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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ラエビ三種丼」「カツオ・ブリ・クロムツ炙り三種丼」「アジ・〆サバ・コハダ酢〆三種丼」「ハタ・クロムツ・アイナメ三種丼」「ヒラメのゴマ漬け丼」までなんと6種類...
...カレイのエンガワ、サヨリ昆布〆(今度は握りで) 炙りキンメにサバ(ゴマサバ)。漬けマグロ。 最初から握りを食べてた連れはサバを絶賛。 夏場はゴマサバの方が美味いらしいですね。 確かになんとも美味かった。 あとは佐島のタコ。...オチビに・・・かっぱ巻き・・・細く切られたキュウリに白胡麻・・・...
...中にスライスしたレンコンが入っていて白ゴマがふられており、レンコンのシャキシャキ感とゴマの香りがよいアクセントになっています。...初めてなので6個入りで様子を見ます 赤酢を使った酢飯に蓮と金胡麻が入っています 均等にしっかり味の染み込んだ油揚げと酢飯の相性が良く...
...エビが必要かどうかはさておき、甘みがしつこくなく美味い ■ 白和え 白ゴマの甘みがウワッとくる ■ すじこの西京漬け...2,500円 お通しの穴子の煮こごりがまず美味しくて、お酒が進みます。 白和えも胡麻がよくきいていて上品で...
...(250円)をいただきました。 茶巾寿司の中には、海苔とごまが混ぜられた酢飯とレンコンと栗が入って柔らかい玉子で包まれていま...卵焼きに包まれた五目ご飯、中身は椎茸や穴子、ごま、栗、でんぶなどいろいろとの話でした。...鱒は醤油よく付けて臭みごまかして。 茶巾寿司はご飯に胡麻がまぶされてます...
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