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口コミ・お店の情報に「こんにゃく」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 213 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...バングラディッシュの国旗が並んでいる ■マカサラ ■ごぼうコンニャク ■バングラディッシュのサモサ ■カレーうどん（黒）...（当たり前ですが） ちょいと和風で ごぼうとコンニャクのピリ辛炒め は普通に和風の味でした。...チキンはあらかじめ焼いてるものをフライパンで再調理 キーマにこんにゃく インドカレーは尋常じゃない量のマスタードシード ホールクミン...
...■ おでん（夜メニュー） こちらも季節限定？提供期間は不明。 おでんの定番、大根、昆布、たまご、 がんもどき、コンニャクの主役たち。 私...
...味付けもラーメンの味を損なわない塩加減でした。 白の鶏白湯そばは、やや薄黄色のコーンスープのような色をしたスープに、こんにゃく麺のような透明でもちっとした麺が入っており...
...機会があればまた行ってみたいと思います。 全く関係ないけど、 一番印象的だったのは、このお店の向かいにある 「日本蒟蒻協会」って書いてある看板でした･･･...
...キーマカレーは、ひき肉と玉ねぎ、こんにゃくが入っており、玉ねぎの甘みにひき肉とこんにゃくの食感が良く合っています...ドライカレー。水を使わずに野菜の旨みを凝縮させ、挽肉とこんにゃくの食感がアクセントとのこと...
...酢の物、枝豆を注文。 ビールをまずは一杯の前に、お通し。こんにゃくの刺身？的であるが、こんにゃくが白っぽく中に緑の何かが入っている。これが3切れほどに...■定番の焼海苔ざんす ■冬瓜蕎麦味噌 お通しの蒟蒻刺...
...ブタの旨みは良く出ています。 ニンシン・ダイコン・レンコン・コンニャク・肉の細切れが入っています。 《キャベツ》...豚汁は、塊の豚肉・大根・ニンジン・ゴボウ・コンニャクが入って豚の旨みがよく効いて美味しくて...きゅうりぬか漬け、カブ醤油漬け 牛蒡、大根、人参、こんにゃく...
...長さは程よいものから短めのものもありました。 コシ歯ごたえは僅かな弾力があり、蒟蒻に似た弾力とも思えました。 次は福島産のお蕎麦。...このおから煮はしっかりと水分を飛ばしてある。 しかも蒟蒻やニンジンといった具が入っていないのに十分満足出来るのはおから自体の美味さ故だろう...
...これ、これ、これです！大きな野菜がたくさん入り、本当にけんちん汁みたでしょ？！さといも(ほっこり、ねっとり♪)、ゴボウ、人参、蒟蒻、小松...
...続いて野菜の腐乳炒め。太い糸こんにゃくのようなコラーゲンときのこ、 こりこりした貝の食感が楽しめます。...本日の主菜は「牛挽肉とマコモ茸とスナップ豌豆の強火ピリ辛炒め」。 中華ハムとこんにゃくの小鉢が2皿つくが...
...もう、完全に名前でね、これを手に取るよね。 「牛すじ、長ネギ、こんにゃくを煮込んで包んで揚げました」とのこと。...その中でも牛スジ肉が柔らかく煮込まれてとても美味です。 こんにゃくが入ったり、チーズを加えたりといった工夫も面白く...そのスジの方。 そのスジの方、すごいです。 牛すじにこんにゃくやらなんやらが揚げパンの中に入っています...
...田舎蕎麦は“蕎麦の実そのもの“の匂い、ざる蕎麦は”蕎麦の実の甘み“によりフォーカスした匂いだった。田舎蕎麦は黒色でこんにゃくのようにしなやかな食感...
...ボリューム満点の様々な部位の鶏肉ととりの挽肉、豆腐、ネギ、糸コンニャクの材料が到着。...色々足していきます。 具は、鶏肉、鳥つくね、葱、豆腐、糸こんにゃくのみですが、ご飯もあるので量的には 十分です。...油を引き、鶏肉（胸肉、皮、レバー、笹身）、白葱、焼き豆腐、糸こんにゃくをちゃっちゃと並べて割り下を入れて煮ていきます...
...■大那 ■お通し(モズク 、蛍烏賊、煮物(大根・慈姑・蒟蒻・獅子唐)、菜の花のおひたし、小柱の鶉卵落とし、揚げの煮物...モズク 、蛍烏賊、煮物(大根・慈姑・蒟蒻・獅子唐)、菜の花のおひたし、小柱の鶉卵落とし、 揚げの煮物...先ずはお楽しみのお通しプレートから。 牛蒡と蒟蒻の煮物 ブルーベリーの白和え 鱈子のゼリー寄せ...
...田楽おでんも大好き。大きな三角ｺﾝﾆｬｸが５枚その上にどっぷりと田楽がかかり、脇にはゆず風味のカラシが...でも後味がいいのは麹だけの証拠。 おでんはちょいと薄めのこんにゃくが５枚。もちろん味噌はいい味。脇の唐辛子入りの味噌もお好みで。...安倍川餅、磯部餅、味噌おでん(こんにゃく)...
...酒も直してもらう。４品ほどみつくろってくれと頼むと、大根・袋・蒟蒻・ロールキャベツが盛られてきた。ロールキャベツはこの店の看板メニューのひとつ・・・旨い。蒟蒻・大根も濃口醤油の出汁でじっくり炊かれており十分に染みていて旨い...「おでん？」「…はいっ。」 出して頂いたのは、大根・こんにゃく･巾着･さつま揚げの４種類に若布の酢の物...
...■鹿児島県マルマメン工房五色大豆の自家製納豆 ■宮崎県椎葉村蒟蒻の自家製蒟蒻 ■日替わりランチ ■ランチメニュー ■そと ■フエフキ鯛...・栃木県武藤農園の玉ねぎと胡瓜の酢の物 ・自家製こんにゃく ・自家製五色納豆 ・自家製おかかの釜飯 玉ねぎ...
...私はお酒が好きなせいか甘いものは苦手。 くず餅は、小さい頃に食べた印象が悪かったせいか、ぶよんぶよんと生コンニャクを 食しているようで、...
...建物の雰囲気は良く、料理はどれも美味しかったです。 いか納豆、蒟蒻田楽、肉豆腐。お通しはもずくでした。 いか納豆、いかが大っきい！なかなかここまで太いいかでいか納豆にするのは珍しい。なので、いかの味がしっかりと感じることができる。 蒟蒻田楽、蒟蒻の味が濃く...
...これがなくなったら 終わり」だって。食べなくちゃ？ ってことで、 牛筋煮込み @250を注文。 牛筋の味にも感動したけれど、こんにゃくにも味がしみていて、 そんなにこんにゃくが得意ではない私が美味しい美味しいとバクバクいけた...
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