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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちらも熱燗とよい感じ。 おでん5種盛、1,100円。 大根、ちくわ、厚あげ、さつまあげ、こんにゃく。 当然と言えばそうかもだが、日本酒...
...椎茸。ねぎまはタレにしたら甘タレが美味しい♡ 居酒屋にあるとついつい頼んじゃうモツ煮は薄味だったな。 一度冷凍しているみたいでこんにゃくが縮こまっていました...
...本日のお惣菜は、カボチャの天ぷらとナスの煮びたし、こんにゃくの煮物でした。 これはまあまあのレベル。 野菜も新鮮ですが...肉味噌と、シママース(塩)。 そしてごぼうの山椒煮とかみなりこんにゃく。 かぼちゃの天ぷらがありました。 品数は少ないですが...野菜がシャキシャキふわふわです。 小鉢は切り干し大根とこんにゃくの煮物...
...好き嫌いは分かれそうだけど、あたしは生麩自体すごく好きだからおいしかったよ 牛すじこんにゃく 味がしっかりしみ込んでて牛すじが柔らかい おいしい〜 五目揚げだし豆腐...・きのこと生麩のくるみ白和え(お麩がフワフワでした) ・牛すじこんにゃく が特においしかったです...
...れんこん、ほうれん草、 あわ麩、胡麻麩、糸瓜、赤蒟蒻などなど。 赤こんにゃくと糸瓜はなかなか珍しいです。 糸瓜(そうめん南瓜)は麻布のフレンチで食べましたが、 茹でるとこんな食感、味になるのね。 口の中に含むと糸のようにほぐれて行きます。 赤こんにゃくは滋...
...■お通し ■彩どり野菜の浅漬け ■「あんばやし」(こんにゃくの田楽) ■刺し盛り ■刺し盛り。 真ん中の四角い透明なものは...富山の食材を使った居酒屋さん。刺身の盛合せや香箱蟹やこんにゃくの味噌漬けみたいなやつ、名前忘れたなど頼みました。...あんばいよし。三角に切って湯通しした薄いこんにゃくに味噌ダレをかけたもの...
...・おでんはすぐ来そうだってことで。盛り合わせにて、焼き豆腐と、大根、コンニャクと、ゴボウ巻きと。あと、もう一品くらいあったっけか。この日、最後...1,200円】 おまかせ5点盛り合わせです。 大根、半熟たまご、焼きちくわ、こんにゃく...
...かぼちゃの煮物、ほうれん草のおひたし等。全部イメージ通りのあっさり、おいしい味付けです。種類があってうれしい。真っ赤な色の近江こんにゃくがおもしろかったです。味は普通のこんにゃく笑 いももちそぼろあんかけ ¥650 もっちもち...
...優しい味のおでんです。 ■大根 ■玉子 ■こんにゃく ■飛龍頭 ■■■ なみの上の「ちょっと贅沢」 ■■...牛すじ壺煮込み 1人1壺独り占め! 黒七味をお好みで。 大根、こんにゃくもミニサイズに丁寧にカットされています。...煮付けもできますが、炭火焼にしました 「おでん」昆布とこんにゃく...
...ヒラメの昆布締め。 昆布の味わいは平目の味わいを引き立てるだけで、平目の心好さが真っ正面。 糖質50%OFFのシャリは、半分がコンニャクとのことで...
...結局いただいたのは、 美桜鶏唐揚げ甘酢あんかけ と こんにゃく刺身 。唐揚げが先に出てきたのは予想外。先にさっぱりツルリとこんにゃくで飲みたかったのに...料理は、唐揚げや牛すじ蒟蒻などを注文しました...
...半透明のこんにゃくが入っていて博多のもつ鍋では見たことない材料だった...□もつ鍋 京風と書いてありました。白味噌で柔らかいお味。 刺身こんにゃくが入っていました! もつはぷりぷりでとろける感じでした...ごぼうもニラも全部美味しい。この半透明なやつはこんにゃく〜!美味しかった...
...脂ののった本マグロやぷりぷりのヒラメ、香ばしい〆鯖ともにあっという間に平らげました。 冬限定というおでんも。大根、赤こんにゃく、煮卵、栃...
...正直この値段なら大満足だ。 他に魚の旨いのは同じ渋谷の「魚真」と中目黒の「ぼうずこんにゃく」がおすすめ。 刺身がうまい!! 差からが食べ...
...〆鯖とトマト、鯛白子の天麩羅 甘海老の桜和え 菜花に生ハム、赤蒟蒻・独活・蓬麩の串 新牛蒡と豚肉のアーモンド揚げ、黒胡麻豆腐 生雲丹の出し巻き 花弁百合根1 ■稚鮎の天麩羅 春菊の焼売 〆鯖とトマト、鯛白子の天麩羅 甘海老の桜和え 菜花に生ハム、赤蒟蒻・独...■蓮根餅 舞茸焼き浸し 大徳寺納豆 薄葛仕立て ■吹寄せ、蒟蒻田楽...
...ロッソ ピチェーノ D.O.P. BIO 4,200円(税抜) ■京くずし割烹4月の献立 ■先附八寸 花見団子・黄身漬け ・玉蒟蒻旨煮 ・鶏肉団子 チョコレート田楽 菜花ガーリック炒り煮 新玉葱 塩麹焼 真蛸 桜煮...
...◇銀たらの西京揚げこんにゃくなど味が濃すぎて何も付ける必要ナシ。...・ローストビーフ ・海老大葉巻 ・銀杏 ・うずらベーコン巻 ・こんにゃく田楽 ・蟹のキス巻 ・砂肝 ・蓮根海老詰め ・豚トロ...今回はなし。 梅紫蘇ささみ、こんにゃく...
...■ハタハタ ■おでん ■玉子・がんもどき・大根・糸こんにゃく・エリンギ ■お通しとウーロン茶 ■うどの酢味噌 ■湯葉...他に牛すじと白滝とじゃが芋、巾着、はんぺん、ちくわぶ、こんにゃく、大根を注文...やはり辛子をつけた方が美味しく感じました。 ④糸こんにゃく つるつるとした食感がいいですね...
...富山産のコシヒカリはふっくらごはん。ご飯は大盛り無料でしたので、大盛りにすれば良かったなぁ。 煮物は油揚げと糸こんにゃく、にんじん、ふわ...
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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...ブロッコリー、カリフラワー、カボチャのブランデー煮、石川の蒟蒻、あと3品は覚えられませんでした ■お造り...慈姑の素揚げに振り塩 うすい豆 蟹の真薯 お肉のテリーヌ 近江蒟蒻 鰊 鰊は一週間コトコト焚き続けておられます。...春らしく。 ③海老 スナップエンドウ豆 赤蒟蒻:優しい味わい ④石だい寿司:石鯛は美味しいが...
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