーズンではなかったが名物のさんまのネタが数種類あり深みがあった。 またキングサーモン...けどネタはさすが漁港釧路のお膝元。 世界一をうたう釧路のさんまに...
...これはこれで楽しみですが、手軽な追加品として、さんまの焼いたんのレトルトをGETします。 やはり、釧路ですので釧路港のサンマで決まりですね。...よつ葉発酵バター ■テノワール ■沢山逢えたエゾシカ ■さんまの炭火焼ひつまぶし...
...こんがり焼き上がった香ばしい匂いのサンマとご飯、大葉の組み合わせが旨いですね。 ご飯はおこわで、モッチリしています。 焦げ目のついた皮がパリパリの「さんまんま」は、骨も抜いてあるので、食べやすい。 まぁ、サンマ定食をスナック感覚で気軽に食べれるといった感じ...想像通り さんまんま、さんまつみれ汁 さんまんま...
...■外観です ■穴子 ■真いか山わさび ■サーモン ■さんまさん ■たまご ■しめさば...■ゆず塩? サーモン ■さば いわし あじ ? 三貫盛り ■さんま ■マグロ ■ローストビーフにぎり ■ウニ 一貫 ■数の子...駐車場は たくさん。 秋ですので フェアが気になります。 さんま...
...■期間限定 さんま塩焼き御膳 ■こんなんです ■こんなんだわ ■みえないように ■外観 ■オレの分け前 ■カットステーキ重 ■彩・鶏そぼ...
...1膳目、乗っけたのは以下の通り。 ・さんま:150円 ・えんがわ:100円 ・とろ〆さば:150円...結構迷いますけど。 丁度、さんまの時期だったので、さんまの刺身を中心に頂きました...
...15分程徘徊して戻るとちょうど名前呼ばれます さんま刺し定食と相方さんはつぼ鯛定食に 焼きさんまと迷いましたが、実は外のイベントで焼きさんまが無料で食べれるのです(♡´艸`) さんま刺しは美味しい~ かぼちゃの煮物と塩辛もついてきます さんま刺しは生姜醤油...
...『マカロニサラダ』『ハーフザンギ』 私『サンマの甘露煮』『ひじき煮』『野菜炒め』 デカ盛りザンギは...■ごはん中、サラダ、豚汁、豚とキャベツの炒め物、揚げ出し豆腐、サンマの甘露煮、漬物、お袋の味って感じ...肉じゃが、サンマの甘露煮...
...■【2013年7月】イワシ刺し ■【2013年7月】サンマ刺しup ■【2013年7月】ホタテ刺しとサンマ刺し ■【2013年7月】お通し ■めんめ 4000円くらい...4人で分けてちょうど良かったです。 秋刀魚の味噌和え丼 ...
...きょうの北海道新聞の一面に秋刀魚が豊漁で 価格が安くなるみたいな記事がありましたが… 生さんま塩焼き定食1,000円+税です。 お高めね(^-^;...4月2日現在、釧鯖の一夜干し、わさび漬けさんま...
...たまに行きたくなるお店です。 繊細な味つけの優しいイタリアン アラカルトで色々頼みました。 前菜の名前わからないけどmサンマと色々野菜。...
...■道東産 たこ足 噛むほどに旨みが広がります。 ■釧路産 さんま 脂ののった物を厳選。 釧路漁組の推奨商品。 ■道内産...炙り赤えびガーリックバター ■炙り牛ロース ゆず塩 / 炙りさんま ■活〆大穴子1本握り ■活〆煮穴子 ■炙りオニオンサーモン...なす本来のフレッシュな味と食感が、しっかり活きています。 ■さんまのいずし はたはたや鮭のいずしよりも...
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