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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コーンとバターの甘味とまろやかさは相性抜群! ■ゴマたっぷり白胡麻担々麺 丸源の担々麺は、豊かなゴマの風味とクリーミーさが特徴です...
...味は他の店舗とほとんど変わりはありません。 塩ならではの鶏油感?と背脂。 ライスに味玉乗せて、ゴマとスープをかけたらこれはまたたまらない...
...非常にさっぱり。胡麻の味と香りも薄め。そこに丼表面に乗っかっていた肉味噌を和えて行くと…かなりの辛さです!あっさりしていたはずのスープが急激にパンチの強いスープに変わっていきます。しかし何でしょう、一般的な担々麺と比べると、やはり胡麻の旨味が少ないというか...掻き混ぜず加熱したのかと調理法が気になる。 大根千切りにゴマドレッシング...
...生にんにく ゴマ コショウ 紅生姜 高菜 タレ とありましたよ。 やはり私はにんにく、紅生姜、高菜があると安心します。ゴマも何気にある点が高ポイント。 12:55 ラーメン到着。...■外観 ■卓上の薬味類 ■博多ラーメン(紅しょうが、ゴマ...
...麺は「醤油」「塩」がストレートの細麺、「味噌」「つけ麺」は太麺になります デザートは「杏仁豆腐」「黒ごまアイス」「キャラメルアイス」「ゆずシャーベット」 以上のようにメニューもとっても豊富! 店内も清潔感あふれていて...
...おろしニンニク、おろし生姜、唐辛子、すりゴマなど。 少し待って先にライスが出されました...生姜やにんにく、唐辛子系の調味料、醤油、お酢、辣油、黒胡椒、白胡麻。 ■13年間...辣油、酢、醤油、ブラックペッパーグラウンド、白胡麻...
...instagram.com/mako_inogashira/?igshid=MTIyMzRjYmRlZg%3D%3D 胡麻甘白味噌 ラードなし 甘い白味噌に西山の黄色いプリプリ麺 「おやじ」に似ていますが あちらよりは甘さ控えめ塩分強めです。 あと胡麻が効いていてこれもまたおやじとは違う感じ ラード感はありません...
...醤油(or塩) ※水曜日限定 にんにくの有無確認あり、「なし」で。 薄切りチャーシュー。 ほぐしチャーシュー。 すり胡麻がたっぷり盛られて...
...スライスチーズは雪印。切り刃20番のもちっとした自家製麺。 ■胡麻、揚げにんにく等。 ■昼のみの営業。不定休にしたそう。 ■お店の目の前には横浜線。...替え玉より大盛にした方が50円お得。 ■卓上には揚げにんにく、辣油、胡椒、白胡麻...
...店内は9割程の入りでした。 今回は『ごま味噌冷やし』の食券を買ってカウンター席に座ります。今回も麺大盛サービスでした。 約5分程で運ばれてきました。 こちらの冷やしは麺・具材が別皿になっています。つけやすくする為かと思われます。 麺は細めの縮れ麺。大盛りなので見た目よりも食べ応えがあります。この料金設定なので 十分だと思います。 ごま味噌だれは自分の想像していた味わいとは違い味噌が強め。折角ならごまを前面に 出して味噌は控えめでも良かった気がします...
...臭みはなく赤い秘伝のタレ(唐辛子)で更に 美味しい! 博多豚骨ラーメンって言えば辛子高菜とか紅生姜とかゴマとか入れたりしますが、 卓上調...
...万人受けする、家系塩ラーのスープに仕上がっています。 麺は中太麺で、カタさはカタメ。 具材は、チャーシュー/ほうれん草/ネギ/胡麻etc 味噌ラー専門店?にしては...
...ねぎ、チャーシュー、キクラゲ。 最初から、激辛高菜、紅生姜、白ごまをしっかりトッピングしていただきます。 麺は極細の軽い縮れ麺...卓上にはラー油、お酢、醤油、豆板醤、ニンニク、紅生姜、白ゴマ、ブラックペッパーグラウンド。...ドキドキしながら待っていると五分くらいで着丼。紅生姜、ゴマをトッピング...
...)重そうにも見えただろうなぁ。 実際、重いけど。(笑) 写真の通りですが、見た目は良くなく。(^^;; タレは、ごまだれの甘めのタレで、...
...今回の限定もめちゃくちゃ美味かったです。 小田急相模原麺処宥乃の限定『黒胡麻坦々麺』胡麻ヂカラのマックスパワーの超濃厚な胡麻スープは...
...結構オイリーでお酢と唐辛子で程よくスッパ辛い。 中にはネギとメンマと白ゴマと結構な量の刻みチャーシューが入ってます。 割りスープは鶏の旨味が全開です。...野菜他具材はわりと盛り沢山で、キャベツ/モヤシ/ニンジン/ニラ/なると/豚肉/胡麻など...
...元祖一条流がんこ総本家相模原分店さん@相模原市緑区向原 限定 胡麻味噌担々麺 温製 玄米黒酢 ¥1000 半ライス ¥100 胡麻の甘味、味噌のコク...一口啜るとピリ辛で美味しい ゴマの風味...
...スペシャルつけ麺をいただきました。 うんまーい! おやじラーメンのプリっプリの麺が冷やし中華になっちゃった。 ピリ辛ゴマだれスープでいただきます。 味付け卵も単独でうまいけれどゴマだれと一緒にうんまーい。 チャーシューはまぁ普通なんだけども麺とゴマだれでうんまーい...
...日替りセットは蕎麦と唐揚げカレーセットなので冷たい蕎麦大盛にしてチケット購入。蕎麦に天かす、めんつゆにゴマを振りかけました。ゆで太郎のカ...
...シャーチューの入った味噌ラーメンに辛い味付けネギがのり、白ごまが振りかけられています。 麺は細めのストレート...ついついタンメン、坦坦麺に走ってしまうー。 魚介だしつけ麺、ごまだれつけ麺などの「龍太郎のひやしめん」、 それから...今回は担々麺をいただきました。 着丼の瞬間 胡麻の良い香りが鼻腔をくすぐります...
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