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相模原の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...九、ひもきゅう海苔巻 赤貝のひもに胡瓜、白ごまを加えた海苔巻。この組み合わせが絶妙。とても爽やかで夏向きです...煮鱈子、あんきも、シャコ、菜の花、ゴマ豆腐?、鯨の刺身 こういう、チョットずつのっているのが好きです...■鯖の味噌煮 ■鯖とシイラの西京焼き ■胡麻鯖...
...その後、その牛肉をポン酢ダレにつけ熱をさまし、そのままごまダレに少し付けて頂くという邪道と言われる流儀を通している。 ポン酢の酸味と醤油の塩気、そこにゴマの香ばしさが融合した瞬間...余計な話ですが、私お肉は『胡麻ダレ』でいただきますが...
...脂身部分が口の中で甘く広がり、レモン汁を付けて美味しくいただきました。 叙々苑サラダは、ドレッシングが良いですね。ゴマの風味が生きたバランスの取れた味でした...
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