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口コミ・お店の情報に「ごま」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 75 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...★ まろやかな旨味のある辛さでクセになります！ ■卓上調味料 ・ゴマだれ・ポン酢 ・オイスターソース・沙茶醤(シャーチャージャン)・ニンニク・ネギ ・ごま油・フライドオニオン・香菇醤(シャングージャン)・黒酢 ◆壁には美味しいタレの作り方 ４種類あったので試してみました ◆はじめに用意されてるタレ ・ごま油・にんにく・オイスターソース ◆ごま油ベース ・ごま油・にんにく・オイスターソース・フライドオニオン ◆ゴマだれベース ・ゴマだれ・黒酢・香菇醤(シャングージャン)・フライドオニオン...
...麺状の蕨根粉（わらび粉）に、香菜、クラッシュナッツ、白ごま、唐辛子などをトッピング。 香ばしいカリカリ食感を添えるのは油葱酥かしら？...沙茶醤は、大地魚などの魚介をベースにニンニク、ゴマ...
...市販の冷凍ものって感じの味でそんなに美味しくなかった。 ○黒胡麻プリン 上にパフみたいのがのってソースがかかってました、ゴマの味がするなめらかなプリンでした。 ○コーヒー 普通のコーヒー...■椎茸と青菜入りスープそば （塩味） ■タンタン麺 （ピリ辛ゴマ醤油味）...
...つまみは初訪問ですので常連の方にお任せしちゃいます 胡麻さばはマストですが ・胡麻さば ウマッ！ 新鮮な鯖と胡麻たっぷりの甘醤油仕立てのタレに卵黄のトッピング ビジュアルもバッチリ 香りの良い鯖の脂の旨味と甘い醤油と胡麻の風味の最強の組み合わせ 早速...
...■冷茶 ■「雪花氷」 杏仁豆腐 ■「雪花氷」マンゴーと仙草ゼリー ■黒ゴマあん入りゆで団子 ■ジャスミンティー ■ごまあん ■おままごとのような「工夫茶」という専用の茶器で頂く中国茶...）ゆったり座れます。 お気に入りは「黒ゴマあん入りゆで団子」...
...食べる前は上に振りかけてあるゴマの香りがします。 これはちょっと珍しいタイプでしょうか。 食べてみるとゴマよりも山椒が強く感じるスパイシーな麻婆豆腐でした。 餃子は具材が大きめで食感が独特...味が付けてあります。辛味ははっきりと 感じますが、ヒーヒーする程では ありません。ゴマが全体に多めに振りかけ られ...
...もやしを炒めたのがのっています。 また青ネギとゴマが散らしてあります。 もやしはシャキッと炒めてあり、スープは...青ネギが散らしてありますが、前回見られた 胡麻がありません。忘れたのかな？(笑)...炒めています。これに青ネギが散らしてあります。 前々回から胡麻がなくなりました...
...スープにはワカメと白髪ネギ が多めに。チャーシューは1枚です。珍しいのは きゅうりが入っていました。表面に浮いているのは すりゴマと豆板醤かな？辛味調味料が乗って います。 醤油で塩気も抑え目のかなりあっさりしたスープ です。酸味は感じませんでしたが、少しお酢が 入っているのかな？ また混ぜるとゴマの風味と 辛味が増します...
...当然おかわり。 合わせて頼んだのがよだれ鶏。 こんなのがあると頼みたくなります。 バンバンジーは、ゴマだれが目につきますが本来、このよだ...
...●中華団欒１，４９９ ◆おつまみバンバンジー 胡瓜たっぷりで、ゴマだれがかかっている ◆本格焼餃子(３コ) ◆ワンタンスープ...担々麺自体はラーメン専門店には敵わないけど普通にゴマも効いていて普通に美味しかったです。...５分くらいで運ばれて来たかと思うと、白ワイン、胡麻団子...
...■野菜たっぷりのやきそば ■ラーメン６００円 ■黒ごま冷やし中華 ■店の外にこんなものが なんでこんなところに？？...《中華麺や あじよし》 予定していた冷やし中華は 黒ごまを練りこんだ物で コレはチョット求めているものとは違うねと...さてさて、冷やし中華は二種類あり、食べた事の無い胡麻が練りこんだ物を...
...リフト ■ミニサラダ ■餃子 ■限定メニュー ■濃厚ごま担々麺 ■濃厚ごま担々麺 アップ ■濃厚ごま担々麺 リフト...
...綿も好き。 ・デザート ベリーが乗っている杏仁豆腐 杏仁が濃くて美味しかった。 ゴマ団子も食べたかったけどお腹いっぱい！ 次回のお楽しみにしました。 美味しかった。...点心も２種類ついてます。 デザートのちっちゃい胡麻団子まで...
...と心配に。 まずは「担々麺」から配膳です。 山吹色のスープが鮮やかです。白髪ネギ に挽肉、小松菜に砕いたナッツが 添えられ、白胡麻が散りばめています。 ドロっとしたスープからはゴマのコクと...
...鷹の爪をちょっぴり効かせた中華ピクルス ■コシの強い細麺。濃厚な胡麻＆ナッツ風味で、むしろ「ナッツ料理」だと感じる凄い一品 ■かき混ぜると、胡麻の香ばしさが際立つ。シナモンの甘い香りも感じる ■汁なし担々麺（￥700）...ひまわりの種がたっぷり！ 底の方からしっかりかき混ぜると、胡麻の香ばしさが際立つ...
...メインの担々麺ですが、これはそこそこに美味しいです。 ゴマの風味はないようなので、辛めのラーメンというスタイルでした。...「担々麺」挽肉が中央に、青梗菜にもやし、 味付け玉子、ネギとゴマが散らしてあります...
...■ゴマ味噌担々麺 ■ゴマ味噌担々麺！ ■坦々麺半マーボードーフ飯セット ■大勢いれば単品でもいろいろ食べてみたい ■ビールは570円とちょっと高めの設定 ■選べるランチセット900円 ■散らかったおしぼりが、わたしのガサツさを物語る ■胡麻味噌坦々麺...
...やっぱり、安定してるっス！ 何回か来てますが、胡麻の濃さが凄かったので、記録に残します。あくまでもイメージですが、胡麻系のたれやスープは、胡麻のなにかを薄すく伸ばしている感じで物足りなさを受けます...
...最近は旨辛麺一択の来来亭。 今日はお初の赤味噌ラーメンにチャレンジ。 麺は旨辛と同じだけど、スープが辛さを選べず、ごまの風味の効いた辛味噌仕様...
...小松菜が添えられて います。スープは赤く、すりゴマとねぎが散らして あります。そしてマイレビさんが仰った特殊な味、 それは酸っぱいとの事でしたが、確かにお酢の 香りがします。飲んでみるとピリっした辛さと 同時に少し咽る位の酸味があり、その後に胡麻の...料理が到着 《坦々麺》 細かな定義は知らないが 胡麻ペーストに辣油の辛さ 花山椒の痺れが加わったモノというイメージ コチラの坦々麺は辣油のほかに大量のお酢が使われ まるで胡麻風味の酸辣湯麺 酸辣湯麺は好きなのだがこの日はそんな気分では...
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