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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...かいわれ キャベツ 玉ねぎ 人参です ひとくちチャ-シュ-丼は ひとくちじゃないサイズで 角切りチャーシューに 海苔 マヨ 白ゴマがかかっていてました 味は外さない味で 味玉をOTRして完食 久しぶりにお気に入りの 大麓ラ-メンへ行き...
...絡まる冷たいスープ?タレ?はTHE味噌・・・と言うより担々麺にも通じるごま油強めのゴマ味噌でソーグー♪、もちろん固まらない油含めてベース...
...薬味と彩りの刻みねぎ、カイワレ、白ごま。 めんまに焦がしにんにくラー油が散らされています。...7.8分できました シンプルながらも白、赤、緑の良い色合い 胡麻の風味とベーススープの旨さ...スープは味噌ベースでかなり濃厚、魚介と胡麻がほんのり効いて美味い!!!...
...札幌味噌基準で行くと塩辛いとまではいかないです 白ごま、もやし、刻み玉ねぎ、わかめ(ここらへんが塩辛さを抑えているか...する部分と柔らかい部分があります。 スープはワカメと白ごまが入った中華 スープです。 スープがあると嬉しいです。...スープはオーソドックスなサッポロラーメンのスープに黒ゴマ浮いていてにんにく焦がしたという割にはにんにくの風味少なく軽くコ...
...自分は味噌ラーメンを注文 たっぷりとゴマが入ってます… ゴマの風味強くなるからゴマ嫌いなんだが… と思っていた...
...ネギにメンマにチャーシューの他に、 もやしも入って白ゴマもふってありますね。 冬冬さんは...○半チャーハンの具材は玉子・長ねぎ・チャーシューorハム・白ゴマ。 味付けは塩・コショウ・しょうゆ少々・魔法の粉。...たれには一味・にんにく・白ゴマが入っています...
...うま味を乗せていてビールにピタリ。 もちろん丼の具材にもしっくり。 センターに卵黄・全体に白ゴマと海苔・刻みネギ・少々の合わせたれが白米に染み...
...顔を近づけて香るのはまずメンマ! 追って煮干し。 肉ごはんは青ネギ・白ごま・ダイスチャーシュー。 らーめんと肉ごはんのビジュアル美し過ぎ◎...チャーシューの煮汁を甘くしたタレかけ。 薬味は青ネギと白ごまです...
...○ルックス これまたキレイ。 そして、これまたゴマがいい感じですね♪ ○スープ 生姜が効いてて味噌の味わいに切れのある後味。 ○麺 同傾向。 ■塩(子供用、100円引き。) 残ったスープをチョイといただく。 胡麻油??が効いてる。。。今度は...むしろ甘いという印象が強かったです 白ゴマと厚めのチャーシューがGOOD 塩は割と薄味ですがコクもあり...
...スープはかなり好きなタイプですね~。花椒系の痺れを感じる挽肉とニラのアクセント、ゴマ要素の無い担々麺的な味わい。 麺はかなり黄色着色強め...
...大辛 780円 テーブルには、無料提供の搾菜。 この搾菜は胡麻油で和えてる?のかな?すごく美味しい♪ごはんにもあうし...まずは、ぶどう山椒をかけずに頂きましたが、 ゴマスープがかなり美味しい。 美味しくて4割ほど食べたところで、 あ、ぶどう山椒!と思ってかけて食べました。 ぶどう山椒の華やかな香りが、ゴマスープの美味しい 担々麺とからみあって...
...コーンとバターの甘味とまろやかさは相性抜群! ■ゴマたっぷり白胡麻担々麺 丸源の担々麺は、豊かなゴマの風味とクリーミーさが特徴です...
...刺激が少ない、または穏やかな気候や性格を表す。 良くも悪くもまさにこんな感じで、ごま担々麺辛味なしのような印象を受けました。 この日の気分的には刺激が足らないかなーと...例えが悪いが。 味噌も少しもらったが、こちらは白く濁ったスープでちょっとスリゴマのような香りがした...
...塩味よりもまろやかさ、旨味に重点をおいたクリーミーな甘さがたまらない一杯。 卓上のゴマを加える事で香ばしさも増す。 ■鶏白湯 極 国産の丸鶏を使用して炊き上げ...見た目が超山椒に少し似てる感じですな 豚骨かね?円やかなベースに胡麻風味と 辣油のピリ辛でしっかり担々麺のスープ...
...今回は冷やし中華(夏季限定メニュー)を初めて食べたが、ゴマ醤油味の昔ながらの札幌の「冷やしラーメン」が食べることが出来まし...もやし、玉ねぎ、白菜、茎ワカメなどがのっていて、ひき肉や白ゴマもふってありますね。 味の時計台...ネギにメンマにチャーシューの他に海苔がのっています。白ゴマもふってあります...
...これは冷やし中華では⁈冷やしラーメンって勝手に普通の形のラーメンの冷たいバージョンと想像してしまった〜∑(゚Д゚)せめて、ゴマだれベースの冷やし中華だと良いんですが…...
... しっかり濃い目の醤油ダレと、レモンイエローの太麺。 酢・ラー油・白ゴマ・黒胡椒・一味・サバ粉・刻み玉ネギ・マヨネーズ・刻みニンニク...自分好みの油そば作り(笑) 最終的にはマヨネーズや胡麻...
...切り落としのチャーシュー、温玉、ネギ、ごま。 上からは甘いタレがかけられています。...三つ葉が彩りを添えてゴマがアクセントに。 ただ...玉子は温泉玉子ですこし甘めの濃厚タレがかかり、 ネギとゴマも...
...お次にネギチャは食べてから思い出した白ごまかけた多めのネギ...ネギ、お麩、白くて美味しいメンマ、岩海苔、白ゴマ、巻々チャーシューにちょっぴり練り唐辛子?辺りを確認出来ました...一番人気は醤油だったけど、この日の気分は塩…焙煎胡麻の塩ラーメンにしちゃいました♪ 旭川発祥の店舗らしく...
...冷やしラーメンらしい酸味と胡麻のまろやかさ!肉みそ豚しゃぶ冷し担々麺(夏季限定)...「ぱいくぅ(豚バラの唐揚げ)」 に、 炒め野菜、メンマ、ネギ、ごま、にんにくチップなどなど・・・。 炒め野菜はシャキシャキですし...上には香ばしいフライドガーリックと白ごま...
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