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※2015年12月14日時点での点数分布です。
伝統とモダンの融合。中国料理の奥深さ・五感を刺激する美味の追及【リーガロイヤルホテル広島】
1551人
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...前菜4種、ふかひれスープ、海老のピリ辛炒め、酢豚、シュウマイ2種、麻婆丼、ゴマ団子と杏仁豆腐で2500円でした。 ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。...良くなじんでいる。 担担麺のお味 母の担担麺のお味も見せて頂いた。 美味しいけど、胡麻ペーストがきつい感じ がして好みではなかった...
...ランチコースをいただきました。子供への気づかいも温かくとてもいい思い出になりました。デザートブュッフェの黒ゴマアイスがおいしかったです。...
【広島電鉄本通り駅1分】個室席完備!喫煙ルームあり!当日OK!
1099人
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...■本日の刺身 おすすめの鮮魚を召し上がれ! ■本日のゴマだれ鮮魚 風味豊かな濃厚なゴマだれが味の決め手! ■海鮮なめろう 味噌と薬味の濃厚な味わいが魚の旨味を引き立てる...ふっくら肉厚! ~4種のソース~ ・タルタルソース・和風おろしソース・濃厚ソース・ごま香るソース...
...先附、造り、桜胡麻豆腐と野菜の餡かけ、桜海老のかき揚げ、広島県産豚肉の三つ葉鍋、広島県庄原産こしひかり、赤だし、香物、デザート、コーヒーから成る。 先附は、その日によって変わるようで、今回は桜葉豆腐だった。その後の料理として、桜胡麻豆腐と野菜の餡かけという...②汲み湯葉の造り 湯葉のすっきりとした味わいが好き♪ ③胡麻豆腐の揚げ出し ねっとりした胡麻豆腐が揚げ出しになって...
【平和公園より徒歩5分】広島お好み焼きと串焼き、どちらも食べたい!わがまま叶う鉄板居酒屋。
764人
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...■麦 ■田苑 金ラベル ■二階堂 ■いいともブルー ■紅乙女 ごま ■白岳 米 ■雲海 そば ■鍛高譚 しそ ■★果実酒...しっかり焼いたらひっくり返して、ソース、青のり、ゴマで仕上げ。 【まいおこ的レビュー】...オタフクソースを塗り、魚粉&青海苔&胡麻を振って完成...
春のお祝い&開業30周年記念メニュー☆シュラスコとビュッフェ【リーガロイヤルホテル広島】
2162人
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...ポークストロガノフ ターメリックライス添え、 アトランティックサーモンのプロバンス風、南瓜スープ クルトン添え、黒ゴマカレー、サラダ各種、パン各種等で、どれも手の込んだ料理でした。 その中で、黒ゴマカレーは、ごまの香ばしさがクセになるキーマカレーで...
平和公園を臨む水辺のオープンカフェ。厳選した広島の旬の食材を使った本格イタリアンをご用意。
8265人
...泡だっててまさにしぼりたてって感じですが、そんなに濃厚ではなくスッキリしてます。 サラダには胡麻ドレとなにか粉がかかってます。コショウか...
...■デザート(アイスクリーム) バニラアイス・紫芋アイス・黒ごまアイス・抹茶アイス・抹茶きなこアイス・貴醸酒アイス(アルコール入りの為、成...
...ヘラで押さえつけません。 最後は、オタフクソース、白ごま、青のりで完成です。 オタフクソースは...肉玉はこのお店の一番控えめなメニューです。 表面にかかっているゴマは初めて見ました。 そばの量がタップリありましたが...ソースを塗って、青海苔を振る。 17.大量のネギを乗せて、ゴマを振る...
...■いいとも ■中々 ■山猿 ■黒糖焼酎 ■れんと ■米焼酎 ■白岳 ■山せみ ■そば焼酎 ■雲海 ■しそ焼酎 ■鍛高譚 ■ごま焼酎 ■紅...
気軽につまめる一品料理とナチュールワインに舌鼓♪昼飲みから深夜まで大歓迎の通し営業中です!
1872人
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...■たっぷり明太胡麻豆乳クリーム 濃厚だけどあっさりした豆乳クリーム。ゴマの風味が◎明太子を溶かしながらどうぞ...■雲仙ハムカツ 550円 ■手書きがイイね ■たっぷり明太胡麻豆乳クリーム(税込1,300円) セット内容 ①明太胡麻豆乳クリームの全粒粉生パスタ(石鍋) ②ミニサラダ ③おこげ(2枚) ④追加明太子(小鉢)...
