銀座のごまに関するお店

...お肉との相性がいいですね。 ■ドルチェ 「マンゴーのコンポート ホワイトチョコとパッションフルーツのソルベット ゴマと蜂蜜のパスタフリッタ」 その名の通りですが...

...●魚料理 寒ブリのポワレ こちらは理想のポワレ 皮パリ身フワフワしかも肉厚です。 かなりの技術かと思いました。 ソースはゴマを感じるヴァンブラン いい感じで肉厚な寒ブリと合います...

...海老トースト エビのペーストをパンに塗り、ゴマをまぶして焼き上げたもの。 ゴマのいい香り！ さくっとビールに最高です。 生春巻...<2段目、菓子> 杏仁豆腐、胡麻団子...

...夜カフェで利用。多分並びます。 抹茶バスクチーズケーキ、胡麻のテリーヌ、プリンパフェを注文。 特に抹茶バスクチーズケーキが最高においしかった…でも太りそう笑 なのに胡麻のテリーヌも捨てられず注文しました。...抹茶アイスや黒ゴマアイスに...

...■前菜のプレート　■チキン1/4 ハーブソルトとチリソース付き　■デザートのゴマのパウンドケーキとコーヒー...デザートはゴマのパウンドケーキで生クリームが添えられていましたが...

...大きな鍋にムール貝がてんこ盛りで迫力は◎。ミックスパエリアは米の状態も良く、味付けもシンプルなのでさいごまで美味しく食べれました。単価は...

...粒マスタード添え 本日のデザート：和風テイストのデザート（黒胡麻のグランマルニエ、白米のアイス、粒あん、タピオカ、きな粉風味のメレンゲ棒）...一方お肉は美味しく、やはりステーキ屋だと実感。 デザートは和風。白胡麻のブランマンジェの他諸々...

...ほのかにカレーの風味です。 【胡麻を纏った鶏胸肉 ノワイリー酒の香るマッシュルームソース】 上一面にはゴマがビッシリ、中はしっとり。 口に含むとゴマがプチプチと弾け...

...エスペレットピメントの香りを合わせて （白ワイン蒸しではなくクリーム蒸し！これ美味しい！スープはパンにつけてさいごまでぺろり） ・牛フィレとフォアグラのロッシーニ （俺のの人気メニューですよね...

...生でも食べられる新鮮な魚貝を丁寧に下処理し、和の食材と和えてパティにしました！ 豆腐やゴマ、生姜などを練り込んで作っているのでとってもヘ...

...ニンニクとオイルだけでなくハーブ等も混ざってました。 一般的なアヒージョより味に深みがあるのでパンも胡麻パンのような香りがあるものでも合う！ ロッシーニ5000円超えは銀座だよな〜と思いました^^;...

...赤ワインソースはベリーの風味がしたかも マンゴーソースは高貴すぎて、お塩が結局一番しっくりきた庶民舌でひた笑 デザートはゴマプリンとガトーショコラの盛り合わせでした✨ ゴマプリンはゴマ！！！って感じでしたが...

...4の理由はサラダのドレッシングが胡麻だったのですが、そこだけとても日本でした（笑） 再訪...まずはサラダが運ばれてきた。 お皿にこんもりと盛られたサラダはごまのドレッシングとのこと。 レタスに水菜、たまねぎ、人参など...レタス、ダイコン、ニンジン、ゆでたまご、トマトなど。 ほんのりゴマ風味のドレッシングです...

...すっごくおおきいやつです。 なのでお行儀悪いと怒られてしまいそうなほど さいごまでソースを食べました。 ほんとうはもう１ぱい葡萄酒をおかわりしたかったけれど...で・・・それはそれはさいごまで美味しい珈琲でした...

...）盛り合わせでいただけるのがお得です☆ 印象的でしたのは、筍のブラマンジェです。 まるでかまぼこの様な見た目、そして癖のないごま豆腐のようなお味・・・・不思議なお料理でした♪ カツオのカルパッチョ...

...■帆立ジェノベーゼ／海老とオレンジ　■海の幸アンティパスト盛り合わせ　■胡麻付きグリッシーニ＆パン　■本日のメニュー　■可愛いくアレンジ...パンも自家製なんですね。短めのグリッシーニは胡麻付きです...

...王道のフレンチ好きの方はコスパ良く楽しめると思います♪ 銀座 榛名伝統の白ごまブランマンジェ 場所は、銀座駅から徒歩１分。 三笠会館本店の二階です。 榛名伝統のデザート 白ゴマブランマンジェ３個セット (1600円)をテイクアウトで注文しました。...霧降高原牛サーロイン ローストビーフ重 2,700円 榛名伝統のデザート 白ゴマブランマンジェ３個セット 1,600円 フランス産バケットサンド２種 1,620円...

...・〆の一皿 小海老のリゾット。海老の風味が凄く〆に相応しい一皿。 ・ファーブルトン / 白胡麻グラス / 黒胡麻チュイル いやぁ...

...■生ハム盛り合わせ　■チーズ盛り合わせ　■フレッシュ オセトラ キャビア　■Pasta/Risotto　■ゴマ塩ペペロンチーノ　■ブラッ...

...ああ、トロけたなぁ。 職場のみなさんも喜んでくださっただろう。 めでたしめでたし 桜鱒、三つ葉、鱧、胡麻鯖、鯛、独活、等、見ただけだと和...