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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ブラックペッパーがアクセント。 フィレは目の前で焼き上げるのを楽しみながら待ち、わさび塩、お醤油ベース、胡麻味噌のタレで。後からサーブさ...
...炭火で丁寧に焼いた干物 日本人でよかった! 美味し!! きんき、えぼだい、鯖塩 生しらす、塩辛、かまぼこ 〆の対茶漬け(ごまだしにカシューナッツ) 丹沢山3合 次回は...
...1300 ◆グリーンサラダ ◆スープ ・オニオンスープ 見た目は美味しそうな照り焼き 具… 豚肉、温玉、刻み海苔、細ネギ、白胡麻 温玉の下には刻み海苔がありました 豚の味付けはかなり濃いめのてりてり ●しょうが焼き定食 1200 ◆ご飯 ◆スープ...
...三つ葉 御造り 旬の魚盛り込み 凌ぎ 蕎麦 滑子卸し 合鴨 煮物 里芋 鰊大船煮 牛治部煮 管牛蒡 隠元 強肴 胡麻豆腐 焼肴 箱根山麓豚塩麹焼き 蓋物 甘鯛唐揚東寺蒸し 留肴 秋刀魚酢〆 蕪 アロエ 茗荷 土佐酢 食事 海苔飯 いくら 止椀...
...☆鮮魚漬け丼・・・サーモン、とびっ子、カンパチ、鰤、すずきの炙り、鯵、イカ、真鯛、胡麻を散らした漬け丼は甘いテイストでそれぞれの素材の旨味が交互に顔を出しますよ〜タレを掛けなくても十分いけます...
...岩海苔風天麩羅そばにとろろも半熟卵も乗ってたから…180円の差で天麩羅乗るなら間違いなく、そっちの方がお得w 子供たちの刺身をゴマだれで和えた利久丼に天成園特製チーズバーガーも美味しかったみたいだし...
...カステラ焼きは右近の焼印♪ まだメインの牛なべが来てないのに、しぐれ煮が美味しすぎて満足…! 季節のミニデザートはバニラアイスごまソースと杏仁豆腐 日本酒は箱根山 おちょこを好きなのに選べるー♪ 川の音に癒されながら絶品牛なべ最高!...
...一口食べると… 中はしっとりと濃厚な、黒ごま感たっぷり風味の強い黒ごま あんが入っていて、変わり種だが美味しくお茶請けに良い 接客は...みやげを購入することに。 個人的にはごま風味全開の「ご黒うさん...
...栗を使用したアラモードをいただきました。餡子の中にゴマを混ぜて風味と味を変えていたり...まわりにも生いちじく。 中にはいちじくソース。 そして豆腐と胡麻豆腐が入っている。 意表を突かれたけど 上品で面白い。...刀の鍔をかたどり落花生と胡麻で焼き上げた香ばしい皮ではさんだ「与五郎 忍」もおすすめします...
...カイワリは長芋を挟む一工夫~ ☆白ダツのごま和え・・・さくさくです。...野菜で甘い苦味に仕上げたなめろうがさりげなく寄り添います。ゴマの香りも優しい。 ☆赤貝、うるい...☆真鶴のサザエ、とびっこ ☆地のアジ・・・ゴマを散らして軽く醤油 ☆毛蟹・・・清涼感のある甘さ!...
...■半ラーメン ■アゲワンタン ■チマキ ■肉そば ■ごま団子 ■モダンなレトロ調の雰囲気♪...焼き方もすばらしく、と~っても美味しいです。 デザートに胡麻団子もオーダーしちゃいました。 胡麻が表面にたっぷりで...
...マグロは赤みとトロ。おいしい ツマも2種類 煮付け、ふつう 茶碗蒸し、なかなか斬新で秀逸。これはいけるし、目新しい。 黒胡麻豆腐がしたに沈んでいて...
...・ 蒸物 金目鯛ちり蒸し、舞茸、湯葉 ・ 焼肴 鰆柚庵焼きすり胡麻、胡桃南瓜玉子、くわい煎餅 ・ 留椀 まるや八丁味噌の赤出汁...思わず唸った。 〆は、赤出しと噴火湾産穴子と茗荷のご飯、摺り胡麻に五種の香の物。スタッフの方が、このご飯は美味しいですからと...岩塩。玉慈黑酢 〔食事〕 ・ちりめん山椒御飯 湯業とろろ 煎り胡麻 〔留 椀〕 ・まるや八丁味噌の赤出汁 鮭 滑子 三つ葉 山椒...
...プランにもよると思うが、部屋食となっていたので、部屋に運ばれてくる まあコロナ禍だし、これが一番いいと思う 夕食は、 光付 胡麻豆腐 前菜 季節の五品 お椀 甘鯛...
...2日目の晩御飯 知客点心セットを注文 濃厚なお豆腐に、 ごま、わさび、白みそを合わせたソース?が合う とろろかけ豆腐...はじめに、わさび味噌奴→わさびとごまを混ぜた味噌がかかっている...ローカロリーで大豆蛋白はとれるし滋養にイイ”とろろ”と、味噌やごまを使って...
...果物でした。 全部丁寧な和食で、いんげんのごま和え、青菜ときのこのおひたし、冷やし煮物に入っていた胡麻ソースが印象に残っています。 お造りのまぐろがしゃびしゃびしてなくて、とっても美味しかったです。ごはんも艶やかでふっくらしてます。 朝は、鯵のひらき、胡麻ドレッシングサラダ...
...等々) 三種類のタレ (鰹醤油 ”柚子胡椒を入れて”、ポン酢、胡麻ダレで) ) ■マナガツオの西京焼 ■デザート ■朝食 ■売店...等々を 三種類のタレ 鰹醤油 ”柚子胡椒を入れて”、ポン酢、胡麻ダレで食べます。 「 香の物 と ご飯 」 そして 「...箱小鉢は9種、塩辛やネギトロ、玉子や胡麻汚し等を口にして...
...湯煙に見立てたふわふわのクリームをつけたり、あんこを載せたり、両方一度にだったりでいろんな楽しみ方ができました! 黒ゴマアイスも絶品! すごくうまかった! コーヒーも一杯ずつサイフォンで淹れてくれるのがうれしいですね...
...・重さ…約34.5g ・原材料名…砂糖、小豆、小麦粉、黒ごま、水飴、糖蜜、蜂蜜、果糖ブドウ糖駅頭、食用植物油脂等 竹炭入りの黒糖生地で、黒ごま入りの小豆餡を包んだ真っ黒なお饅頭。 表面は艶があり、しっとりとした生地。 黒胡麻の風味が強く...
...これがアクセントになる。 ご黒さんは、黒ごまケーキに近い感じであり、コーヒーとの相性も良いが...忍はを刀の鍔をモチーフに作られていて、落花生とゴマが柔らかに香る皮にやや甘めの餡が包まれている...んまり食べれる薄ーい薄ーい皮のどら焼きともなかのあいの子みたいでゴマの香りと味わいが鼻腔をかすめ(語彙力のなさ)餡子欲求を満たしてく...
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