東京のごまに関するお店

...お肉は柔らかくって美味しかった〜 焙煎胡麻のツケだれうどん コシのあるおうどんをつるっと濃厚なゴマだれでいただきます。 もうかなりおなか一杯なのですが...で、料理の内容は以下の通り。 【前菜】秋茄子の胡麻寄せ フィヨルドルビーと共に...

...■蒸し地鶏と豆腐のごまだれサラダ たまらない…蒸し地鶏の歯ごたえのよいサラダを胡麻ドレッシングで！　■パリパリキャベツ 食感が楽しい...■パフェ　■かにいくら丼　■明太子うどん　■鮮魚の胡麻茶漬け...

...煮物、焼き物 いずれか一品 造り 旬のお刺身 豚しゃぶ 漢方三元豚（肩ロース60g、三枚肉60g） 長葱 薬味 ぽん酢・胡麻たれ・タイ風醤油 食事 手打ち蕎麦 または 雑炊 デザート 季節の水菓子 または 季節の甘味...

...ゴーヤが入っており、苦手な私には辛かったてす。 3品目は揚げ胡麻豆腐。これが非常に繊細なお味でおいしい。小麦アレルギーの友人は、胡麻豆腐の代わりに茄子でした。 メインは牛ステーキ...前菜盛り合わせはクリスタルガラスの2段建て。 上段はごま豆腐...

...■豚のスペアリブ黒酢あん掛け　■豆苗のさっぱり和え　■蒸し鶏の葱油ソース　■茄子と豚挽肉ニンニクの土鍋仕立て　■胡麻揚げ団子　■胡麻入り団子...

...・牡蠣鍋（味噌orごま豆乳） メインの鍋料理、味は味噌かごま豆乳を選べて今回はごま豆乳に...

...■センナムル　■ナムル盛合せ ボリュームいっぱいでオススメです。　■サラダ　■<特盛> 牛繁サラダ(醤油胡麻ドレッシング) ボリューム満点！韓国海苔たっぷり！...

...■店内からの眺望　■「瓶ビール」800円とアテのゴマ豆腐　■「おつまみセット」1500円の鮪のづけと白海老...たっぷり赤身で、食べ応えはあります かっぱ巻 ★ ふつー。ゴマを塗して風味を出しますが、やはり、かっぱの限界...エビスは生のみ。 キリンでお願いしました。 中瓶で800円。 ゴマ豆腐がアテにつきます...

...■薬味6種類 ①もろみ味噌 ②黒七味 ③黒ゴマ黒胡椒 ④青唐辛子味噌 ⑤瀬戸内塩レモン ⑥サクサク食べる醬油...大きな1枚肉は、タンの部位の食感と旨味を余すことなく楽しませてくれる。 胡麻ダレもよし！ポン酢もさっぱりと余韻が軽快！ 子持昆布の串揚げ こいつが旨かった...

...車海老 ぷりっとした食感が心地よい。 カツオ、大蒜味噌とゴマ和えのせ。 お料理感覚で食べられる味変握り。 穴子...特に印象的だったのはおはぎ。 マグロとたくあん、ごまを合わせたもので...・アジの巻物 アジ、大葉、ガリ、ごま...

...■ショウロンポウ 3個　■シュウマイ 4個　■五目春巻 3本　■海鮮春巻 2本　■ゴマ団子 3個　■中国茶各種 ・鉄観音 ・ジャスミン　■バニラアイスクリーム...担々麺は初めのスープ一口目が喉にキーンと 辛さがきましたが、その後はゴマのマイルドさがありました...

...平貝とシンプルで素材の良さを引き立てる仕事のあとはサザエの胡麻焼き。サザエのクセを胡麻で中和しておりこれがなんとも言えない独特の旨味に昇華している。...・鮪の酒盗漬け ♦️赤貝 ♦️ほっき貝 ♦️ほっき貝ヒモ、胡麻塩焼き ♦️天然虎河豚白子焼き ♦️しめ鯖炙り ・海苔...

...それに惹かれるように3番の「揚げ豚ロースの胡麻風味ソースかけ」を頂きました。多分隣の人のそれと揃ったかなと...さて、坦々麺はしっかりゴマのマイルドさと辣油の辛さがしっかり効いています。 ややゴマのマイルドさが前面に出てきていますかね...

...◆ ゴマバナナジュース ついでと思って寄ったのですっかりメニューを撮影するのを忘れてしまいました。たしかジュースのラインナップが豊富バナナジュースバリエーションがたくさんあったんです。 せっかくなのでプレーンはもったいないかなと思って、ゴマバナナジュースにしてみました。これちゃんと作られたフレッシュジュースですね。 たぶん余計なものは一切入っていなくて、バナナ、牛乳、ゴマ（ペースト）でできたジュースなんじゃないかなと思います...

...馬刺しやごまさば、冬のあたたかい鍋も楽しめます。...とりあえず生ください！ってなります。 “人気 博多料理 ごまさば” しめ鯖をごま油でいただく、珍しいスタイルで...・大根とジャコの青じそサラダ ・人気博多料理 ごまさば ・博多の王道！炭火串焼き盛り合わせ ・選べるメインの逸品...

...蓋を開けると燻製の香りが！ ●青森大間産本鮪 白ごま/シチリアナス/パプリカ/シチリア産オリーヴ/オレンジ →マグロの火入が絶妙です。 周りのゴマは香ばしかったです。 ●インサラータ...北海道産ムラサキウニ　■マグロのロースト。プチプチの白ごまの食感と香ばしさが最高...

...■生アジフライ 新鮮アジをフライに　■福岡名物 ごまあじ ごま鯖ならぬごまアジで！...

...お店一押しの ■イベリコ豚ザブトンのグリエ 黒ごまソース をちょいすしました。 黒胡麻ソースなんて、珍しいですよね～わくわく！ 豚肉うま～い♪ 元々ぶたにく好きですが、意表を突く濃厚黒胡麻のソースがまた一風変わってて...

...醤油ベースかオリーブオイルベースを選べるので醤油にしたけど、胡麻油の風味が強すぎてせっかくの肉の香りや旨味が消えてしまってました･...野菜も必要ねと言うことで、アスパラガスの炭火焼きと、空心菜の胡麻油炒めも頼みました。 でもってお肉登場! まずはイチボとウチモモ...甘辛で柔らかい熟成丹羽牛に軽く胡麻油されたキャベツが御飯を覆っていてトップに糸唐辛子添えな韓国風...

...■タコスミートとアボカドのコブサラダ 冷たい沖縄そばが入ったサラダです　■豚しゃぶゴマサラダ　■揚げたてでね　■もずく天婦羅...ミミガーって苦手だったんですけど、ここのは食べれます。 キュウリが入っていて、ゴマだれかな？であえてるんですけど...