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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...注文して約7分で 担々麺が到着 切られた青梗菜 挽肉 刻み唐辛子 ネギ 白胡麻とシンプルな具材で麺は 中細平打ち縮れ麺です 先ずはスープ ごまペーストから香る 胡麻の香りの後から ピリリと唐辛子の辛味がやってきて なるほど美味しい 麺を啜るとスープとの絡みも良い シャキシャキの青梗菜が...
...薄味な味付けでご飯はしっとり系なタイプ。細かく刻まれたナルトが良いね。 さて続いて塩ラーメンが提供。 先ずは香りから。ゴマの香りがフワッと抜けていく...
...■たれBAR 18種類のたれ… 大根おろし、青ねぎ、黒胡麻、白胡麻、コチジャン韓国味噌 赤ワインオレンジポン酢、深煎り白胡麻...
...味付けもいいですね。 タレが2種類付いていて、極ダレ(ゴマと ニンニク)と漬け込みと同じタレです。 極ダレはニンニクのパンチとゴマの香ばしさ でご飯が進みます。また漬け込みタレは...からやま定食は大きな唐揚げが4個も盛られてる!! これを胡麻ニンニクか甘ダレで頂く...
...ピリッと辛い味付け。 定番の棒々鶏は、こっくり濃厚な甘口ゴマだれ。 豆腐干糸は、高野豆腐を千切りにしたような食材で...自分で好きな飲み物入れられます。 坦々麺は、濃厚な胡麻の味がして、辛さ加減も程よくでいい。 本格中華...これはこれはかなりの本格派でした。 胡麻の香りが効いてしかもピリッとした...
...●黒毛和牛しゃぶしゃぶコース8,000 昔はアラカルトがあったけど今はおまかせかコースのみ ●懐石コース ¥6,000 ◆胡麻豆腐 雲丹のせ やわらかいパンナコッタみたいな食感でいい感じ ◆鯛のさくら煮 ◆バッテラ 奈良漬けのせ ◆お造り 赤いか...
...たっぷりの茗荷やオニオンスライスなどと一緒に 辛みゴマだれが担々みたいで、食欲が出て、美味しかったです!★ ◆焼き物...1人鍋 ■真丈揚げ ■コースの和牛サーロインA5ランク 焼物 胡麻タレ焼き野菜 ■いわしの刺身1200円骨唐揚げ付 ■戻り鰹刺身...■自家製蟹しゅうまい ■冷製煮物 ■デザート盛合せ ■白胡麻ブランマンジェ...
...いちごなどに比べると地味ですね~ ゴマがかかってます 付属の「バターしょうゆ塩」をかけると...さて、お品ですが、焼き芋にしてはカラフル?ですね ゴマや、おそらく紫いもを併用してるのでしょうが...紫芋のソースが差し色になっています。 黒ゴマも振られており...
...フレンチにとらわれずカレーで味付けしたものなど もあり一つ一つに特徴があり面白いな 《自家製パン》 米粉のパンと胡麻入りのパンでした ほんのりと温められ美味しいですね 肉料理の前に無くなり 奥様からの案内でサービスで 追加してもらいました...
...食べ応えもある。 シマアジの漬け 白ごまをアレンジ。 なめろうのような味わい。 蒸し鮑...■外観儀式はしっかりと! ■サバのゴマ醤油和え ■お刺身盛り合わせ(カツオ、平目昆布締め、アカイカ)...クセが無いのでそのままでも食べれるくらいですけど、塩をふったりゴマや茗荷も添えられています...
...今回は、お店に出ているだけだと言われました。 なので、私は牛乳アイスと紅茶にしましたよ 旦那さんは、金ゴマとイチゴにしました。 私には、旦那さんが食べてみなと言われたので 旦那さんの分も「少し貰いました」が 私は、金ゴマの味と紅茶の味がハッキリとして いました...
...また3種のつけ塩も良い(赤穂の天然塩、葡萄山椒塩、味噌塩)。 鯛茶漬け もう少し、胡麻・胡麻ダレの味が欲しかったか。 品数色々選ぶの楽し♪ 鷹匠にある小料理やさん。 セノバ...あっさりとしてて。うちでこんなのできない。 デザートも手作り。 これもごまのプリンのような感じで 甘すぎずちょうど良い...
...ソースをどう使うか迷いますが、無難にこれを付けながらいただくことにしました。 ご飯には黒ゴマがふってあります。 程よい量で、私には十分で...
...しぞーかおでんは黑はんぺん・玉子焼き・富士の淡雪(お餅の側の中にひき肉) たぬきおにぎりは天かす+めんつゆで胡麻や青のりと共に混ぜたご飯を握ったもの...
...■ホイコーロー定食 ■麻婆豆腐定食 ■坦々麺 ■鶏のゴマダレバンバンジー ■四川麻婆豆腐 ■若鶏の唐揚げ ■焼き餃子 ■五目炒飯...手ごろな値段です。 結局、お願いしたものは、飲み物の他には 「鶏のゴマダレバンバンジー・580円」...
...■牛タン塩焼き柚子胡椒 ■ヒラメ刺身 ■海ぶどう ■生シラス ■里芋唐揚げゴマソース ■刺身盛合せ ■〆のチーズ雑炊 ■鶏の豆乳鍋 ■焼き牡蠣 ■銀だら西京焼...息子はリンゴジュースをがぶ飲みしてたくらい。 まずは先付が出てきた。ゴマ豆腐と切干の海苔巻...
...「このビジュアル…」 もやし 白菜 みつば ネギ わかめ 豚バラ しいたけ タケノコ メンマ キクラゲ なると かまぼこ 白ゴマ。。。 ...
...酢飯じゃなく青じそとごまがパラリの感じも好み♪♪ 刺身の鮮度はかなり良いと思います。...海鮮丼は酢飯の上にはシソと海苔とゴマが載ってその上には9種に及ぶネタが並んでる。...ご飯は酢めしでは無く、海苔胡麻少々盛り...
...今回は2人で利用しました。 ドリンクはあらごし桃、生ビールを注文しました。 お通し(えび、数の子、イカ、貝、酢の物、ごま豆腐)も手の込んだものでした...
...自分の「激哲ラーメン3辛」と相方の「ごま味噌坦々麺」。 ビジュアルはとてもイイ感じ、絵になります。...ですが、ポスターほど胡麻は無く、スープ温度が若干低いせいか せっかくの胡麻風味が引き立っていません...
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