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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...選べるブロジェットランチセット さつまいものポタージュ +200円でクレームブリュレ...キャベツのスープ。 大きなブロシェットの内容は、さつま芋・ハンバーグ・かぶら・鶏・安納芋?・豚・茄子・海老…でした。...■フレッシュチーズとブドウのピンチョス ■ササミ&サツマイモ...
<神宮丸太町駅より徒歩5分>和とフレンチがほどけだす魅惑的な旬の味。心通う非日常へ―。
5891人
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...うまくいえませんが、舌の上で「高い」サーモン特有の脂の溶け方をします。 次はさつまいものポタージュがきました。 とても丁寧に裏ごしされていて、舌触りがとてもなめらかです。 さつまいものほのかな甘みがあとからふんわり口の中で薫り高くなり...■サーモンマリネ ■蟹のアボカドロール ■お魚料理 ■お肉料理 ■ケーキ ■さつまいものポタージュ...
...・パンはおかわり自由 選べるメインはハンバーグにしました。 まずスープはサツマイモのポタージュ、あまり好みでなかった。 パンは全粒粉でふわふわパン。うまい。...ランチにはスープと前菜盛り合わせが付くよ 温かいさつまいものスープは秋を感じますね 前菜盛り合わせ バラエティ豊かな前菜にテンションあがるぅ...
...■「フォアグラと甘藷の黒蜜胡麻ソース」接写。甘藷(薩摩芋)は、それ単体で既に甘味が強く、黒ゴマソースと合わさると複雑な甘みに変貌するので、いわゆる薩摩芋とは異なる味わいを愉しむことが出来た。...とろける柔らかさが実に好い。 甘藷(薩摩芋)は...
...・マカロンみたいなやつに甘エビが乗ってて燻製されてます。盛り付けから素敵。 あおさの天ぷら。サクッとパリッと美味。 サツマイモのクリームブリュレみたいなやつ...
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22839人
...カジキマグロの燻製、ブルスケッタ、サツマイモとシメジ炒めブロッコリーも...前菜、種類も豊富なのがよくサーモンなどはトロリ、サツマイモのレモン甘煮もホックリ。...海老と椎茸、ブロッコリのからすみ和え、 鴨のバルサミコ酢、蛸とさつまいも...
...次は店内でまた利用させていただきます。 ご馳走様でした。 サツマイモと栗のコラボタルト 平日の13:40頃訪問しました。すぐ座れました。 ●モンブランタルト サツマイモのタルトにモンブランクリームがしぼってある、秋の味コラボなタルトでした☆...すごいハンバーガーのあとこちらのカフェへ さつまいもと栗のモンブラン...
...あっさりしていて意外と飲みやすかったです。 デザートにはサツマイモのタルト+洋ナシのジェラートを。サツマイモの切り方も大きくて最後までボリュームがありました。...■ホロホロ鳥の煮込み ■牛ヒレ肉ステーキ ■サツマイモのタルト...
...どれも上質で美味しかったですね♪ 料理も美味しいため5人で話も弾みました♪ ○オードブル サバのフリット 薩摩芋とシメジのビネガー風味 レタス...
...とても美味しかったです! ■ サツマイモのポタージュスープ・ヴァニラの香 少し甘い薩摩芋を生クリームで割った様な美味しさで...■シェフからに一品 玉葱のキッシュ ■炙りサバのマリネ ■さつまいものスープ...
...ソースに酸味があるのでやはりさつま芋やかぼちゃに良く合います。...ここで一押しのバーニャカウダです。カブやさつまいもなどの蒸し物にババロア状態のソースをつけて食べます...豚肉の香草焼きもハニーマスタードでさつまいもソースとなんとも上品な味がしました...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
モダンな京町家で味わう、フランス人シェフによる京の食文化と独創的なフレンチの感動的な出会い
32747人
...◆「ポワソン」は、焼サーモンに薩摩芋と赤玉ねぎ添え...赤玉ねぎのコンポート 片面だけ鉄板で焼いて 蒸して焼いた薩摩芋とピスタチオ 5種類のスパイスのオイル 仔牛のもも肉...もう一方はバター焼きしたさつまいもの上に鴨の股肉のコンフィをフレークにしたものとローストピスタチオ...
...それでいて繊細 ホホ肉のワイン煮込みに付いたさつま芋 短角牛スネ肉に付いた栗と...すこしかわった雲子を使った一皿も、とりあわせにお芋(サツマイモ)があったりと意外性もあり非常に面白く美味しかったです!...美味♡ メインは北海道蝦夷鹿のステーキです。 付け合わせにサツマイモやマッシュルームがあったりして...
...お魚によく合いますね。*添え野菜も「エノキの素揚げ」「サツマイモ」「ブロッコリー」など盛り沢山。 ■店舗外観 ■店内一画 ■アミューズ ■パン...切り身が大きいので、ボリュームがありますね。 *添え野菜も「エノキの素揚げ」「サツマイモ」「ブロッコリー」など盛り沢山...
...好みを伝えると、ボトルを出してくれ、事前に好みを伝えておくと、好みに合うものを用意してくれるそうです スープは、カボチャとサツマイモ 寒かったので...
...イクラの茶碗蒸し、黒烏龍茶のエスプーマをトッピングしたサツマイモのスープなど、フレンチと和を組み合わせた料理も楽しめます...味もしっかりです。おいしいです。 これはさつまいものスープだったかな。 すこし記憶がとんでます。そのはずです。...お肉は、京都牛ヒレ肉の網焼き 丹波の黒枝豆の紫頭巾 さつまいものパンケーキ そして大切なデザートも...
...しろ葉 人参 (金時・橙・紫・黄・白 ・さつまいも) パープルスイート. 大根. 紅芯大根. ビタミン大根...蕪 赤蕪 黄金蕪 日野菜 壬生菜 小松菜 紫水菜 白菜 サツマイモ 紫サツマイモ オレガノ クレソン ワサビ菜からし水菜 ルコラ ミント...
...【3.甘芋】 淡路島のべにはるか、85℃で火入れしたフォアグラにマデイラ酒ソースにカカオ煎餅がのる。 さつまいもの甘さとフォアグラ、ソー...
...オマール海老感しっかり 内臓の苦味を感じる マグロと鯛のカルパッチョ 生姜ソース さっぱりと美味しい りんごとさつまいもの冷製スープ ほぼ、サツマイモの味 遠くにりんごの香り さわらのホイール焼き マッシュドポテトとキノコ添え 熱々 パンが一緒に出てきて...
...すごく落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごすことができました。 初めに出てきたのは 甘エビのゼリーみたいなもの。 下にさつまいものムースが隠れていました...
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