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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■餅巾着、柚子胡椒で ■牛スジ ■はんぺん・生姜天・薩摩揚げ・蒟蒻 ■鮪漬け丼・味噌汁・香の物 ■水饅頭 ■伊勢海老・牡蠣・鮑...■白子ポン酢 ■手羽、たまご ■生姜天、さつま揚げ、蒟蒻、はんぺん ■伊勢海老と蝦夷鮑 ■塩叩きの鰹丼 蛤のお椀 香の物 ■ワッフル ■コース ■手羽先とたまご ■さつま揚げ、生姜天、こんにゃく...
...■イカ飯。土鍋炊き込み。絶対食べて欲しい! ■海ぶどう(飼われてます)w ■コンニャクそうめん ■馬刺し ■煮穴子とチーズのかぶらもち ■パクチーサラダ...いゃ、しかし、そうめんコンニャクとかは...
...「八寸」鯛白子、藁でスモークした鮟肝、能登産のガスエビの塩麹和え、下仁田蒟蒻、原木椎茸の雲丹和え、蛍烏賊 「いかなごの酒蒸し」小さな体のどこに!...・しめ鯖を昆布と大根で巻いて ・ワカサギの南蛮漬け ・下仁田こんにゃく ・くえの煮凝り ・九十九里のながらみ 派手さはないものの...
...フォンドヴォーで作ったソース・ヴィエノワーズを合わせて。このソースには大根、ニンジン、レンコン、ごぼう、それにこんにゃく、のスパイシーな...
...■■チャンプルー ■■沖縄定番料理 ■クーブ・イリチー 昆布、豚肉、蒲鉾、椎茸、こんにゃくの炒め煮 ■スンシー・イリチー しなちく、豚肉、蒲鉾、椎茸、こんにゃくの炒め煮...
...本日一番のお皿でした。 デザートはマンゴープリンか杏仁豆腐かをチョイス。半分づつ交換こしたのですがいずれも味は中々のもの。量がコンニャクゼリー1杯ほどしかないのが玉に瑕...
...夫に感謝なお食事でした♡ 銀座まる市監修の大人居酒屋 お通しは4つの中から 1人一つ選べるスタイルでした^^ 茄子とこんにゃくの煮浸し 鶏肉と大根の煮物 をチョイス! 頼んだメニュー↓ ・ブランド卵の黄身乗せだし巻き卵 ・マカロニサラダ...
...辛麺。 酔っ払うと辛い物が食べたくなるのはなぜでしょう。 蒟蒻麵にアレンジできるとのことで なんとなく蒟蒻麺にしていただき一滴残らず完飲。...卵とタレと絡めて絶妙です。 最後にオーダーした冷麺は蒟蒻麺でヘルシーです...
...各) ■たまねぎ ■イカダ(白ねぎ) ■生しいたけ ■ししとう ■エリンギ ■ぎんなん ■あつあげ ■こんにゃく ■焼とうもろこし ■に...
...豚玉 ■京都九条ねぎ焼き イカ玉 ■ばら焼き(カルビ) ■コンニャク焼き ■お好み焼き(ソバ、イカ、スジ、玉子)九条ネギのせ...(九条ネギの山は火が通るにつれ、段々低くなります。) 牛スジとコンニャクは別に炒め、九条ネギの上にトッピング。 途中生地を追加後...Myコテで小さく食べ易いサイズに切り分けます。 ・こんにゃく焼き...
...ねっとり半熟の黄身の上に、いくらがオンされています。 ▶おでんこんにゃく 糸こんにゃくとこんにゃくの2種類が盛り合わせてありました...
...御飯、味噌汁、小鉢が2品、漬物が付きます。 小鉢は、ナムル風のもやしと南瓜、蒟蒻、人参の煮物。 煮物が甘くて、美味しかったです。 さて、鮭ハラスは大きめで...味がしっかり染み込んでいて、ご飯に合う� 副菜のほうれん草のおひたしと、かぼちゃ、こんにゃく...
...950円 ・こんにゃく定食 842円 この他に各種おでんを単品でもオーダー可能です。 【注文したメニュー】 角煮とおでんの定食を注文しました。 おでんは3種、大根・こんにゃく・うずらの卵入りボール。 お出汁がいい感じで...熱燗と味噌おでんでポカポカ、暖かな気持ちになります✨ 今日はコンニャクセットごはんなしを注文...
...田作り、網傘柚子 梅人参含め煮、唐墨 四段目 南京含め煮、近江蒟蒻含め煮 黒蒟蒻含め煮、諸子甘露煮 百合根金団 若桃甘露煮、五色豆...;鴨"に"玉子焼き"に"蒟蒻"など これだけでも 十分満足を得られるレベル♥️...
...木の匙が付いているので八丁味噌の中を潜らせて煮込まれている物を探ってみる。 様々な部位のホルモンと二㌢角の長さ五㌢程の蒟蒻と八丁味噌に染みているまっ茶色の玉子丸一個が入っており...
...■甘エビの唐揚げ ■おでん ■大根 ■玉子 ■さつまあげ ■しらたき ■こんにゃく ■変わり種(日により変わります) ■牛スジ ■おでん盛り合わせ 五種 ■〆...まずはサッと出てくるおでんをオーダー。定番の大根やこんにゃく...
...◯鮭の塩焼き定食 1,500円 小鉢はブロッコリーの煮浸し(冷たいやつ) おかずというか小鉢2が煮物で蒟蒻蓮根人参 しば漬け少々 味噌汁とご飯 メインの鮭の塩焼きはさすがです...
...甲州ブドウのワインとの相性もいいです。 辛子こんにゃく サイコロ状のこんにゃくの表面に包丁が入っていて、そこに辛子がつけてあります...お蕎麦自体はもう少し香りや食感がよければ良かったかな? こんにゃくからし合えだったか? それは...
...薄めにスライスして辛子つけて戴くとビールにも酎ハイにも好適。 この焼豚刻んで炒飯作ったらメチャメチャ旨そう。 糸こんにゃくと炊かれた山蕗・身欠きにしんの味が染みた厚みのある昆布は日本酒にベストマッチ...
...量だけでなく、ふっくらと膨らませる調理もグッド。スープはもう少し旨味が強いほうが私は好き。 左から毛ガニ、コンニャクししとう、鮎の押し寿...
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