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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...地場産きくらげ、冬瓜 ■晩ごはん・フレンチ・魚料理・橘湾の鱸のポワレ、島原産胡麻と温州みかんのヴィネグレットと夏野菜のクーリー...☆パンとスパイスロースト・オリーブオイル (クミン・コリアンダー・唐辛子・白胡麻・ヘーゼルナッツ) ○グラスシャンパン ○安心院シャルドネ...
...具材はひき肉、白髪葱、もやし、糸唐辛子、ねぎ、ごまでしょうか!?早速一口・・肉そぼろにみじん切りの"椎茸"が入っており味の特徴を成しています...
...■島原半島の祝い八寸 ■造り 鯛 ヒラス 鮑 車海老 ■胡麻豆腐 ■到着時のおもてなし ■夕食 ■ふぐのにこごり...長崎牛の温泉包みは白菜で牛肉を巻き蒸され ポン酢、ごまだれで頂くと旨さが際立ちました。...フグの煮こごり 長芋雲丹のせ 黒白両方の胡麻で作った豆腐 島原の彩り八寸 お造り...
...酔っ払うんだなあ~ 向 付 九州ホテルオリジナル “味菜盛”(あじさいもり) お刺身そのものも おいしいけれど 特製のごまだれを 豪快にかけて かき混ぜて食べるのです...
...雲仙の「絹笠食堂」でちょっと遅いランチをいただきました。「長崎ちゃんぽん(大盛)」850円と「漬け丼(ひらすごま醤油)(大盛)」900円を注文しました。「長崎ちゃんぽん」はスープがクリーミーでとても美味しかったです。具だくさんでボリュームもありました。「漬け丼(ひらすごま醤油)」の「ひらす」とはヒラマサの西日本での呼び方のようで...
...[2017.1再訪] 黒ごま麺セット 650円 久しぶりに再訪。今回注文したのは"当店人気No.3の”黒ごま麺セット”。 5分ほどで運ばれてきたものを見ると・・温かい黒ごま麺にエリンギ揚げ餃子4個が付いています...
...抹茶、チョコレート、カスタードプリン、ブルーベリーヨーグルト、黒ごま、バニラ。 バニラとのミックスが、抹茶・チョコレート・ストロベリー。各300円です...泉好きのお殿様に献上するお菓子として製造されたのが起源とされています」だそうだよ。 ごませんべいや...
...普通に美味しく頂けます。 ・胡麻豆腐揚げ出し 揚げ出し豆腐ではなく、白い胡麻豆腐を上げてお出汁に入れている一品。 胡麻豆腐というのが面白かったですし...
...地元瑞穂産クリーンポーク&茄子しぎ焼を、隠し味と味噌入りの胡麻ダレで頂きます。 ★「ご飯・味噌汁。香の物」...★「焼 魚」 一夜干しのカワハギを胡麻風味で味付けた焼魚は香ばしいです。 ★「豆 腐」...・前菜…イカの塩辛、アサリの白和え、しめじ酒粕和え、胡麻豆腐:これから始まる膳のオープニングにふさわしい品々...
...■お造り(夕食) ■豚角煮(夕食) ■雲仙ポークしゃぶしゃぶ ■ゴマ豆腐、ねぎ辛みそ、もずくなど ■夕食スタート ■焼き魚、煮付け ■味噌汁、サラダ ■お新香など ■寄せ豆腐 ■ご飯 ■風呂(内) ■湾を望む ■お茶菓子(べたもち) ■客室(和室8畳+広縁) ■貸切風呂(露天風呂) ■貸切風呂(石風呂) ■内湯(男性用) ■貸切風呂(ひのき風呂) ■夕食(最初のセッティング) ■夕食①(炊合せ、白和え、胡麻豆腐他)...
...■(2016/3) ■煮物:蛤潮仕立、胡麻豆腐、神馬藻、紅白結び、木の芽(2016/3) ■造里:平目...■脱衣場 ■東の湯 ■床の間の生花 ■煮物:蛤潮仕立て 胡麻豆腐、板蕨 木の芽 蕗 ■鯛塩釜焼 栄螺 レモン 安納芋...「梨」ちゃんですょ!柿に然り、この様に 果物を(白or胡麻なんかで)和えて食事として出すのに慣れたのはいくつからか...
...○Spring Greens, Tofu サニーレタス/地元のセリのサラダ/春菊のお花/今朝出来立ての豆腐に黒胡麻との組み合わせ ○Kurodagosun Carrot, Grunt 黒田五寸人参/イサキ 岩崎農園の黒田五寸人参...
...定食についている自家製生つけ大根(¥500)も!定食 には卵焼き、大根の煮物、きんぴら、正体不明なもの、小豆餡のごま団子が付いて いて〜おうどんは細め...
...小浜ちゃんぽんのお店にラーメンを食べに来ました。 ●ラーメン(税込594円) トッピングはチャーシュー3枚に青葱にモヤシに白胡麻。 チャ...
...ハンバーガー(180円)、ごま食パン1斤(270円)を購入。 ハンバーガーは登山の後、とあるベンチで食べたが普通。 ごま食パンは翌日の朝食に食べたが、ごまの香りが良く噛みしめるとほのかな甘みがあって美味しい...
...長崎でメニューにトルコライスを見つけると無性に食べたくなってしまいます。 トルコライスは、黒ゴマのまざったライスにふわふわの卵をかぶせたオムライス...
...ステーキは少し歯ごたえがありましたが ソースがカレーソースで珍しいなって思いました パンも好みのパンで(ごまのパンがおいしかった~❤) デザートもおいしかったです...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
渡伊経験を経て、吉田貴文シェフが表現するのは、郷土と向き合う国見町イタリアン。
6539人
...・チーズ又はデザート ・寺門さん焙煎珈琲 湧水パン 国見の白ごまと湧き水を使用したフォカッチャ。 ゴマがしっかりと香り、軽い酸味があり、食感はカリカリもちもち。...美味しいお水でした。 胡麻の風味がとても良い...
...■ランチメニュー ■鮑の溶岩焼きで、踊り食い ■長崎牛すき焼き、炊き込みご飯 ■酢の物 ナマコ、ワカメなど ■前菜 栗、ごま豆腐、白身魚...
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