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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■シャーベット(ゆず・りんご)各 ■アイスクリーム(バニラ・チョコレート・抹茶・いちご・ごま)各 ■飲み物 酒(小) 495円 酒(大)...
...■胡麻たっぷり焼おにぎり〜明太子と大葉〜 ■濃厚豆乳 担担麺 ■鶏油の混ぜそば ■とろ〜りチーズのオムそば ■豚とろ塩チャーハン ■お茶漬け[地どりむねわさ胡麻だれがけ] ■お茶漬け[明太子] ■お茶漬け[炭火焼 鯛]...■写真はイメージです。 ■メニュータイトル ■金胡麻と十八穀のシャキシャキ美サラダ わさびドレッシング...
...続いてマグロとアボカドのユッケをいただきます^^胡麻風味の醤油ダレの味わいがよく、温玉を潰し黄身のまろやかな風味を楽しみながら、トロットしたマグロと甘みととろけるようなアボカドがいい感じです^^ コーンのかき揚げ、サクサクな上がり具合の中、コーンの甘みがまたはまりますね^^ 桜うずまきを冷で二合お願いし、玉ねぎをいただきます^^ほんのり甘みもあるタレがいい感じでホクホクと味わえます^^ ばくだん納豆、納豆、ネギ、イカ、マグロ、しば漬け、白ゴマなどを独特なタレで混ぜて...
...少なかったのが残念。 しゃぶしゃぶは、ゴマたれが ショッぱくて塩分高めかなぁ~・・・。ステーキ用の...最初はスープが出てきたのかとおもいましたが、胡麻ベースでなんともいえない味でした...沸騰したお湯に肉を泳がせます! 秘伝のごまだれは甘さと辛さのバランスが良く肉のうまみを引き出し...
...少し肌寒い日だったので、ホットキャラメルミルクと娘はホットココア、ロールケーキを注文しました 胡麻入りのロールケーキと温かい飲み物に癒され...
...イワシフライ、サラダ、切り干し大根、エノキとつくしのゴマ和え、味噌汁、漬物、大盛りごはんという内容です。...小松菜とピーマン炒め、白胡麻の風味もよく優しい味わいでした。...煮物、甘辛い味付けがご飯を進めます。 冷やっこ、ネギや白胡麻がかかり醤油を垂らししっとり味わいました...
...■上にぎり(お持ち帰り)2,100円×2 ■ごまどうふは延喜寿しの手作り濃厚で旨い ■とらふぐてっさ...サザエ、鯛、鱧、アコウ、サバ、カツオ、ウニ、蛸、車海老。 ■ゴマ豆腐。タレも美味しい。 ■あわび踊り焼き ■バタソテー...ええ^^; また延喜寿しいきました 雨宿りでね お通しはゴマ豆腐 大将が汗水たらして手作りした まったりした食感と...
...クリームは少し濃いめが多かったです。やはり、季節ごとに通わないとわからないですね。 スムージーは抹茶バナナとか豆乳ゴマとか好きです。 ス...
...アコウ、縞鯵、アジ、鯛、カンパチ、サザエ、鱧 →縞鯵、カンパチもかなりのレベル、どの魚も甘さが強い ②先付 アジの南蛮漬け、胡麻豆腐の海老乗せ...
...胡瓜。揚げ豚はモッチリしています。ケチャップ系の酢豚でほんのり酸味と甘みがあります。 サラダ、キャベツと胡瓜という内容です。胡麻ドレッシングがかかっています...
...ただ辛いだけで旨みを感じませんでした。奥深い旨みが全くなかった。具は半熟卵、水菜、白髪ネギです。上から白胡麻が振りかけられています。 石...
...と生ビール中を注文。ステーキはサイコロステーキみたいにブロック状にカットされています。軟らかくていい感じです^^ソースが胡麻ソースとポン酢にネギ、水菜の茎、紅葉おろしを入れていただくのと2種類ありました。胡麻ソースは濃厚で甘みがありポン酢はあっさりしてます...
...酸味を感じるスープがサッパリと^^ さらに具の上から胡麻風味のタレがかかり、横には辛子が添えられています。 混ぜていただきます。 サッパリした酸味に胡麻風味の甘みがはまります^^...350円 ・春巻き 350円 ・イカ揚げ団子 450円 ・ごま団子 350円 ・シュウマイ 450円 ・ももまん 400円...
...切り干し大根、まろやかで優しい味わい。 山菜の煮物、優しい味わいであっさりいただけました。 ご飯には鰹節、白胡麻、ふりかけがかかっていま...
...※+100円で焼豚玉子飯は標準サイズ ■前菜■ ・蒸し鶏の冷製胡麻醤油ベース 650円 ・アワビの酢の物 1300円 ・ピータンの香り豊かな前菜 500円 ・焼豚 600円 ・蒸し豚肉の生姜ソース仕立て 600円 ・クラゲの酢物 600円 ・イカの胡麻醤油...全く同じ焼豚を使用しているのでしょう。 ゴマが上にふりかけられており...
...キャベツのサラダという内容です。焼餃子の皿にも唐揚げの皿にも胡麻ドレッシングのかかったキャベツが乗ってて野菜がたっぷり食べれる感...炒飯は言うまでもなく濃い味で美味しいし、唐揚の皿のキャベツには胡麻ドレッシング風なのがかかっています...中細の麺はシコシコしています。 サラダ、胡麻ドレッシングがかかっています...
...サワラや黒豚など、愛媛食材を多く取り入れている。 今治食材、今回ユニークなところではゴマだった。 ゴマは日本の流通量で国産シェア0.1%なのだそうで、そのなかで今治産は何パーセントなのだろうか。 相原さんが取引している今治の農家さんは、珈琲豆よろしくゴマのハンドピックをやっているのだそう(狂気や…)...
...2013.8月 昼に行き。やさい炒め550円、ライス200円を注文。 スープも付いてきました^^ ライスには胡麻が振りかけられ大きな沢庵が2枚乗っています...
...お肉につけている下味のタレがまた絶妙なんでしょう^^うまいです^^ タレも凄くあっさりしていて胡麻の風味も良く最後まで飽きがきません^^ 薬念醤を入れるとピリ辛感とコクが加わりまた違った味わいが楽しめます^^...
...キリンフリー2本目に入り、生春巻きサラダ600円です^^モッチリした歯ごたえの中シャキシャキな野菜達に胡麻ドレッシングが味わい深いですね^^またチーズも入っていて独特な濃厚さとまろやかさを感じます...
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