...蒲鉾、椎茸入り ⑥温泉とろとろ湯豆腐【ポン酢&胡麻だれ】 ⑦湯葉若布汁 ⑧白ご飯 ⑨お漬け物 ⑩豆乳餅、黒蜜&きな粉掛け 豆腐料理専門店なのですが、バリエーションは余り多くありません。 でも白ご飯を湯豆腐の煮汁とポン酢や胡麻だれを掛けてリゾ...それを待つ間に釜飯も到着。 湯豆富にはぽん酢とごまだれの2種類が用意されているので両方を楽しみました...
...とても爽やかなお味です。 ■薬草ゼリー、光ってます。 ■胡麻団子。アンはピーナッツなんですが、陳皮が効いていて、とても爽やかです。 ■胡麻団子 ■お店に置いてあった、ピータンの原型。 ■豚の耳...そして餡がピーナッツな胡麻団子♥ そしてこれまた大好物の春巻きに...
...■店内 ■和風パフェアップ★ ■コーヒー ■カフェラテ ■白ごまのチーズケーキ ■抹茶ティラミス ■連れの食べたガトーショコラ...ゆっくりできます。 いただいたものは白ごまのチーズケーキ。 カプチーノつきでケーキセットに。...途中、広島もみじ豚の塩焼きと蒸し鶏とワカメの胡麻味の酢の物が入るなど色んな味で楽しませてくれます...
...二種類の小籠包が計7個 ちまきと卵スープにごま団子の構成 小籠包と酢醤油・きざみ葱のマリアージュが素晴らしく、卵スープは薄味 ちまきはモチモチで魅了的 そしてごま団子が味以上に味わい深かった。 総じて言えるのが優しい味である...と話したくらいです。 デザートにゴマ団子を食べましたが...
...■ネギトロとマスカルポーネのユッケ ■漬物3種盛り合わせ ■山芋キムチ ■鯖と大根のゴマ味噌サラダ ■鯖と大葉のアヒージョ ■カツオのタタキ おろしポン酢 ■鮮魚の胡麻醤油漬け ■カキフライ ■広島名物がんす ■味付け煮玉子のとろーり天婦羅 ■イカゲソの屋台風 ■トマトとモッツアレラの温カプレーゼ ■豚ナンコツの角煮焼 ■鶏ハラミのさっぱり炭焼風 ■旨辛!ヤンニョムポーク ■柔らか豚ナンコツのトロトロ煮 ■塩辛と大葉のクリームパスタ ■鮮魚の胡麻醤油漬け丼...
...トータル☆3つってことにしましょう・・・。 ※紅しょうがもゴマもない博多ラーメン 一蘭 でした・・・。(辛子高菜もなしよ)...ちゃんと教育出来てるの?? ゴマ置いてないとか...カウンターにはラーメン屋さんによくある胡椒や紅生姜、ゴマなんかもありません...
...■デザートプレート ■サラダ蕎麦ランチ(税込1,250円) ①サラダ蕎麦、胡麻ドレッシング&唐辛子のタレ ②切干大根&ひじき等の煮物 ③大根&人参&榎茸&胡瓜等の和え物 ④減農薬ご飯のおむすび お飲み物①ジンジャーエール ■①サラダ蕎麦(トマト、ブロッコリー、人参、大根等)、胡麻ドレッシング&唐辛子のタレ ②切干大根&ひじき等の煮物...①サラダ蕎麦(トマト、ブロッコリー、人参、大根、胡瓜、紫甘藍、豆苗)、胡麻ドレッシング&唐辛子のタレ...
...3種のおかずとお刺身の定食は、定食の1種。 ゴマ醤油のお刺身、今日の主菜、小鉢2つ、ご飯、汁物から成る。 刺身はその日ごとによって異なる様で、今回はハマチだった(ハマチが多いらしいが)。胡麻の香りが、刺身と意外と合うのに驚いた。 今日の主菜は、豚のビール煮だった。要するに...とはいえサーモンは身が厚く、薬味のカイワレやネギ、ゴマのアクセントもいい感じ...
...卵を丸く広げしっかり焼いたら、多めのオタフクのソース、青のり、ゴマで仕上げ 丁寧に崩さず焼かれた層...しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、イカ天、青のり、ゴマ、生エビで仕上げ。 ◉まいおこ的レビュー...さすがに怖くなってきたが、あとは胡麻を振ったら完成だった...
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