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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2本 ■ソーセージ 2本 ■手羽ギョウザ 2ヶ ■牛ロース ■ヒレステーキ ■焼魚・貝類 ■ししゃも 3匹 ■げそ塩 ■さんま ■さば塩...
...■皮ハギの肝ちりにぎり ■松茸土瓶蒸し ■生秋刀魚のにぎり ■広島名物牡蠣 ■ふぐちり ■ふく白子...■小いわし刺身 ■うなぎの肝いため ■馬刺し ■生さんま ■■■■季節料理■■■ ・ふく白子 ・ふく皮 ・たら白子...まず、さんまの刺身と共に広島の呉の名酒...
...ツマミには刺身760円とサンマ430円に名物と云うカレー汁380円もお願い。刺身はカンパチで切り身がちょうど一口サイズ、広島のたまり醤油と刺身の相性はイマイチ、関東的な切れの醤油がいい。 サンマは1/2カットされこじんまりとお皿に治まっていた...■辛子明太子 ■野菜いため ■カレー汁の中 ■さんま...
...ごちそうさまでした。またお伺いします(^。^) 女将さんがお一人でやっておられるおばんざい屋さん。 この日はカウンターにある秋刀魚の煮付けと...
...■鯵のなめろう ■鱧天ぷら ■銀ダラ西京焼き ■つぶ貝 ■さんま ■いかのウニ乗せ ■おこぜ ■スーパードライプレミアム♪...牡蠣のどて煮。こってりと甘めな味付け。 ■旬のさんま。 ■コリッコリのあわび。 ■さっぱりとした白子ポン酢。...いかのウニ乗せ…どちらも北海道産ですよ。甘~い!旨~い! さんま…旬の季節に入ったばかりでしたが...
...きゅうりと鳥そぼろ。冷たいきゅうりが妙に美味しい。 おさしみをおまかせでいただいたが、あなご(生)、サザエ、夜鳴き貝、タイ、サンマ、いずれも美味しかった。 とくに、あなご は甘かった。 小皿で、かぼちゃ と コーン をテリーヌ風に仕立てたものがあったが、野菜の自然な甘さと旨みが凝縮されていてよかった。 焼き魚で、サンマといわしを薦められえたが...
...お酒飲むのにいい感じと思います。 まわりのお客さんには新さんまが人気。「さんま、いいねえ」と言ってどんどん注文入ってます。かさご、めばる、鯛、鰻等々旨そうな魚がいっぱいあるのにさんまって...
...■漬物盛り合わせ ■じゃこおろし ■山芋たんざく ■山芋おろし ■にくみそきゅうり ■いぶりがっこ 本場 秋田より ■さんま 時期限定 ...
...■さかなの子 ■煮物 ■刺身 ■牛すじ煮込み ■絶品 さんま茶漬け ■豚の角煮 ■各種定番 ■つぶ貝...海栗、鯛(?)、水烏賊、地蛸、天然アコウ(クエの仲間)、新秋刀魚、鱧落としの10種類。 アコウ(赤魚)は初めて食べましたが...すごっ!! 「真鯛、剣先烏賊、秋刀魚...
...■秋刀魚のグリル・バルサミコソース ■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み...という気遣いが感じられます。 今回私たちは、前菜の4種盛り、秋刀魚のグリル・バルサミコソース、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み...どれもワインの進む味付け。 次に来たのが、秋刀魚のグリルのバルサミコソース...
...本日は、 野菜の炊き合わせ お造り5種(カツオ、ヒラメ、カンパチ、タイ、サンマ) 牛肉のしぐれ煮 地鶏の焼き物 海鮮茶漬け をいただきました...
...その他焼酎なども置いてありました。 アテは当日の主役チョイス&残り2名の承認によって、ポテサラ (あればはずせぬ一品w)、サンマ梅煮、ブ...
...・骨せんべい ちょっとだけカウウンターの前にあったので、頼みました。 骨せんべいはどこの店で頼んでも美味しいです。 ・さんま寿司 500円くらい さんまが新鮮で美味しかったです...
...本日はカウンターへ。 好みを伝えつつ、お任せでお願いしました。 お造り7種 毛ガニ サンマの塩焼き 土瓶蒸し 握り11貫 どの料理も素材はまずまず、味にも結構満足でした^^ この時期(9月ごろ)のサンマは脂が乗ってて当たり前みたいなところがありますけど、そんじょそこららのサンマとは比べ物にならないくらい大変美味...
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